KOLBIzz - Kiełbaski i Piwo

Menu KOLBIzz sausage & beer house to prosty hołd dla mięsa. W przeciwieństwie do wątpliwych przekąsek sprzedawanych w pobliskiej dzielnicy imprezowej, tutejsze kiełbaski serwowane są jako pełnowartościowe, zbalansowane posiłki. Przygotuj się na konkretne przyprawy. Znajdziesz tu wszystko – od mocno czosnkowego i paprykowego uderzenia klasycznej kiełbasy po łagodniejszy, ziołowy bawarski wurst. Każdy talerz zawiera solidne dodatki, takie jak pieczone ziemniaki lub świeże sałatki, zamiast smutnej kromki białego chleba. Jeśli nie masz ochoty na kiełbasę, wybierz gigantyczną pieczoną golonkę z chrupiącą skórką – to danie stworzone dla dwóch osób. Dla poszukujących czegoś bardziej wyrafinowanego pierś z kaczki ze strudlem z czerwonej kapusty oferuje smak autentycznej węgierskiej kuchni w Budapest bez sztywnych obrusów. Ich podwójny burger wołowy z boczkiem i czosnkową śmietaną to niezawodna alternatywa, gdybyś miał już przesyt kiełbasek.

Madách Square to jedno z najlepszych miejsc na jedzenie węgierskie w budapest, jeśli chcesz obserwować tętniące życiem miasto. Wnętrze to surowa cegła i industrialne oświetlenie – jest czysto i nowocześnie, ale nie chłodno. Latem zajmij miejsce na tarasie. Będziesz mieć widok z pierwszego rzędu na tłumy zmierzające w stronę Gozsdu Courtyard. Mieszanka gości jest idealna: zobaczysz tu podróżników regenerujących siły po dniu spędzonym przy Parliament oraz lokalsów budujących solidną bazę białkową przed wyjściem do ruin barów. Jest głośno, towarzysko i pod dyktando rytmicznego brzęku szkła. W ciągu dnia panuje tu na tyle luźna atmosfera, że nadaje się na rodzinny obiad. Około 21:00 energia się zmienia, gdy pojawia się tłum zmierzający na imprezy.

Budapest ma mnóstwo barów, ale znalezienie takiego, który serwuje świetny posiłek obok porządnego rzemieślniczego piwa, bywa wyzwaniem. Miejscowi przychodzą tutaj, bo jakość nigdy nie spada. Piwo traktuje się tu tak samo poważnie jak mięso. Nie znajdziesz tu masowych, wodnistych lagerów. Zamiast tego na kranach rotują hity z węgierskich mikrobrowarów, takich jak Monyo, Horizont czy HopTop. To bezpretensjonalne miejsce. Porcje są duże, a obsługa szybka. To prawdopodobnie najlepsza węgierska restauracja w Budapest na luźny piątkowy wieczór, która nie oferuje menu pułapki na turystów. Niezależnie od tego, czy wpadniesz na szybkie IPA, czy na długą kolację z całą ekipą, poczujesz tu prawdziwy klimat miasta.