

Gdzie zjeść w pobliżu
Bors GasztroBár
Dzielnica Erzsébetváros (Dzielnica Żydowska) (District VII) wokół Bors GasztroBár jest domem dla najlepszych restauracji Budapesztu. Od tradycyjnej kuchni węgierskiej po kosmopolityczne kawiarnie, znajdziesz 72 restauracji w zasięgu spaceru.
Nie daj się zwieść zabawkom z Gwiezdnych Wojen i głośnemu hip-hopowi. Bors GasztroBár przy Kazinczy utca to poważna kuchnia ukryta w niepozornym lokalu. Założone przez dwóch szefów kuchni fine-dining, którzy zamienili białe obrusy na papierowe kubki, to niewielkie miejsce w District 7 wywróciło węgi…
O okolicy District VII
Eklektyczny, historyczny, bohemy i bezsenny
Erzsébetváros, dawna Dzielnica Żydowska, to najbardziej uparta sprzeczność Budapesztu. Za dnia to spokojna siatka historii, gdzie „Trójkąt Synagog” stoi na straży wąskich uliczek i koszernych piekarni. Zobaczysz tu odrapane secesyjne fasady skrywające nowoczesne sklepy designerskie. To maszynownia strony Pesztu, wciśnięta między wielką Andrássy Avenue a Rákóczi út. Nie oczekuj jednak, że pozostanie uśpiona. Gdy słońce zachodzi, okolica całkowicie zmienia oblicze. Staje się niekwestionowaną stolicą życia nocnego, domem dla „ruin bars”, które zamieniły niszczejące kamienice w sanktuaria niedopasowanych mebli i lampek choinkowych. Kazinczy utca zmienia się w ludzką autostradę pełną biesiadników. Jeśli szukasz surowości, energii i warstw historii, jesteś we właściwym miejscu. Tylko nie licz na cichą noc, jeśli nocujesz w samym centrum.
Nie przegap
- •Dohány Street Synagogue
- •Szimpla Kert Ruin Bar
- •Gozsdu Udvar
- •New York Café
Idealne dla
Lokalna wskazówka
Trzymaj się forintów (HUF). Płacenie w euro w barach to szybki sposób na stratę 20% na kursie wymiany.
Wykwintna kuchnia
5




Unikaj tłumów
Restauracje w pobliżu Bors GasztroBár szybko się zapełniają w godzinach szczytu. Wybierz się na wczesny lunch (11:30) lub późną kolację (20:30), aby uniknąć kolejki.
Gotówka czy karta?
Większość restauracji w Budapest akceptuje karty, ale mniejsze tradycyjne lokale mogą preferować gotówkę (HUF). Warto mieć przy sobie trochę forintów.
Ekskluzywne
16















Zapytaj o Menu del Día
Wiele węgierskich restauracji oferuje codzienne menu lunchowe (napi menü) ze sporym rabatem — często nawet 50% taniej niż à la carte.
Zajrzyj ulicę dalej
Restauracje znajdujące się bezpośrednio przy głównych atrakcjach bywają pułapkami na turystów. Przejdź jedną ulicę dalej, aby znaleźć lepszą jakość i niższe ceny.
Umiarkowane
45












































Tanie jedzenie
6




