Prague レストラン＆ダイニング
Czech
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格安Czechホスポダ・フェルディナンダ
白い漆喰が塗られたバロック様式のヴォールト天井、農機具をモチーフにした装飾、そして相席で賑やかに食事を楽しむのに最適な、飾らない活気に満ちた地下の素朴な空間です。
観光客向けの店からは離れましょう。Hospoda Ferdinandaは、Nové MěstoのMain Railway Station近く、Opletalova通りとPolitických vězňů通りの角にあります。白い漆喰が塗られたバロック様式の地下室へと降りていくと、まるで一世紀前にタイム
標準CzechKolkovna Celnice
歴史あるタバーンの素朴な温かみと、現代的なダイニング施設の合理的な効率性が見事に調和しています。
Kolkovna Celniceは、PragueのOld TownとNew Townが交差する場所に位置しています。19世紀の税関だった建物を改装した広大な店内は、決して観光客向けの安易な店ではありません。地元の人々や海外からの移住者が、ボリュームたっぷりの肉料理と、市内で最も新鮮な非熱処理のラガー
標準CzechKolkovna Olympia
チェコスロバキアの第一共和国時代に敬意を表した、活気あふれる素朴な雰囲気。高級感のある美食のクオリティと、気取らない本物のボヘミアン・ビール文化の魂が融合しています。
Kolkovna Olympiaは、Malá Stranaの石畳とSmíchovの賑やかな通りが交差する場所に位置しています。ここは静かな場所ではありません。薪の煙と新鮮なホップの香りが漂う、活気に満ちた広々としたホールです。部屋の中央には輝く銅製のタンクが鎮座しています。ここでは非加熱のタンクビー
標準Czechコルコヴナ・ヴ・コルコヴニェ
磨き上げられた銅製の醸造釜が特徴的な、1920年代の戦前の美学を感じさせる壮大で素朴なスタイル。活気にあふれ、洗練されたパブの雰囲気をお楽しみいただけます。
Kolkovna V Kolkovněは、Old TownとJewish Quarterが交差する場所に位置しています。1920年代の切手印刷所を改装した建物で、高い天井や太い柱にその工業的な歴史が刻まれています。この店は「Pilsner Urquell Original Restaurant」とい
標準Czechピヴニツェ・コズロヴナ・アプロポス
素朴なボヘミアの温かさと現代的なエレガンスが共存する、活気あふれる空間。中世の地下室を思わせるアーチ型の天井と、重厚なオーク材のパネルが特徴です。
Kozlovna Aproposは、Old TownとVltava川を結ぶ賑やかな通りに位置しています。ここは、よくある暗くて埃っぽい居酒屋ではありません。Pragueのパブを洗練されたモダンなスタイルで表現した場所です。ここは「Tankovna（タンコヴナ）」です。つまり、地下室にある巨大な加圧タ
ラグジュアリーCzechLa Degustation Bohême Bourgeoise
ダイナミックなオープンキッチンのシアターを中心とした、エレガントでミニマルな空間。研ぎ澄まされた静寂とプロフェッショナルな温かみが共存する雰囲気です。
Old TownのHaštalská streetにあるLa Degustation Bohême Bourgeoiseを訪れてみてください。ここはモダンな料理を求める人々にとって、Pragueで最高のチェコ料理レストランと広く目されています。他の場所で見かけるような、重くて脂っこいパブ料理のことは
標準Czechレストラン・ラ・レプブリカ
活気あふれるチェコのビアホールのエネルギーと、生演奏が流れる1920年代の豪華なカフェの洗練された美学が、見事なバランスで共存しています。
La Republicaに足を踏み入れると、そこは1920年代。第一チェコスロバキア共和国の華やかさを再現した空間が広がります。Republic SquareからすぐのNa Poříčí通りに位置し、230人を収容できる巨大なレストランです。ランチタイムには地元のビジネスマン、夜にはPragueの伝
標準CzechLokál Dlouhááá
全長70メートルの巨大な木造ホールに広がる、非常にエネルギッシュで賑やかな空間。活発な交流と、重厚なガラスジョッキが触れ合う音が特徴です。
Lokál Dlouháááは、Old Townの中心に位置する、ビールが生み出す活気に満ちた全長70メートルの空間です。Pragueでこれほど手頃な価格で質の高いチェコ料理を楽しめる場所は他にありません。正確には69.78メートルという巨大なホールには、毎日1,300人もの人々が、非加熱のPils
プレミアムCzechクルチュマ・ウ・パヴォウカ
賑やかなキャンドルの光に包まれたゴシック様式の地下貯蔵庫。ライブ演奏の中世音楽、火吹き芸、剣闘が繰り広げられるエネルギーに満ちた空間。
Royal Routeの石畳の下にひっそりと佇むKrčma U Pavoukaは、歴史が息づく地下の世界です。Celetnáにある現代的なショップを後にし、急な階段を降り始めた瞬間、空気が一変します。ひんやりとした空気の中に、ローストポークと薪の煙の香りが漂い、古の石の匂いも感じられるでしょう。ここ
標準Czechピヴニツェ・シュトゥパルツカー
歴史を感じさせるダークウッドのパネルに囲まれた、活気あふれる伝統的なビアホールの雰囲気。地元のエネルギーと温かみのある交流が生まれる場所です。
Old Townの入り組んだ石畳の通りに位置するPivnice Štupartskáは、ボヘミアのパブの真髄を体験できる場所です。ここには、作り込まれた観光客向けの罠はありません。代わりに、地元の人々や旅行者が誠実な郷土料理を求めて集う、巨大なビアホールが広がっています。歴史を感じさせるダークウッド
標準CzechPork's Mostecká
歴史的な中世の建築と、洗練された現代的なオペレーションが融合した、活気ある共同ダイニングスペース。
Pork'sは、Charles BridgeのMalá Strana側のすぐそば、Mosteckáの石畳の道沿いにあります。ここは典型的な暗く煙たい居酒屋ではありません。活気にあふれ、明るく、効率的な、究極の豚のひざ肉（ポークナックル）を提供することに特化した場所です。店の外に行列ができていても、諦
標準Czechプラハビール博物館
意図的に親しみやすく、活気にあふれた賑やかな雰囲気です。素朴で温かみのある照明を備えた、現代的な廃墟バーとして機能しています。
Prague Beer Museumは、Vltavaのほとりに位置しています。Charles Bridgeから歩いてすぐのSmetanovo nábřežíにあります。ここは単なるパブではありません。ボヘミアの醸造文化への壮大なオマージュです。パブエリアの席に座ってみてください。廃墟バーのような生の
標準Czechレストラン・ヒベルンスカー
伝統的なビアホールのエネルギーとモダンなビストロの洗練さが調和した、広大で活気ある空間。印象的な中央バーと、静かな中二階が特徴です。
Restaurace Hybernskáは、Masarykovo nádražíから歩いてすぐのDlážděná streetにあります。Old Town Square周辺にあるような、ありふれた観光客向けの店ではありません。ここは、伝統的なチェコのビアホールを大規模かつモダンに解釈した場所です。近
標準Czechレストラン・ムレイニツェ
伝統的な農業の美学、ヴィンテージの農具、そして洞窟のような心地よい雰囲気を作り出すユニークなヴォールト天井が特徴の、素朴で親密な雰囲気のレストランです。
PragueのOld Townは石畳の路地が入り組んでおり、多くの場合、割高な観光客向けの店に行き着いてしまいます。しかし、Restaurace Mlejniceは例外です。Old Town Squareからわずか数歩の場所にあるKožná streetにひっそりと佇んでいます。ここは、余計な飾り気
標準CzechRestaurace Století
深みのあるアースカラー、歴史的な石造りの壁、そして伝統的な暖炉が醸し出す、ゆったりとした落ち着きのある心地よい雰囲気。
Old Townの静かな一角に佇むRestaurace Stoletíは、Karolíny Světlé通りとKonviktská通りの角に位置しています。通りの向かいには、ロマネスク様式のRotunda of St. Crossが佇んでいます。一歩足を踏み入れれば、観光客の喧騒は一瞬で消え去ります
標準CzechRestaurace U Mlynáře
16世紀の建物を利用した、居心地の良い素朴で歴史的な雰囲気。隠れ家のようなアルコーブや、秘密のサマーガーデンが特徴です。
Restaurace U Mlynářeは、Prague Castleへと続く急な坂道、Nerudova Streetに位置しています。16世紀に建てられた歴史ある建物を利用した、家族経営のレストランです。ここでは、プラハの地元の人々が日常的に楽しむ本物のチェコ料理を味わうことができます。広場周辺の
標準CzechRestaurace U Pivrnce
伝統的なボヘミアン・パブ文化を陽気に、そして堂々と楽しむ空間。相席スタイルと、Petr Urbanによるユーモラスで少しきわどい風刺画が特徴です。
PragueのJosefov地区の中心にあるRestaurace U Pivrnceは、ボヘミアのパブ文化を堂々と体現した賑やかな場所です。外のユダヤ人地区の静けさは忘れてください。Maiselova streetを歩き、ドアを押し開けると、喧騒とグラスが触れ合う音の壁に突き当たります。ローストポー
標準Czechレストラン・ブレドフスキー・ドヴール
歴史あるビアホールの素朴な魅力と、ガラス屋根の明るくエレガントなアトリウムが融合した、活気あふれる本場チェコのパブの雰囲気です。
Restaurace Bredovský dvůrは、歴史あるSchebek Palaceの中にあります。PragueのNew Townにおいて、信頼できる名店です。駅周辺にある観光客向けのお店は忘れましょう。ここは本物の「tankovna（タンク貯蔵のビアホール）」です。つまり、ビールは樽からでは
標準Czechレストラン・スタロマーチェク
田舎の素朴なタバーン（居酒屋）とエレガントな都会のレストランが融合したような、温かみのあるダークウッドの調度品に囲まれた親しみやすく落ち着いた雰囲気です。
Old Town Squareからすぐの場所に位置するRestaurace Staromáčekは、観光客向けの罠にはまらず、本物のボヘミアの家庭料理を味わいたい方に最適な場所です。Dlouhá通りの入り口を一歩入れば、都会の喧騒は一瞬で消え去ります。店内はダークウッドの家具と控えめな照明に包まれ、
プレミアムCzechスタロムニェストスカー・レスタウラツェ (ピルスナー・ウルケル・オリジナル・レストラン)
屋外テラスの躍動的なエネルギーと、重厚なヴォールト天井が印象的な屋内空間の静寂が見事に共存する、料理の伝統と歴史に浸れる活気ある場所です。
あなたは今、プラハのまさに中心にいます。Staroměstská restauraceはOld Town Squareの石畳の上に位置し、Astronomical Clockからわずか数歩の距離にあります。ここはPilsner Urquell Original Restaurantであり、ビールと伝
プレミアムCzechタバーン ウ・クラーレ・ブラバンツケーホ
キャンドルの光に照らされた、素朴ながらもどこか不気味な地下室。壁面には本物の骸骨が埋め込まれ、賑やかで没入感のある中世のエネルギーに満ちています。
王の道から Malá Strana の路地裏に入ると、1375年から時が止まったままのような場所に出会えます。Tavern U Krále Brabantského は、単なる食事処ではありません。そこは、21世紀の礼儀作法を忘れさせるような、暗く地下に広がるタイムマシンのような空間です。市内でも最
標準CzechRestaurace U Bulínů
スチームパンクの美学とシュールな肖像画が融合した、活気あふれる賑やかな雰囲気。伝統的なパブの心地よさと独特の感性が共存しています。
Restaurace U Bulínůは、Vinohradyの地元の人々が旧市街の観光地価格を避けて、本格的な料理を楽しみたい時に訪れる場所です。まさに地域に根ざした名店であり、第一共和国時代の洗練されたパーラーと賑やかなボヘミアンパブの両方の雰囲気を見事に兼ね備えています。観光客向けの罠などは一切
標準Czechレストラン ウ・ドヴォウ・コチェク
徹底して素朴で、妥協のない伝統的な雰囲気。オリジナルのゴシック様式の金庫室のような天井、ダークウッドの家具、そして毎晩のアコーディオン生演奏が特徴です。
観光客向けに整えられた店は忘れましょう。Old TownのUhelný trhにあるRestaurace U Dvou kočekへ。ここは、ボヘミアの歴史が息づく、賑やかで飾り気のない場所です。Wenceslas Squareからすぐのところにあります。銅製の醸造釜を通り過ぎ、オリジナルのゴシック
標準Czechウ・マチェーイェ・コトルビ レストラン＆バー
ダークウッドのパネル、ヴィンテージのアンティーク、そして落ち着いた照明が、歴史的な美意識を細部まで演出しています。
国立劇場の近く、Nové Městoの裏通りにひっそりと佇むU Matěje Kotrbyは、2つの顔を持っています。一方は情緒あふれるボヘミアンスタイルのダイニングルーム、もう一方は洗練されたカクテルバーです。ダークウッドのパネルやヴィンテージ家具に囲まれ、1960年代のサウンドトラックが心地よく
標準CzechU Medvídků
丸天井が特徴的な、活気あふれる素朴な歴史的ビアホール。奥のマイクロブルワリーエリアへ進むと、落ち着いた職人技が光る隠れ家的な雰囲気へと変わります。
ありふれた観光客向けの店は忘れてください。Staré Městoの脇道に位置するU Medvídkůは、1614年から続く歴史ある広大な迷宮のような場所です。目印は入口の上にある2頭のクマ。ここは単なるパブではありません。ホテルやスパも併設されており、チェコで最も小さな醸造所でもあります。一歩足を踏
ラグジュアリーCzechU Modré kachničky
1930年代のブルジョアなダイニングサロンをオマージュしたエレガントでロマンチックな空間で、キャンドルの灯り、アンティークの木製家具、そしてピアノの生演奏が彩ります。
Malá Stranaの静かな路地に佇むU Modré kachničky（青い子鴨）は、本格的なボヘミアン・ジビエを楽しめる名店です。16世紀の建物の中にあります。ここには観光客の喧騒はありません。内装は1930年代のダイニングルームのようで、ダークウッドと重厚なカーテンが設えられています。ムーデ
プレミアムCzechU Modré kachničky II.
1920年代のブルジョワ・サロンを彷彿とさせる洗練された雰囲気で、ピアノの生演奏、アンティーク家具、そして落ち着いた仕切りのある座席が特徴です。
Old Town Squareの喧騒からわずか数分、Michalská通りの細い石畳の道に「U Modré kachničky II.」はあります。店名は「2羽目の小さな青いアヒル」を意味します。ここは手軽な軽食を楽しむ場所ではなく、Pragueの伝統的なチェコ料理を真摯に提供する美食の殿堂です。ボ
標準Czechレストラン・ウ・ピンカスー
約2世紀にわたる歴史の重みが、ダークウッドのパネル、レンガ造りの丸天井、そして重厚なジョッキが触れ合うリズムとともに、訪れる人を包み込みます。
Jungmannovo náměstíの看板が見える前に、ローストポークと麦芽の香りが漂ってきます。Church of Our Lady of the Snowsの隣にひっそりと佇むRestaurace U Pinkasůは、PragueとPilsner Urquellの恋物語が始まった場所です。こ
標準CzechRestaurace U Pravdů
ダークウッドのインテリア、19世紀の調度品、そして伝統的なチェコのパブらしい活気ある響きが融合した、圧倒的な本物感漂う空間。
New TownのŽitná streetにあるRestaurace U Pravdůは、本物の食事を求める人々にとっての聖域です。重厚な扉を抜けると、そこは19世紀のパブそのもの。ダークウッドの家具と重いグラスが触れ合う音が響きます。流行に左右されず、ルーツを大切にするこの場所では、1888年から
標準CzechStaroměstský pivovar U Supa
ダークカラーの磨き上げられたウッド、後期ゴシック様式の石造りのアーチ、そして伝統的なボヘミアンスタイルのパブの共同体精神が支配する、素朴で活気あふれる環境。
Old Townのメインストリート、Celetná通りに位置するU Supaは、単なるビアバーではありません。プラハの歴史が息づく壮大な場所です。石造りのアーチをくぐれば、王の道の喧騒が消え、ゴシック様式の天井やルネサンス様式の石造りが広がる世界へと誘われます。ここは本物のクラフト醸造所です。15世
プレミアムCzechウ・トジー・ルージ
アトモスフィアは、親しみやすい温かさと歴史的な壮大さが同居しており、高くそびえる歴史的なアーチ型の天井、重厚なダークウッドの調度品、そして世界中から集まる客たちの活気ある喧騒が特徴です。
HusovaというStaré Městoの細い路地に位置するPivovar a restaurace U Tří růžíは、単なる観光客向けの店ではありません。ここはPragueのマイクロブルワリーシーンを牽引する存在です。Charles BridgeやOld Town Squareからもすぐの場
標準Czechレストラン＆レジデンス ウ・ヴェイヴォドゥ
活気にあふれ、素朴で歴史を感じさせる空間。アコーディオンの生演奏とロースト肉の香りに包まれ、賑やかなエネルギーが満ちています。
Old Townの細い路地の奥にひっそりと佇むU Vejvodů。Jilská streetからは標準的なルネサンス様式の建物に見えますが、重厚な鉄の扉を抜けると、400人を収容する巨大なビアホールが広がっています。ここは静かな街角のカフェではなく、活気にあふれた巨大な食の殿堂です。館内にはロースト
多国籍料理
18世界各地の味と伝統が交わり、Pragueのコスモポリタンな一面を映し出します。
高級多国籍料理カフェ・インペリアル
壮麗
Café Imperialに足を踏み入れれば、そこは1914年、第一共和国時代の栄光のまっただ中です。Na Poříčí通りに位置するこのカフェは、壁一面を数百万枚ものセラミックタイルが埋め尽くしています。アールヌーボーとアールデコが融合した重厚な柱や、花のモザイク画が目を引きます。かつてはFran
プレミアム多国籍料理カフェ・サヴォイ
第一チェコスロバキア共和国の洗練された雰囲気漂う旧世界の優雅さ。活気あるウィーン風カフェから、ロマンチックなフレンチスタイルのレストランへと移り変わります。
Vítězná通りに一歩足を踏み入れれば、そこは第一共和国時代。Vltavaの西岸に位置し、Legií BridgeやKampa Parkからすぐの場所にあります。この歴史的建造物はAmbienteグループに属しています。彼らは19世紀の壮麗さと、洗練された現代料理を融合させました。高さ7メートルの
ラグジュアリー多国籍料理カンパ・パーク・レストラン
川沿いの絶好のロケーションにあり、暖炉のある居心地の良い屋内席からパノラマビューを楽しめる暖房付きテラスまで、複数の特徴的なダイニングエリアを備えた、洗練されたロマンチックで幻想的な空間です。
Kampa Park Restaurant Pragueは、Vltava川がCharles Bridgeの石造りのアーチにぶつかる場所に位置しています。ここはPragueのファインダイニングを象徴するような場所です。単なる「眺めが良い」という言葉では足りません。ここでは、ほぼ水上にいるような感覚を味
プレミアム多国籍料理市民会館カフェ
高く装飾された天井、オリジナルのマホガニー製パネル、そして洗練された歴史的なヨーロッパのエレガンスが漂う、豪華なアール・ヌーヴォーのホール。
クイックなカフェイン摂取のためにこのカフェを訪れるのではありません。ここは、まるで美術館の中に座っているような場所です。1912年のアール・ヌーヴォー時代の最高傑作、Obecní důmのカフェへようこそ。Náměstí Republikyの扉をくぐれば、そこは第一共和国時代。広大な空間、高い天井、
ラグジュアリー多国籍料理レストラン・ル・グリル
修復された17世紀の宮殿内に位置し、ネオ・バロック様式の調度品と緑豊かな中庭が織りなす、貴族的な優雅さとロマンチックな静寂に満ちた雰囲気です。
Hybernská通りの重厚な木の扉を抜ければ、New Townの喧騒は過去のものとなります。そこは、修復された17世紀の宮殿。5つ星ホテル Grand Mark Prague 内にある restaurace le grill です。店内は古き良き世界の優雅さに満ちており、巨大な赤いガラスのシャンデ
標準多国籍料理レストラン・マイトレア
Feng Shuiの原則に基づいて設計された、禅のような静寂に包まれた聖域。有機的な木の造形、屋内の大理石の噴水、そして居心地の良い地下の暖炉が特徴です。
Old Town Squareの観光ルートを外れ、Týnská uličkaへと足を踏み入れてみてください。ここにあるRestaurace Maitreaは、Pragueの喧騒から離れた静かなひとときを提供してくれます。一歩入れば、瞬時に変化を感じるはずです。騒音は消え、空気が澄み渡ります。仏教の「
標準多国籍料理ミストラル・カフェ
植物をテーマにしたミニマルな内装と、本物の植物の壁が、穏やかで清々しい雰囲気を作り出す、エレガントで居心地の良い隠れ家です。
Mistral Caféは、Old Town Squareの喧騒からわずか数分のValentinská通りにあります。観光地特有の派手さを排し、コンクリートの壁と大きな窓が特徴の、清潔感あふれるミニマルな空間です。本物の植物で覆われた壁を探してみてください。これは単なる飾りではなく、石畳の道を歩き疲
標準多国籍料理ピヴォヴァル・ストラホフ
歴史あるヴォールト天井と共有のベンチ席が特徴的な、活気あふれる素朴な Central European のビアホール。現役の修道院醸造所の中という特別な空間です。
修道院の重厚な鉄門をくぐり、その香りに誘われて進んでください。扉が見える前に、煮沸される麦汁の香りが漂ってきます。ここが Pivovar Strahov です。ここはテーマパークではなく、現役の醸造所です。ダイニングルームの真ん中には銅製のケトルが鎮座しています。食事をしながら、醸造士が働く姿を眺め
プレミアム多国籍料理ポートフォリオ・レストラン
ダイニングスペースはエレガントでありながら、心温まる雰囲気に包まれています。直線的な建築美、洗練された鏡の壁装飾、そして温かみのある照明が、形式張らないリラックスしたシックさを演出しています。
Portfolio Restaurantは、Pragueの賑やかな商業通りと歴史ある街並みが交差する場所に位置しています。New Town地区にある19世紀のLannův Palácの1階に店を構えています。建物のネオ・ルネサンス様式の外観は重厚な石造りで歴史を感じさせますが、一歩足を踏み入れれば、
標準多国籍料理ウ・フレク
lively
1499年に創業したPivovar a restaurace U Flekůに足を踏み入れると、5世紀以上にわたって途切れることなく注がれてきたビールの歴史を肌で感じることができます。1,200席を誇る広大な店内には、8つの歴史的なホールと大きな屋外ガーデンが広がっています。世界中からの旅行者で賑わ
プレミアム多国籍料理レストラン・ポド・ヴェジー
18世紀の建築当時の特徴を残すエレガントでロマンチックな空間。温かみのある照明と、ゴシック様式の石造りアーチを背景にした静かな屋外テラスが特徴です。
Lesser Town Bridge Towerのすぐ下に位置するこのスポットは、Charles Bridgeの喧騒から離れて一息つくのに最適です。重厚な扉を抜けると、ルネッサンス様式の天井と古い木製の階段が迎えてくれる、まるで秘密の隠れ家のような空間が広がっています。冬にはダークで居心地の良い店内
プレミアム多国籍料理レストラン・ウ・プリンス
中世建築の壮麗さと現代的な国際的ラグジュアリーが融合した空間。本物の貴族の間やゴシック様式の門、そして世界的に評価の高いパノラマビューを楽しめる屋上が特徴です。
Pragueの歴史のまさに中心に位置するRestaurace U Prince。Old Town Squareに面した12世紀の建物を利用しています。1976年以来、1階のテラス席は、Astronomical Clockが1時間ごとに奏でるショーを鑑賞するのに街で最高の特等席であり続けてきました。店
プレミアム多国籍料理テラサ・ウ・プリンツェ
Old Town Squareや歴史的モニュメントの比類なきパノラマビューを楽しめる、エレガントで洗練されたルーフトップ空間。
Terasa U Princeは、Old Town Squareの端に位置する12世紀の歴史的な建物の屋上にあります。Pragueで最高の景色を一望できる究極のスポットです。エレベーターで5階へ上がると、Týn Churchのゴシック様式の尖塔とAstronomical Clockの機械的な文字盤が
ラグジュアリー多国籍料理Terasa U Zlaté studně
16世紀の歴史に根ざしながらも、現代のラグジュアリーを確固たるものとして感じさせる、洗練された静かな気品。
Golden Well Hotelの4階へ上がり、Pragueで最高の特等席を見つけましょう。Malá Stranaの中心に位置しながらも、喧騒をはるかに見下ろす絶景が広がります。建物は1500年代初頭まで遡ります。5世紀にわたる歴史の中を通り抜けテラスに出れば、そこには赤い屋根の海が広がっています
標準多国籍料理The Street Burgers & Cocktail Bar
居心地の良い近所のビストロと活気ある都会のカクテルラウンジが見事に調和した空間で、歴史的なBohemianの魅力と現代的なエネルギーが融合しています。
Old Townの路地裏に佇むThe Street Burgers & Cocktail Barは、まさに隠れ家のような存在です。Astronomical Clock近くのありきたりな観光客向けレストランとは一線を画しており、ここでは本格的なミクソロジーカクテルと、ボリューム満点のグルメバーガーが主
標準多国籍料理Restaurace U Kroka
居心地の良い
旧市街の高すぎるメニューは忘れましょう。路面電車で南の Vyšehrad へ向かい、Vratislavova 12/28 まで歩いてみてください。1895年からこの地区で愛され続けている Restaurace U Kroka は、観光客向けの派手な仕掛けを排した家族経営の名店です。店内はむき出しのレ
標準多国籍料理ヴィーガンズ・レストラン・プラハ
手描きの木製天井が特徴の16世紀の屋根裏部屋を利用した、居心地の良い隠れ家的なボヘミアンの聖域。ロマンチックなルーフトップテラスも併設されています。
このレストランは、Nerudova Streetにある16世紀の建物の屋根裏部屋にひっそりと佇んでいます。Prague Castleのすぐそばに位置し、Malá Stranaの石畳から急で曲がりくねった階段を上った先にあります。たどり着いた先には、光が差し込む木組みの部屋が広がり、まるで隠れ家のよう
標準多国籍料理レストラン・ヴィートプナ
模型列車による自動配膳という遊び心溢れる楽しさと、厳選された素材を活かす本格ステーキハウスの雰囲気が融合した、活気あるエネルギッシュな空間です。
Restaurace Výtopnaは、Wenceslas Squareを見下ろすビルの1階に位置しています。一見すると観光客向けの単なる仕掛けのように思えるかもしれません。巨大な模型鉄道がビールや料理をテーブルまで直接届けてくれるからです。しかし、ミニチュアの機関車やこれらのおもちゃに惑わされない
イタリア料理
9Pragueのイタリアンは薪窯のピッツェリアから洗練されたトラットリアまで幅広く、こだわりを貫くイタリア出身のシェフが手がける店も多くあります。
標準イタリア料理アルリーゾ・リゾッテリア・イタリアーナ
親密なダイニングスペース、素朴なテーブルセッティング、そして歴史ある地下セラーを備えた、温かく家族のようなイタリアの雰囲気。
Alriso Risotteria Italiana Pragueは、Betlémské náměstíの石畳の広場にあります。ここは特別な場所です。よくある観光客向けの店ではなく、本格的な地中海料理を提供しています。普通のパスタ店ではありません。ここはまさにサンクチュアリです。Old Townの中
標準イタリア料理Ristorante GamberoRosso
素朴な南イタリア料理と現代的な欧州のダイニングを融合させた、モダンでカジュアルなイタリアンレストラン兼ピッツェリア・ナポリターナ。
プラハのOld Townの入り組んだ路地に佇むRistorante GamberoRosso。ここは、よくある観光客向けの店を避け、本物のイタリア料理（real italian food prague）を楽しめる洗練されたモダンなスポットです。古びたテーブルクロスや作り物の雰囲気は忘れてください。南
ラグジュアリーイタリア料理La Finestra in Cucina
中世のレンガ壁と現代的な洗練が見事に融合した空間。エレガントで高級感がありながら、驚くほどリラックスした活気ある雰囲気が魅力です。
Old Town Squareから目と鼻の先にあるLa Finestra in Cucinaは、Pragueの狭い路地に隠れたイタリア料理の至宝です。近隣にある観光客向けの店とは一線を画す、ステーキとワインの真髄を味わえる場所です。店名は「キッチンの窓」を意味し、その名の通り、ダイニングルームと厨房
標準イタリア料理ラ・ピッコラ・ペルラ
伝統的なイタリアのおもてなしと歴史的な建築の魅力が融合した、心地よく温かい照明の空間。活気がありながらも隠れ家のような落ち着きを感じさせます。
Staré Městoの細い路地に位置するLa Piccola Perla。Pragueで重いグヤーシュに飽きた時、本場のイタリア料理を楽しめる信頼できるスポットです。Old Townには観光客を狙った店も多いですが、ここは違います。絶妙なバランスを保った、リラックスできるトラットリアです。店内は全
プレミアムイタリア料理マリーナ・リストランテ
パノラマのリバービューを楽しめる、洗練されたマリンテーマのインテリアが魅力の、エレガントで都会的な海の隠れ家のような空間。
Marina Ristorante は Alšovo nábřeží に常設されている大型の多層構造のリバーボート・レストランで、Vltava 川の真上に位置しています。重たいダンプリングは今夜はお休みにして、床から天井まで届く大きな窓越しに Prague Castle を眺めながら食事を楽しみまし
標準イタリア料理リストランテ・パスタ・フレスカ
300年の歴史を持つバロック様式のヴォールト、オープンキッチン、そして温かく親密な照明が特徴の、活気に満ちた地下の素朴な雰囲気です。
Old Townの中心部、Royal Route沿いに位置するRistorante Pasta Frescaは、イタリアの風味と14世紀のチェコの石造り建築が融合した場所です。Ambiente groupが運営しているため、プロフェッショナルなサービスと妥協のない品質が期待できます。毎朝、チームが手
標準イタリア料理Pepenero Pizza & Pasta
ヴィンテージのミシン台やむき出しのレンガ壁が特徴的な、エクレクティックでボヘミアン、かつ素朴な空間。居心地が良く、カジュアルな近所の溜まり場のような雰囲気です。
Josefov地区にあるPepeneroに足を踏み入れると、Pragueにいながら地中海の一角に迷い込んだような感覚になります。一晩、重たい郷土料理の煮込みのことは忘れましょう。テーブルとして使われているヴィンテージのミシン台を探してみてください。ボヘミアンでリラックスした雰囲気が漂っています。むき
標準イタリア料理ピッツェリア・リストランテ・ジョヴァンニ
ロマンチックな歴史的石造り建築と、イタリアの村のような素朴な魅力が調和した、温かく賑やかな雰囲気。
Old Townの喧騒を離れ、静かなKožná streetへと足を踏み入れてみてください。そこにはPizzeria - Ristorante Giovanniがあります。中世の丸天井が広がる空間は、Pragueの中心部というよりも、素朴なイタリアの村のような雰囲気です。重めのチェコ料理から離れて一
標準イタリア料理Ristorante Carmelita Pizzeria
上の階はサマーテラスを備えた開放的で賑やかな空間、地下は巨大なオーク材の薪窯が鎮座する、隠れ家のように落ち着いた素朴な雰囲気です。
PragueでRistorante Carmelita Pizzeriaをお探しなら、Petřín Hillの麓にあります。ここは観光客向けの店ではありません。有名なモニュメントの近くにありながら、手頃な価格で本物の地中海料理を楽しめます。District 1の物価は通常高いですが、この店は例外です
フュージョン料理
7東と西が皿の上で出会う場所 — これらのフュージョンレストランは、地元の食材と世界各地の技法を融合させています。
プレミアムフュージョン料理ブラジレイロ・ウ・ゼレネー・ジャビ
エネルギッシュなブラジルのおもてなしと、15世紀のゴシック様式の地下セラーの優雅で落ち着いた快適さが調和した、賑やかで活気あふれる地下空間です。
Old Town Squareからすぐの場所に位置するこの店は、14世紀のPragueの歴史とRioのシュラスカリアの荒削りなエネルギーが融合した場所です。Ambiente groupが運営するこの店では、本格的なロディジオ（シュラスコ食べ放題）を体験できます。メニューはありません。代わりに、パサド
標準フュージョン料理ファット・キャット バーガーズ＆クラフトビール – 旧市街
14世紀の歴史的なゴシック建築の中に、「毎日が休日」のようなバイブスが流れる、活気あふれる現代的なアメリカンスタイルのクラフトビアハウスです。
FAT CATは、Pragueの歴史と現代の食欲が交差する賑やかな角にあります。Karlova Street沿いの由緒あるPalác U Kočkůの中に位置しています。ここはOld Town SquareとCharles Bridgeを結ぶ主要な観光ルートです。静かなチェコの居酒屋を期待しないでく
標準フュージョン料理Lehká hlava
ユニークなテーマの部屋が特徴の、ロマンチックで幻想的な聖域。光ファイバーの星が輝く星空のようなダイニングスペースや、芸術的で夢のような装飾が施されています。
Charles Bridgeから2分も歩けば、観光客の波に突き当たります。代わりにBoršov alleyへと入り込んでみてください。この小さな石畳の路地は、チェコ料理が豚肉1キロを使わなくても成り立つことを証明するレストラン、Lehká hlavaへと続いています。ここはStaré Městoの中
ラグジュアリーフュージョン料理レストラン・ムリネッツ
現代的な森を模したエレガントでムード溢れる隠れ家。ロマンチックで活気あるリバーサイドのロケーションを楽しめます。
Restaurace Mlýnecは、Vltavaのほとりに位置しています。Charles Bridgeからは目と鼻の先です。ここは、現代のチェコ料理がどのように進化したかを目の当たりにできる、Old Townでおそらく最高のスポットでしょう。一歩足を踏み入れれば、喧騒を離れたダークでムードのある空
プレミアムフュージョン料理SaSaZu レストラン＆クラブ
薄暗い色付きの照明、豪華な座席、アジアから輸入された本物の装飾品が特徴の、官能的で迷宮のような雰囲気です。高級フュージョン料理と躍動感のあるナイトライフの融合が、五感を刺激する空間を作り出しています。
Holešoviceにある古いPražská tržnice市場の中に位置するSaSaZuは、まるで秘密の入り口のようです。1895年に建てられた屠殺場の赤レンガの壁を通り過ぎると、そこには東南アジアのラグジュアリーが漂う、ダークでムード満点の世界が広がっています。賑やかで、高級ですが、それが絶妙な
標準フュージョン料理聖マルティン
緑豊かな植物、ヴィンテージの食器、そして厳選されたジャズのBGMが流れる、隠れ家のようなボヘミアンな空間です。
Malá Stranaの閑静な通りにひっそりと佇むSt. Martinは、カレル橋とお城の間の観光客の喧騒から逃れられる隠れ家のような場所です。「Food, Wine & All That Jazz（食、ワイン、そしてジャズ）」をモットーにした、リラックスしたボヘミアンな雰囲気が魅力です。店内には観
プレミアムフュージョン料理Restaurace V Zátiší
洗練された感覚的なディテール、オーガニックな質感、厳選された歴史的アート作品が彩る、静寂で優雅な隠れ家のような空間です。
Old Town の石畳の迷路にひっそりと佇む Restaurace V Zátiší は、Bethlehem Chapel から歩いてすぐの場所にあります。店名は「静物画」や「隠れ家」を意味し、観光客の喧騒から離れた穏やかなひとときを提供します。30年以上にわたり Prague のグルメシーンを牽
Indian
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標準IndianIndian By Nature I
明るく洗練された1階のダイニングルームと、活気あふれる地下のスポーツバーを併せ持つ、洗練された2層構造の空間。
Karlínはかつて工業地帯の跡地でしたが、今ではテックハブとなり、Indian By Nature Iはその中心的な存在です。Sarkarファミリーは伝統を大切にし、スパイスをインドから直接輸入して家族のレシピを守り続けています。ここは本物の味を楽しめる場所です。店内は2つの顔を持っており、1階は
標準Indianインディアン・キッチン by R&R
伝統的なRajasthanの宮殿を彷彿とさせる、五感を刺激する没入型の空間。温かみのあるアースカラー、壁一面の生きた芝生、そして活気あふれる社交的な雰囲気が特徴です。
Štěpánskáの石畳から一歩足を踏み入れると、そこはRajasthan。New Townのグレーの石造りの街並みとは対照的な、Kapurthalaの宮殿のような空間が広がります。壁一面の生きた芝生や、部屋にせり出す屋根。賑やかで活気あふれる店内は、一見の価値ありです。Pragueで本物のインド料
プレミアムIndianサンガム・インドレストラン
伝統的なインドの温かさとヨーロッパのモダニズムが見事に融合した空間です。象徴的なバンヤンツリーの木製天井インスタレーションと、ライブ感あふれるオープンキッチンが特徴です。
Karlínへ向かいましょう。Sangamは、ガラス張りのオフィスと古い工業用のレンガが混在するPragueのテック地区の中心、Sokolovská通りにあります。ここは、よくあるカレー店とは一線を画します。中に入って天井を見上げてください。バンヤンツリーを模した巨大な木製のインスタレーションが広が
Traditional Czech
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標準Traditional CzechKrčma
丹念に保存された中世の地下室。素朴なレンガ造りのアーチ天井、キャンドルが灯る木のテーブル、そして活気あふれる社交的なタバーンの雰囲気が特徴です。
メイン広場から少し離れ、石段を降りて Krčma へ。そこは21世紀の喧騒を忘れさせる、13世紀の地下空間です。厚いレンガ造りのアーチとキャンドルが灯るテーブルがあり、香ばしいローストポークの香りが漂います。賑やかで薄暗い店内は、まさにボヘミアのタバーン（居酒屋）そのもの。創作料理や控えめな盛り付け
標準Traditional CzechRestaurace U Glaubiců
活気あるバイエルンスタイルのビアホールから、700年の歴史を持つゴシック様式の地下石造り円天井まで、歴史の層を感じさせる多層的な空間。
Restaurace U Glaubicůは、St. Nicholas Churchの影に隠れるように、Malostranské náměstíのすぐそばに位置しています。外観は標準的なパブのように見えますが、侮ってはいけません。この場所は700年もの間、この地区の象徴であり続けてきました。地下深く
標準Traditional Czechレストラン・ウ・パルラメントゥ
伝統的なチェコのタバーンの美学を備えた、活気があり居心地の良い空間です。木製パネリングの壁と、共同の賑やかなエネルギーが特徴です。
Valentinská streetにあるRestaurace U Parlamentuに立ち寄ってみてください。ここはOld TownとJewish Quarterが交差する場所に位置しています。この界隈の多くの店は観光客向けの割高な店が多いですが、ここは違います。地元の人々、学生、旅行者が木製の
旅行のヒント
地元のガイドが教えるインサイダー情報
- 1認定ガイドを確保するため、正式なガイド付きテイスティングセッションは事前にメールで予約しましょう。
- 2好みの味を伝えて、バーテンダーに自分だけの6種類のテイスターフライトをカスタムメイドしてもらいましょう。
- 3ボリューム満点の伝統的なポークナックルを注文してグループでシェアすれば、アルコール度数の高いビールもより楽しめます。
ファインダイニング
8軒の高級レストランPragueのファインダイニングはどの欧州首都にも引けを取りません — しかも価格はその何分の一であることも。創造性あふれるテイスティングメニュー、洗練されたサービス、印象的な空間が待っています。
プレミアムイタリア料理OLIVA NERA Ristorante Italiano
冬にはパチパチと音を立てる暖炉、夏には広々とした石畳のテラスが特徴。キャンドルの光とクラシックなイタリア音楽が流れる、ロマンチックで洗練された隠れ家です。
Old Townの静かな一角、Betlémské náměstí（ベツレヘム広場）に位置するOLIVA NERA Ristorante Italiano。Charles Bridge近くの混雑した通りとは対照的な落ち着いた雰囲気です。厚いボヘミア様式の壁に囲まれた空間で、高級感あふれる地中海の味わい
プレミアムMexicanアガベ・レストラン
温かみのあるアンビエント照明、アステカにインスパイアされた装飾、そして活気に満ちたダイニングルームが特徴の、エネルギッシュで洗練されたラテンアメリカのオアシスです。
Agave Restaurant Pragueは、Staré Městoの入り組んだ路地裏、Masná通りに位置しています。外観のゴシック様式の石造りとは対照的に、一歩足を踏み入れればボヘミアの寒さは瞬時に消え去ります。ローストしたチリとじっくり煮込んだポークの香りに包まれ、まるでメキシコシティの高
プレミアム多国籍料理ビーフハウス グリル＆バー
洗練されたエレガンスと、心地よく素朴な温かみが緻密なバランスで共存しています。オープンキッチンのレイアウトにより、調理の様子を間近で見ることができる透明性のあるダイニング体験を提供します。
プラハの食シーンといえば、かつては重たいダンプリングや茶色いパブ飯ばかりでした。しかし、今は違います。現在のプラハは世界的な美食の舞台となりました。Beefhouse Grill & Barは、Old Townの喧騒から遠く離れた、New Townの静かな一角Petrská čtvrťにひっそりと佇
プレミアム多国籍料理レストラン・エル・トロ・ネグロ
アンティーク時計の素晴らしいコレクションと、頻繁に行われる民俗音楽のライブ演奏が特徴の、活気あふれるエレガントで歴史的な雰囲気です。
ここに来る理由は、その絶景にあります。El Toro Negroは、Grand Hotel Prahaのアーケードのすぐ下に位置しています。Astronomical Clockを眺めるには、まさに特等席です。単に食事をするだけでなく、ショーを観賞しているような気分になれるでしょう。テラス席を確保して
プレミアムフュージョン料理フィールド・レストラン
洗練された高級感がありながらも、驚くほど気取らない雰囲気です。アーストーンを基調としたシックでミニマルなデザインに、乾燥した牧草を用いた印象的な天井のインスタレーションが彩りを添えています。
Staré Městoの静かな一角、St. Agnes Conventの近くにあるU Milosrdných通りを歩いていくと、控えめな扉の向こうにField Restaurant Pragueがあります。ここは単なる高級レストランではありません。現代のCzech料理の最高峰です。店内はミニマリスト
ラグジュアリー多国籍料理George Prime Steak
ダークウッドのパネル、豪華なレザーシート、そして計算し尽くされた落ち着いた照明が織りなす、映画のような重厚で男性的な空間。
かつてのPragueは、重厚なダンプリングと根菜料理の街でした。しかし、その常識を塗り替えたのがGeorge Prime Steak Pragueです。場所はStaré Město、Astronomical Clockのすぐ角に位置します。一切の妥協を許さないクラシックなアメリカン・ステーキハウスで
標準IndianIndian Jewel
磨き上げられた大理石の床、精巧な彫刻が施されたアンティークの木製家具、そして印象的なアートが、伝統的な半円筒天井（barrel-vaulted ceilings）の下で優雅で静謐な空間を演出しています。
賑やかな Staré Město の通りから一歩足を踏み入れれば、そこは Indian Jewel です。Prague 特有の重厚でゴシックな雰囲気とは対照的に、明るくパンチの効いたスパイスの香りに包まれます。ここにあるのは、薄められたカレーではありません。本物の辛さが待っています。妥協のない本格的
プレミアムIndianK The Two Brothers
王宮を彷彿とさせる贅を尽くした空間に、インドの古典楽器の音色とタンドール窯から漂う香ばしい香りが満ち溢れる、圧倒的で格調高い雰囲気です。
「K The Two Brothers Prague」は、New Townの歴史あるSt. Peter's Quarterに位置しています。目の前には、ゴシック様式の尖塔が印象的なSt. Peter's Towerがそびえ立っていますが、一歩足を踏み入れれば、都会の喧騒は消え去ります。そこには、かつ
その他のレストラン
8グルメな旅をさらに彩る、多彩なダイニングオプション。
標準アメリカ料理ハードロックカフェ・プラハ
賑やか
このロックンロールの拠点は、Malé náměstíに位置しています。Astronomical Clockから歩いて1分もかかりません。4階建ての建物は、歴史的なV. J. Rott houseです。入り口の扉を開ける前に、ネオ・ルネサンス様式のフレスコ画をぜひ見上げてみてください。内部は3つのフロ
標準アメリカ料理Sad Man's Tongue Bar & Bistro
20世紀半ばのアメリカとロカビリー文化への、活気あふれるエネルギッシュなオマージュ。むき出しのレンガ、ヴィンテージのネオン、そして反抗的なロードハウスの雰囲気が漂います。
今夜はグヤーシュを忘れてみませんか。Old TownのKonviktská通りにあるSad Man's Tongueは、1950年代のアメリカを切り取ったような、賑やかでワイルドな空間です。白いテーブルクロスや丁寧すぎる接客は期待しないでください。壁はむき出しのレンガ、ネオンサインが輝き、照明からは
標準中東料理ヤッファ・レストラン
自然光が差し込むフォトジェニックな中庭があり、中東の温かいホスピタリティに包まれた、エレガントで穏やかな都会のオアシスです。
Černá Růžeパサージュの中に位置するJaffa Restaurantは、Pragueの重厚な食事から離れて一息つくのに最適な場所です。Wenceslas Squareの喧騒からわずか200メートルという立地ながら、店内は驚くほど静かです。この1階にある隠れ家のようなスポットは、まるで秘密の場
標準Latin AmericanLa Bodeguita del Medio
Colonial時代のマキシマリズムと、Havanaのミュージッククラブの活気に満ちたリズムが融合した、エネルギーに満ち溢れた五感を刺激する空間。
PragueのOld Town Squareから数歩の場所にあるLa Bodeguita del Medioは、外のGothic様式の建物とは全く異なる雰囲気を持っています。ここはPragueの真ん中に位置するHavanaの一部です。賑やかなLatinクラブと本格的なシーフードキッチンの両方の役割を
標準Czech, Ukrainian, InternationalMy People Bar
My People Barは、昼はボードゲームが楽しめる居心地の良いボヘミアンなカフェ、夜はネオンが輝くエネルギッシュなライブミュージックの拠点という、2つの魅力的な顔を持っています。歴史的なチェコの建築と現代的な国際感覚、そして演劇的なミクソロジーが融合した空間です。
PragueのOld TownにあるMichalskáを歩いていると、My People Barが目に留まります。ここは天文時計の近くによくある、典型的な観光客向けの店ではありません。日中はゆったりとした時間が流れるスポットで、濃厚なホットチョコレートやサン・セバスチャン・チーズケーキを楽しめます。
標準Austro HungarianRestaurace Mincovna
高いアーチ型の丸天井が特徴の歴史的な空間に、温かみのあるアンバーと深いコッパーが洗練された形で溶け込み、ヨーロッパのブラッスリーらしい活気に満ちています。
Restaurace Mincovnaは、旧市街広場（Old Town Square）の石畳のすぐそばにあります。しかし、絶好のロケーションだからといって観光客向けの罠を心配する必要はありません。ここは、ボヘミア風ブラッスリーを鋭くモダンに解釈した一軒です。バーの上には巨大な銅製のタンクが吊るされて
標準Bohemianシュヴェイク・レストラン・ウ・ゼレネーホ・ストロム
このレストランは過ぎ去りし時代への入り口として細部まで作り込まれており、ダークウッドと歴史的なイラストが彩るOld PragueのArt Nouveau様式の、素朴で活気ある雰囲気が特徴です。
Švejk Restaurant U zeleného stromuの椅子に座れば、古き良きPragueの雰囲気を存分に味わえます。場所はOld TownのBethlehem Chapelのすぐ隣です。まるでAustro-Hungarian帝国時代からそのまま残されたタイムカプセルのような空間で、ダ
標準地中海料理Wine O'clock Prague Bar and Tapas
地中海風の温かみに包まれた、隠れ家のような親密な空間。シェフの動きを間近で感じられるオープンキッチンのレイアウトが、人間味のある真のつながりを生み出します。
騒がしいビアホールやありきたりな観光客向けメニューのことは忘れましょう。Staré Městoの細い路地にひっそりと佇むWine O'clockは、それまでの喧騒とは全くの別世界です。店内はとてもこぢんまりとしています。オーナーたちは「jednoduchost... to si zamiluješ」