
Budapest Restauracje i kulinaria
Lokalne hity
2 miejsca uwielbiane przez mieszkańcówTe restauracje stale cieszą się uznaniem mieszkańców Budapest. Omiń pułapki turystyczne i jedz tam, gdzie miejscowi.
PrzystępneWęgierskaGettó Gulyás
rustic
Gettó Gulyás znajdziesz w samym sercu Jewish Quarter. To schronienie dla każdego, kto szuka duszy węgierskiego comfort foodu bez turystycznej otoczki.
EkskluzywneMiędzynarodowaPampas Argentin Steakhouse
elegant
Pampas Argentin Steakhouse to prawdziwa świątynia dla mięsożerców, położona naprzeciwko Great Market Hall. Restauracja mieści się w zabytkowym budynku
Węgierska
36Od sycącego gulaszu po wyrafinowane nowoczesne interpretacje – kuchnia węgierska opowiada historię kraju, który jedzenie traktuje poważnie. Te restauracje to autentyczne doświadczenie.
PrzystępneWęgierska0,75 Basilica wine bar i bistro
casual
Położony bezpośrednio przy Szent István tér, 0,75 Basilica WINE BAR & BISTRO oferuje najlepsze miejsca do podziwiania St. Stephen’s. To wyrafinowane r
EkskluzywneWęgierska21 Hungarian Kitchen
casual
Położona na Castle Hill restauracja 21 Hungarian Kitchen to doskonałe antidotum na pułapki turystyczne otaczające Fisherman’s Bastion. To nie jest cię
PrzystępneWęgierskaRestauracja Belvárosi Lugas
casual
Ukryta tuż za masywną kopułą St. Stephen’s Basilica, Belvárosi Lugas Restaurant to rustykalna, pełna drewna oaza, która ignoruje blichtr otaczającej j
PrzystępneWęgierskaCafé Kör
przytulna
Zaledwie kilka kroków od potężnych kopuł St. Stephen’s Basilica, Café Kör to prawdziwa lekcja wierności tradycji. Podczas gdy inne miejsca w centrum g
PrzystępneWęgierskaKawiarnia i restauracja Central 1887
grand
Wejście do Central Cafe and Restaurant 1887 to jak wkroczenie na plan filmowy z czasów węgierskiej Belle Époque. Mieszcząca się przy Károlyi utca 9 w
EkskluzywneWęgierskaDéryné
bohemian
Położona przy Krisztina tér, w spokojnej okolicy Buda Castle, Déryné to coś więcej niż tylko restauracja. To działająca od 1914 roku instytucja, która
BudżetoweWęgierskaDrum Cafe Langosh & Gulash Bar
rustykalna
Drum Cafe znajdziesz tuż przy wejściu do dzielnicy żydowskiej na Dob utca. To głośne, bezpretensjonalne miejsce, które bierze dwa węgierskie klasyki –
PrzystępneWęgierskaRestauracja Fatál
rustic
Fatál Étterem nie jest miejscem dla osób o słabym sercu czy małym żołądku. Ukryta w spokojniejszym, południowym krańcu Váci utca, restauracja ta od 19
PrzystępneWęgierskaPierwszy Dom Strucli w Peszcie
przytulna
Nie daj się zwieść fasadzie z 1812 roku – to nie jest kolejny zakurzony eksponat muzealny. Położona przy Október 6. utca niedaleko St. Stephen's Basil
PrzystępneWęgierskaFor Sale Pub
bohema
Położony naprzeciwko Great Market Hall, For Sale Pub to bez wątpienia najbardziej ekscentryczny zakątek Inner City. Nie jest to bar ruinny w District
BudżetoweWęgierskaFrici Papa Kifőzdéje
tętniąca życiem
Podczas gdy reszta 7. dzielnicy goni za neonami i rzemieślniczymi koktajlami, Frici Papa Kifőzdéje pozostaje upartym reliktem lat 90. To kwintesencja
PrzystępneWęgierskaHoppá! Bistro
tętniąca życiem
Hoppá! Bistro znajdziesz przy Október 6. utca – ulicy znanej z dużego ruchu i lokali o różnej jakości. To miejsce jest jednak strzałem w dziesiątkę. P
PrzystępneWęgierskaNagy Fa-Tál Konyhája (Węgierska Piekielna Kuchnia)
lively
Nie daj się przestraszyć przydomkowi „Węgierska Piekielna Kuchnia”. Ukryta przy Kígyó utca w District V, restauracja Nagy Fa-Tál Konyhája to nie tyle
PrzystępneWęgierskaHungarikum Bisztró
przytulna
Zaledwie kilkaset metrów od złotej kopuły Parliament, Hungarikum Bisztró stoi niczym niezdobyta forteca tradycji. Zapomnij o kuchni fusion i piankach.
PrzystępneWęgierskaIncognito Kitchen & Bar
casual
Położony przy zadrzewionym brzegu Liszt Ferenc tér, Incognito Kitchen & Bar to prawdziwy weteran VI dzielnicy. To jeden z najstarszych lokali na tym d
EkskluzywneWęgierskaKIOSK Budapest
grand
KIOSK Budapest to coś więcej niż tylko restauracja. To tętniące życiem centrum towarzyskie położone tuż u podnóża Elizabeth Bridge. Mieści się w dawne
PrzystępneWęgierskaKOLBIzz - Kiełbaski i Piwo
lively
Położony na skraju Madách Imre tér, gdzie zaczyna się Jewish Quarter, KOLBIzz Sausage & Beer House traktuje skromną kiełbasę po królewsku. Zapomnij o
PrzystępneWęgierskaKőleves
bohemian
Kőleves znajdziesz przy tętniącym życiem odcinku Kazinczy utca. Restauracja mieści się w 170-letniej dawnej wytwórni koszernego mięsa, ale panuje tu t
PrzystępneWęgierskaMeatology Bazilika
lively
Nie daj się zwieść bliskości St. Stephen’s Basilica – to nie jest kolejna pułapka na turystów. Meatology Bazilika Budapest to poważna kuchnia prowadzo
PrzystępneWęgierskaRestauracja i kawiarnia Menza
lively
Wizyta w Menza przypomina stylową podróż w czasie do Budapestu lat 70. Nazwa nawiązuje do surowych socjalistycznych stołówek z przeszłości, ale rzeczy
EkskluzywneWęgierskaNew York Café
grand
Wizyta w New York Café Budapest to coś więcej niż szybka kawa – to raczej wejście w środek snu o epoce Belle Époque. To miejsce przy Grand Boulevard w
Wykwintna kuchniaWęgierskaOnyx Műhely
elegant
Zapomnij o wszystkim, co wiesz o sztywnych kolacjach przy białych obrusach. Ukryty wewnątrz wspaniałego Gerbeaud House na Vörösmarty tér, Onyx Műhely
Wykwintna kuchniaWęgierskaRestauracja Onyx
elegant
Onyx Restaurant to jeden z najbardziej cenionych lokali fine dining w Budapeszcie, posiadający dwie gwiazdki Michelin i wyznaczający standardy współcz
PrzystępneWęgierskaRestauracja Paprika
rustykalna
Paprika Vendéglő znajduje się zaledwie kilka minut od Heroes' Square i City Park, ale przypomina raczej rustykalną wiejską chatę niż miejską jadłodajn
PrzystępneWęgierskaParisi 6
przytulna
Restaurację Parisi 6 znajdziesz przy cichej bocznej uliczce, tuż obok tętniącej życiem Váci utca. To małe, wyłożone drewnem bistro, któremu udaje się
EkskluzywneWęgierskaPest-Buda Bistro
cozy
Zapomnij o piankach i molekularnych sztuczkach. Pest-Buda Bistro to miejsce, do którego idzie się na rozgrzewające duszę, tradycyjne węgierskie jedzen
PrzystępneWęgierskaRestauracja Pörc & Prézli
przytulna
Znajdująca się w cieniu St. Stephen’s Basilica, restauracja Pörc & Prézli to list miłosny do dwóch tekstur definiujących węgierską kuchnię: „pörc” (sk
PrzystępneWęgierskaRetek Bisztró
przytulna
Wejście do Retek Bisztró przypomina zaproszenie na niedzielny obiad u węgierskiej babci, tyle że w samym sercu District 5. Założyciele, Petra i István
EkskluzywneWęgierskaRézkakas Bistro
elegant
Rézkakas Bistro znajdziesz przy Sas utca, zaledwie kilka kroków od złotej poświaty St. Stephen’s Basilica. To miejsce, które bierze treściwą, pełną du
PrzystępneWęgierskaRestauracja Ruben
przytulna
Restaurację Ruben Restaurant znajdziesz ukrytą na Magyar utca w District V, zaledwie kilka kroków od cichego Károlyi Garden. To prawdziwa rzadkość. Po
PrzystępneWęgierskaRestauracja Rycerska Sir Lancelot
tętniąca życiem
Wejście do Sir Lancelot nie przypomina szukania stolika w zwykłej bistro. To raczej jak wpadnięcie przez zapadnię prosto do XIV-wiecznej tawerny. Ukry
PrzystępneWęgierskaSpíler Original
tętniąca życiem
Spíler Original to serce tętniącego neonową energią Gozsdu Udvar i kwintesencja hybrydowego stylu District VII. To miejsce, gdzie ruin pub spotyka ind
EkskluzywneWęgierskaSzázéves Étterem
rustykalna
Założona w 1831 roku Százéves Étterem (Restauracja Stuletnia) to najstarszy punkt gastronomiczny w Pest. Znajduje się na parterze barokowego Péterffy
PrzystępneWęgierskaRestauracja Trófea Grill (ulica Király)
tętniąca życiem
Jeśli chcesz spróbować każdego kultowego dania kuchni węgierskiej w Budapest za jednym zamachem, Trófea Grill jest niekwestionowanym mistrzem. Położon
PrzystępneWęgierskaRestauracja VakVarjú Pest
bohemiarska
Zejdź z prestiżowej Andrássy Avenue w głąb 6. dzielnicy, aby odkryć VakVarjú Étterem Pest – miejsce, które zamiast sztywnej obsługi oferuje bohemiarsk
PrzystępneWęgierskaKawiarnia i restauracja Városliget
romantic
Zlokalizowana w neobarokowym budynku lodowiska City Park, restauracja Városliget Café & Restaurant serwuje potężną dawkę nostalgii ery Belle Époque. P
Włoska
12Włoskie restauracje w Budapest to zarówno pizzerie z piecami opalanymi drewnem, jak i wykwintne trattorie, często prowadzone przez Włochów, którzy nie uznają kompromisów.
EkskluzywneWłoskaRestauracja włoska Ape Regina
tętniąca życiem
Zapomnij o smutnych, letnich bufetach ze swoich koszmarów. Położona przy Podmaniczky utca, niedaleko stacji Nyugati, restauracja Ape Regina Italian Re
PrzystępneWłoskaComme Chez Soi
przytulna
Nie daj się zwieść francuskiej nazwie. Choć tłumaczy się ją jako „zupełnie jak w domu”, ten klasyk z District V jest w rzeczywistości najlepszą włoską
PrzystępneWłoskaCucina - Włoska Kuchnia
casual
Zajrzyj na Váci utca 20, a znajdziesz kawałek Rzymu w samym sercu najruchliwszej ulicy handlowej w Budapest. To klasyczna trattoria z obrusami w czerw
PrzystępneWłoskaDa Mario Budapest
lively
Wpadnij do Da Mario na głośny, bezkompromisowy kawałek Italii w samym środku sztywnej dzielnicy rządowej w Budapest. Znajdziesz go tuż przy wypielęgno
PrzystępneWłoskaIl Terzo Cerchio
rustykalna
Restaurację Il Terzo Cerchio znajdziesz na Dohány utca, zaledwie kilka kroków od Great Synagogue w dzielnicy Jewish Quarter. Nazwa nawiązuje do trzeci
PrzystępneWłoskaJamie Oliver's Italian na Zamku w Budzie
tętniąca życiem
Zapomnij o drogich turystycznych menu. Jamie Oliver’s Italian mieści się przy brukowanej Szentháromság utca, zaledwie kilka kroków od Matthias Church.
PrzystępneWłoskaRistorante La Botte
rustykalna
Ristorante La Botte znajdziesz na spokojnym południowym krańcu Váci utca, zaledwie kilka kroków od Great Market Hall i zielonych, żelaznych przęseł Li
BudżetoweWłoskaLocal Korner
bohemian
Zapomnij o białych obrusach i przyciszonych rozmowach. Local Korner znajduje się przy Semmelweis utca, rzut beretem od komunikacyjnego zgiełku Astoria
EkskluzywneWłoskaTom George Osteria
lively
Tom George Osteria, znana lokalnym mieszkańcom jako TG, znajduje się zaledwie kilka kroków od St. Stephen’s Basilica. To nie jest cicha trattoria z pa
EkskluzywneWłoskaTrattoria Pomo D'Oro
tętniąca życiem
Gianni Annoni otworzył to miejsce ponad dwadzieścia lat temu, a ono wciąż stanowi filar odcinka „Via Italia” w 5. dzielnicy. Jest tu gwarno, tłoczno i
PrzystępneWłoskaTrattoria Toscana
rustykalna
Nie przychodź do Trattoria Toscana tylko na szybką pizzę. To miejsce, zlokalizowane przy Belgrád rakpart z widokiem na Gellért Hill po drugiej stronie
PrzystępneWłoskaTrattoria Venezia
przytulna
Działająca przy József körút od 1992 roku, Trattoria Venezia to stały punkt na mapie District VIII, który nie poddaje się zmieniającym się modom. Nie
Międzynarodowa
9Globalna mieszanka smaków i tradycji, odzwierciedlająca kosmopolityczne oblicze Budapest.
EkskluzywneMiędzynarodowaBeerstro 14
przytulna
Zaledwie kilka kroków od spokojnego Károlyi Garden w District 5, Beerstro 14 dokonuje trudnej sztuki równowagi. Miejsce to plasuje się gdzieś pomiędzy
PrzystępneMiędzynarodowaCafé Vian Liszt Ferenc tér
tętniąca życiem
Zlokalizowana przy Liszt Ferenc tér, na odcinku nazywanym przez mieszkańców budapeszteńskim Broadwayem, Café Vian jest stałym punktem na mapie miasta
PrzystępneMiędzynarodowaCirkusz
tętniąca życiem
Jeśli we wtorkowy poranek zobaczysz kolejkę głodnych podróżników ciągnącą się wzdłuż Dob utca, to znaczy, że jesteś na miejscu. Cirkusz cafe budapest
EkskluzywneMiędzynarodowaHot Stone Steakhouse Budapest
lively
Zaledwie kilka kroków od St. Stephen's Basilica, Hot Stone Steakhouse Budapest zmienia kolację w interaktywne wydarzenie. Zapomnij o obawach, że szef
BudżetoweMiędzynarodowaKaraván Street Food
lively
Karaván to pierwszy i najbardziej znany targ ulicznego jedzenia w Budapeszcie, zajmujący otwarty plac przy Kazinczy utca w samym sercu Dzielnicy Żydow
EkskluzywneMiędzynarodowaMonk's Bistrot
romantic
Monk's Bistrot znajdziesz w pasażu Piarist, tuż przy brzegu Danube. To pomysłowa adaptacja XIX-wiecznej klasztornej kuchni. Wysokie łukowe sklepienia
EkskluzywneMiędzynarodowaRestauracja Robinson
romantic
Położona na własnej małej wysepce na jeziorze w City Park, Robinson Restaurant jest stałym punktem na mapie Budapest od 1989 roku. To ucieczka w śródz
BudżetoweMiędzynarodowaSzimpla Kert
bohema
Wejście do Szimpla Kert przypomina zanurzenie się w sennym marzeniu zbieracza. To właśnie tutaj w 2002 roku narodził się ruch ruin barów i do dziś mie
PrzystępneMiędzynarodowaThe MAGIC Budapest
tętniąca życiem
Wejście do The MAGIC Budapest na Hajós utca przypomina błąd w Matriksie. To już nie jest Terézváros. To świat czarodziejów, który wygląda podejrzanie
Fusion
4Miejsce, gdzie Wschód spotyka się z Zachodem na talerzu. Restauracje fusion w Budapest łączą węgierskie składniki z globalnymi technikami.
BudżetoweFusionBors GasztroBár
tętniąca życiem
Nie daj się zwieść zabawkom z Gwiezdnych Wojen i głośnemu hip-hopowi. Bors GasztroBár przy Kazinczy utca to poważna kuchnia ukryta w niepozornym lokal
PrzystępneFusionKét Szerecsen
tętniąca życiem
Két Szerecsen znajdziesz przy Nagymező utca, nazywanej „Broadwayem Pesztu”, gdzie teatry dominują w krajobrazie. To prawdziwa instytucja w Budapest. N
EkskluzywneFusionSpoon The Boat
romantic
Zacumowany na stałe u stóp Chain Bridge, Spoon The Boat oferuje najlepsze miejsca w mieście. Ta 75-metrowa jednostka to nie jest kiczowaty statek wyci
PrzystępneFusionVicky Barcelona
lively
Nie przychodź do Vicky Barcelona na gulasz. Ukryte w głośnym, chaotycznym centrum Gozsdu Udvar, to miejsce zamienia węgierską surowość na śródziemnomo
Śródziemnomorska
4Słoneczne smaki – świeże owoce morza, oliwa i zioła – przeniesione nad brzegi Danube.
EkskluzywneŚródziemnomorskaTawerna Dionysos
lively
Przejdź przez jasnoniebieskie drzwi na Belgrád rakpart i poczuj się jak na Cykladach. Na chwilę zapomnij o Danube. Dionysos Taverna od 1993 roku serwu
PrzystępneŚródziemnomorskaRestauracja Fuego
casual
Zapomnij o przereklamowanych pułapkach na turystów na Kazinczy utca i udaj się prosto do Fuego Restaurante. To nie jest miejsce, które próbuje robić w
PrzystępneŚródziemnomorskaMazi Greek Kitchen
tętniąca życiem
Zapomnij o kiczowatych niebiesko-białych schematach i zakurzonych gipsowych posągach. Mazi Greek Kitchen, mieszcząca się przy Alkotmány utca, zaledwie
PrzystępneŚródziemnomorskaTapassio
lively
Tuż za rogiem St. Stephen’s Basilica, Tapassio wywraca do góry nogami koncepcję standardowego baru tapas. Nie oczekuj wyłącznie hiszpańskich smaków. T
Bliskowschodnia
3Shawarma, falafel i aromatyczne dania jednogarnkowe zyskały wierne grono fanów na scenie kulinarnej Budapest.
PrzystępneBliskowschodniaByblos - wykwintna kuchnia libańska i lewantyńska
lively
Zajrzyj na Semmelweis utca, a znajdziesz Byblos – miejsce, w którym bracia Kutaini z sukcesem przenieśli duszę Aleppo do District V. To nie jest zwykł
BudżetoweBliskowschodniaHummusbar
casual
Hummusbar zaczynał jako malutki lokal, a przerodził się w obsesję całego miasta. Ten flagowy punkt przy Október 6. utca znajduje się zaledwie kilka kr
PrzystępneBliskowschodniaMazel Tov
tętniąca życiem
Nie daj się zwieść kruszącej się fasadzie przy Akácfa utca. Choć z zewnątrz przypomina kolejny surowy ruin pub, wejście do Mazel Tov ukazuje bujny ogr
Wskazówki podróżnicze
Porady od naszych lokalnych ekspertów
- 1Mit toastu z 1849 roku: Niektórzy starsi mieszkańcy nie stukają się szklankami z powodu straconych generałów. Młodzi ludzie w barach rzemieślniczych nie zwracają na to uwagi. Po prostu podnieś szklankę, nawiąż kontakt wzrokowy i wszystko będzie w porządku.
- 2Powiedz to dobrze: Na zdrowie to „Egészségedre” (Egg-ess-szaj-ged-re). Jeśli język Ci się zaplącze, proste „cheers” zadziała wszędzie.
- 3Rozmiary piwa: Zobaczysz „Pikoló” (0,2 l lub 0,3 l) oraz „Korsó” (0,4 l lub 0,5 l). Mocne piwa powyżej 8% zazwyczaj podaje się w mniejszych porcjach.
Wykwintna kuchnia
8 wykwintnych restauracjiScena fine dining w Budapest dorównuje każdej europejskiej stolicy — za ułamek ceny. Spodziewaj się kreatywnych menu degustacyjnych, nienagannej obsługi i niezapomnianej scenerii.
EkskluzywneWęgierskaRestauracja Aszú
elegancka
Omiń pułapki turystyczne przy placu przed Basilica. Przejdź zamiast tego 50 metrów w dół Sas utca do Aszú Étterem. To miejsce to wysmakowany hołd dla
Wykwintna kuchniaWęgierskaBorkonyha WineKitchen
tętniąca życiem
Nie daj się zwieść gwiazdce Michelin. Borkonyha WineKitchen, położona zaledwie kilka kroków od St. Stephen’s Basilica, nie jest sztywną świątynią cich
Wykwintna kuchniaFusionCaviar & Bull Budapest
elegant
Restauracja Caviar & Bull Budapest znajduje się wewnątrz Corinthia Hotel przy Erzsébet körút. To ambitny projekt maltańskiego szefa kuchni, którym jes
Wykwintna kuchniaFusionCostes Downtown
elegant
Zlokalizowana na parterze Prestige Hotel w District V, restauracja Costes Downtown to młodsza, bardziej swobodna siostra pierwszego w mieście zdobywcy
EkskluzywneWęgierskaRestauracja Cyrano
elegant
Cyrano Étterem od 1993 roku jest stałym punktem na kulinarnej mapie District V i wciąż zachowuje swoją świeżość. Restauracja mieści się przy Kristóf t
EkskluzywneWęgierskaGundel – kawiarnia, cukiernia i restauracja
grand
Jeśli chcesz zrozumieć duszę węgierskiej gastronomii, musisz zjeść w Gundel. To nie jest zwykły posiłek, to kulinarna pielgrzymka. Mieszcząca się w ok
EkskluzywneWęgierskaRestauracja Kacsa
romantic
Kacsa Restaurant znajdziesz u podnóża Castle Hill w dzielnicy Víziváros. Nazwa oznacza „Kaczkę” i lokal traktuje ten motyw bardzo poważnie. Restauracj
EkskluzywneMiędzynarodowaKönyvBár & Restauracja
przytulna
KönyvBár znajdziesz przy Dob utca, w samym sercu Dzielnicy Żydowskiej, choć poczujesz się tu, jakbyś był daleko od chaosu pobliskich ruin barów. Nazwa
Dla wegetarian
1 miejsc przyjaznych wegeWęgry to kraj miłośników mięsa, ale te restauracje udowadniają, że Budapest z otwartymi ramionami przyjął kuchnię roślinną.
Więcej restauracji
3Dodatkowe opcje gastronomiczne, które dopełniają kulinarny krajobraz miasta.
PrzystępneAmerykańskaHard Rock Cafe Budapest
tętniąca życiem
Hard Rock Cafe Budapest mieści się w budynku Váci1, dawnej siedzibie giełdy i obiekcie z listy UNESCO w District V. To ogromna, czteropoziomowa przest
PrzystępneAmerykańskaTuning Bar & Burger
tętniąca życiem
Zapomnij o standardowych przystankach na fast food. Tuning Bar & Burger to prawdziwa świątynia wołowiny w samym sercu Jewish Quarter. Znajdziesz go na
PrzystępneŻydowskaKawiarnia i Restauracja Spinoza
przytulna
Spinoza Café & Restaurant znajdziesz przy Dob utca, dokładnie tam, gdzie tętno District VII bije najmocniej. To coś więcej niż miejsce na kolację – to



