Budapest Restaurants & Gastronomie
Ungarisch
37Von herzhaftem Gulasch bis hin zu feinen modernen Neuinterpretationen – die ungarische Küche erzählt die Geschichte eines Landes, das sein Essen ernst nimmt. Diese Restaurants sind das wahre Erlebnis.
MittelklasseUngarisch0,75 Basilica Weinbar & Bistro
casual
Direkt am Szent István tér gelegen, bietet das 0,75 Basilica WINE BAR & BISTRO den besten Platz der Stadt, um den Blick auf die St. Stephen’s Basilica
GehobenUngarisch21 Ungarische Küche
casual
Das auf dem Castle Hill gelegene 21 Hungarian Kitchen ist die Antwort auf die Touristenfallen rund um die Fisherman’s Bastion. Hier erwartet Sie nicht
MittelklasseUngarischBelvárosi Lugas Restaurant
locker
Direkt hinter der gewaltigen Kuppel der St. Stephen’s Basilica gelegen, ist das Belvárosi Lugas Restaurant ein rustikaler, holzbetonter Rückzugsort, d
MittelklasseUngarischCafé Kör
gemütlich
Nur wenige Schritte von den imposanten Kuppeln der St. Stephen’s Basilica entfernt, ist das Café Kör ein Musterbeispiel für Beständigkeit. Während and
MittelklasseUngarischCentral Café und Restaurant 1887
grand
Ein Besuch im Central Cafe and Restaurant 1887 fühlt sich an wie eine Zeitreise in die ungarische Belle Époque. Das Kaffeehaus in der Károlyi utca 9 i
GehobenUngarischDéryné
bohemian
Gelegen am Krisztina tér in einer ruhigen Kurve unterhalb des Buda Castle, ist das Déryné weit mehr als nur ein Restaurant. Es ist eine Institution au
PreiswertUngarischDrum Cafe Lángos & Gulasch Bar
rustic
Das Drum Cafe liegt direkt am Eingang zum Jewish Quarter in der Dob utca. Es ist ein lebhafter, unkomplizierter Ort, der die beiden ungarischen Klassi
MittelklasseUngarischRestaurant Fatál
rustic
Das Fatál Étterem ist nichts für schwache Nerven oder einen kleinen Magen. Am ruhigeren südlichen Ende der Váci utca gelegen, ist dieser Ort seit 1992
MittelklasseUngarischErstes Pester Strudelhaus
gemütlich
Lassen Sie sich von der Fassade aus dem Jahr 1812 nicht täuschen – dies ist kein verstaubtes Museumsstück. Das First Strudel House of Pest (Első Pesti
MittelklasseUngarischFor Sale Pub
bohemian
Direkt gegenüber der Great Market Hall gelegen, ist das For Sale Pub zweifellos die exzentrischste Ecke der Inner City. Es ist zwar kein District VII
PreiswertUngarischFrici Papa Kifőzdéje
lebhaft
Während der Rest des 7th District Neonlichtern und Craft-Cocktails hinterherjagt, bleibt Frici Papa Kifőzdéje ein eigenwilliges Relikt der 1990er Jahr
MittelklasseUngarischGettó Gulyás
rustic
Das Gettó Gulyás liegt mitten im Herzen des Jewish Quarter und ist ein Refugium für alle, die die Seele der ungarischen Hausmannskost ohne touristisch
MittelklasseUngarischHoppá! Bistro
lebhaft
Das Hoppá! Bistro befindet sich in der Október 6. utca, einer Straße, die für ihre hohe Passantenfrequenz und eine wechselhafte gastronomische Qualitä
MittelklasseUngarischNagy Fa-Tál Konyhája (Ungarische Höllenküche)
lebhaft
Lassen Sie sich vom Spitznamen „Hungarian Hell's Kitchen“ nicht abschrecken. Versteckt in der Kígyó utca im Bezirk V, geht es im Nagy Fa-Tál Konyhája
MittelklasseUngarischHungarikum Bisztró
gemütlich
Nur wenige hundert Meter von der goldenen Kuppel des Parlaments entfernt steht das Hungarikum Bisztró wie eine unnachgiebige Festung der Tradition. Ve
MittelklasseUngarischIncognito Kitchen & Bar
casual
Am grünen Rand des Liszt Ferenc tér gelegen, ist das Incognito Kitchen & Bar ein echter Überlebenskünstler im District VI. Als eines der ältesten Loka
GehobenUngarischKIOSK Budapest
grand
KIOSK Budapest ist weit mehr als nur ein Restaurant. Es ist ein pulsierender sozialer Treffpunkt direkt am Fuße der Elizabeth Bridge. Beheimatet in de
MittelklasseUngarischKOLBIzz Wurst- und Bierhaus
lebhaft
Direkt am Rande des Madách Imre tér gelegen, wo das jüdische Viertel beginnt, wird im KOLBIzz Sausage & Beer House die bescheidene Wurst wie eine Köni
MittelklasseUngarischKőleves
bohemian
Sie finden das Kőleves an einem ungeschminkten Abschnitt der Kazinczy utca. Es ist in einer 170 Jahre alten, ehemaligen koscheren Fleischerei untergeb
MittelklasseUngarischMeatology Bazilika
lebhaft
Lassen Sie sich von der Nähe zur St. Stephen’s Basilica nicht täuschen – dies ist keine Touristenfalle. Das Meatology Bazilika Budapest ist eine ernst
MittelklasseUngarischMenza Restaurant und Café
lively
Ein Besuch im Menza fühlt sich an wie eine stilisierte Zeitreise ins Budapest der 1970er Jahre. Der Name spielt auf die tristen Kantinen der sozialist
GehobenUngarischNew York Café
grand
Ein Besuch im New York Café Budapest ist weit mehr als eine schnelle Kaffeepause. Es gleicht eher dem Eintauchen in einen Fiebertraum der Belle Époque
Gehobene KücheUngarischOnyx Műhely
elegant
Vergessen Sie alles, was Sie über steife Restaurants mit weißen Tischdecken wissen. Das Onyx Műhely im prächtigen Gerbeaud House am Vörösmarty tér ist
Gehobene KücheUngarischRestaurant Onyx
elegant
Das Onyx Restaurant zählt zu Budapests gefeiertsten Fine-Dining-Adressen, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen und richtungsweisend für die zeitgen
MittelklasseUngarischPaprika Vendéglő
rustikal
Das Paprika Vendéglő liegt nur wenige Minuten vom Heroes' Square und dem City Park entfernt, fühlt sich aber eher wie ein rustikales Bauernhaus als ei
MittelklasseUngarischParisi 6
gemütlich
Das Parisi 6 liegt in einer ruhigen Seitenstraße, direkt abseits der trubeligen Váci utca. Es ist ein kleines, holzgetäfeltes Bistro, das sich trotz s
GehobenUngarischPest-Buda Bistro
gemütlich
Vergessen Sie Schaumschlägerei und molekulare Spielereien. Das Pest-Buda Bistro ist der Ort für herzerwärmende, traditionelle ungarische Küche, nach d
MittelklasseUngarischPörc & Prézli Restaurant
gemütlich
Im Schatten der St. Stephen’s Basilica gelegen, ist das Pörc & Prézli eine Liebeserklärung an die beiden Texturen, die die ungarische Küche prägen: „p
MittelklasseUngarischRetek Bisztró
gemütlich
Ein Besuch im Retek Bisztró fühlt sich an wie eine Einladung zum Sonntagsessen bei einer ungarischen Großmutter, nur dass diese in der schicksten Ecke
GehobenUngarischRézkakas Bistro
elegant
Das Rézkakas Bistro liegt versteckt in der Sas utca, nur wenige Gehminuten vom goldenen Glanz der St. Stephen’s Basilica entfernt. Es ist ein Ort, der
MittelklasseUngarischRuben Restaurant
gemütlich
Das Ruben Restaurant liegt versteckt in der Magyar utca im V. Bezirk, nur wenige Schritte vom ruhigen Károlyi Garden entfernt. Es ist ein seltener Glü
MittelklasseUngarischSir Lancelot Ritterrestaurant
lebhaft
Ein Besuch im Sir Lancelot ist kein gewöhnlicher Restaurantbesuch – es ist eher so, als würde man durch eine Falltür direkt in eine Taverne des 14. Ja
MittelklasseUngarischSpíler Original
lively
Im Spíler Original erleben Sie die pulsierende Neon-Energie von Gozsdu Udvar hautnah. Es ist der ultimative Hybrid im District VII: Eine Mischung aus
GehobenUngarischSzázéves Étterem
rustic
Das 1831 gegründete Százéves Étterem (Hundertjähriges Restaurant) ist das älteste Lokal in Pest. Sie finden es im Erdgeschoss des barocken Péterffy Pa
MittelklasseUngarischTrófea Grill Restaurant (Király utca)
lebhaft
Wenn Sie alle ikonischen Spezialitäten der ungarischen Küche in Budapest auf einmal probieren möchten, ist das Trófea Grill der unangefochtene Champio
MittelklasseUngarischVakVarjú Restaurant Pest
bohemian
Biegen Sie von der prachtvollen Andrássy Avenue in den 6. Bezirk ab, um das VakVarjú Étterem Pest zu entdecken – einen Ort, der steife Etikette gegen
MittelklasseUngarischVárosliget Café & Restaurant
romantic
Das im neobarocken Gebäude der Kunsteisbahn im City Park gelegene Városliget Café & Restaurant versprüht pure Belle-Époque-Nostalgie. Durch die riesig
Italienisch
12Budapests italienische Restaurants reichen von Pizzerien mit Holzofen bis hin zu edlen Trattorien, oft geführt von italienischen Expats, die keine Kompromisse machen.
GehobenItalienischApe Regina Italienisches Restaurant
lebhaft
Vergessen Sie die traurigen, lauwarmen Buffets aus Ihren Albträumen. In der Podmaniczky utca in der Nähe der Nyugati station gelegen, definiert das Ap
MittelklasseItalienischComme Chez Soi
gemütlich
Lassen Sie sich nicht vom französischen Namen täuschen. Obwohl er übersetzt „wie zu Hause“ bedeutet, ist dieses Traditionslokal im District V eigentli
MittelklasseItalienischCucina – Die italienische Küche
casual
Besuchen Sie die Váci utca 20 und Sie finden ein Stück Rom direkt im Herzen von Budapest belebtester Einkaufsmeile. Es ist ein klassisches Trattoria-A
MittelklasseItalienischDa Mario Budapest
lebhaft
Besuchen Sie das Da Mario für ein lautstarkes, unverfälschtes Stück Italien mitten im eher förmlichen Regierungsviertel von Budapest. Sie finden es di
MittelklasseItalienischIl Terzo Cerchio
rustikal
Das Il Terzo Cerchio befindet sich in der Dohány utca, nur einen kurzen Spaziergang von der Großen Synagoge im jüdischen Viertel entfernt. Der Name be
MittelklasseItalienischJamie Oliver's Italian Budaer Burg
lebhaft
Vergessen Sie überteuerte Touristenmenüs. Jamie Oliver’s Italian liegt direkt am Kopfsteinpflaster der Szentháromság utca, nur wenige Schritte von der
MittelklasseItalienischRistorante La Botte
rustikal
Das Ristorante La Botte liegt am ruhigen südlichen Ende der Váci utca, nur wenige Schritte von der Great Market Hall und den grünen Eisenbögen der Lib
PreiswertItalienischLocal Korner
bohemian
Vergessen Sie weiße Tischdecken und gedämpfte Gespräche. Local Korner liegt in der Semmelweis utca, nur einen Katzensprung vom Trubel am Verkehrsknote
GehobenItalienischTom George Osteria
lebhaft
Nur einen kurzen Spaziergang von der St. Stephen’s Basilica entfernt liegt das Tom George Osteria, von den Einheimischen liebevoll TG genannt. Dies is
GehobenItalienischTrattoria Pomo D'Oro
lebhaft
Gianni Annoni eröffnete dieses Lokal vor über zwanzig Jahren, und noch heute bildet es das Herzstück der „Via Italia“ im 5. Bezirk. Es ist laut, beleb
MittelklasseItalienischTrattoria Toscana
rustikal
Kommen Sie nicht nur für eine schnelle Pizza in die Trattoria Toscana. Direkt am Belgrád rakpart mit freiem Blick über die Danube auf den Gellért Hill
MittelklasseItalienischTrattoria Venezia
gemütlich
Die seit 1992 am József körút ansässige Trattoria Venezia ist eine feste Instanz im District VIII, die sich weigert, aus der Mode zu kommen. Minimalis
International
11Ein globaler Mix aus Aromen und Traditionen, der die kosmopolitische Seite von Budapest widerspiegelt.
GehobenInternationalBeerstro 14
gemütlich
Nur einen kurzen Spaziergang vom ruhigen Károlyi Garden im District 5 entfernt, gelingt dem Beerstro 14 ein kunstvoller Spagat: Es positioniert sich i
MittelklasseInternationalCafé Vian Liszt Ferenc tér
lebhaft
Das Café Vian am Liszt Ferenc tér, einer Straße, die von den Einheimischen auch als Broadway von Budapest bezeichnet wird, ist seit 1998 eine feste Gr
MittelklasseInternationalCirkusz
lebhaft
Wenn Sie an einem Dienstagmorgen eine Schlange hungriger Reisender sehen, die sich die Dob utca hinunterzieht, dann haben Sie es gefunden. Das Cirkusz
MittelklasseInternationalFat Mama
lebhaft
Schauen Sie im Jüdischen Viertel vorbei und Sie finden Fat Mama direkt in der Kazinczy utca – eine gelungene Mischung aus Budapester Biergarten und te
GehobenInternationalHot Stone Steakhouse Budapest
lively
Nur einen kurzen Spaziergang von der St. Stephen's Basilica entfernt, verwandelt das Hot Stone Steakhouse Budapest das Abendessen in ein interaktives
PreiswertInternationalKaraván Street Food
lively
Karaván ist Budapests ursprünglicher und bekanntester Street-Food-Court, der ein Open-Air-Gelände in der Kazinczy utca im Herzen des Jüdischen Viertel
GehobenInternationalMonk's Bistrot
romantic
Das Monk's Bistrot liegt versteckt in der Piarista köz, direkt an der Danube. Es ist eine geschickte Umnutzung einer klösterlichen Küche aus dem 19. J
GehobenInternationalPampas Argentinisches Steakhouse
elegant
Das Pampas Argentin Steakhouse ist ein wahrer Tempel für Fleischliebhaber, direkt gegenüber der Great Market Hall gelegen. Es befindet sich in einem h
GehobenInternationalRobinson Restaurant
romantic
Das Robinson Restaurant liegt auf einer eigenen kleinen Insel im See des City Park und ist seit 1989 eine feste Institution in Budapest. Es ist ein Rü
PreiswertInternationalSzimpla Kert
bohemian
Ein Besuch im Szimpla Kert fühlt sich an, als würde man in den Fiebertraum eines Sammlers eintauchen. Es hat 2002 die gesamte Ruinenbar-Bewegung ins L
MittelklasseInternationalThe MAGIC Budapest
lebhaft
Ein Besuch im The MAGIC Budapest in der Hajós utca fühlt sich an wie ein Fehler in der Matrix. Man befindet sich nicht mehr in Terézváros, sondern in
Fusion
4Wo Ost auf West trifft. Budapests Fusionsküche kombiniert ungarische Zutaten mit globalen Kochtechniken.
PreiswertFusionBors GasztroBár
lively
Lassen Sie sich nicht von den Star Wars-Spielzeugen und dem wummernden Hip-Hop täuschen. Das Bors GasztroBár in der Kazinczy utca ist eine ernstzunehm
MittelklasseFusionKét Szerecsen
lebhaft
Sie finden das Két Szerecsen in der Nagymező utca, dem „Broadway von Pest“, wo Theater fast alles andere übertreffen. Es ist eine Institution in Budap
GehobenFusionSpoon The Boat
romantic
Fest verankert am Fuße der Chain Bridge bietet Spoon The Boat den besten Platz der Stadt. Dieses 75 Meter lange Schiff ist kein kitschiger Ausflugsdam
MittelklasseFusionVicky Barcelona
lebhaft
Erwarten Sie im Vicky Barcelona kein Gulasch. Versteckt im lautstarken, chaotischen Zentrum von Gozsdu Udvar, tauscht dieser Ort ungarische Bodenständ
Mediterran
4Sonnige Aromen — frischer Fisch, Olivenöl und Kräuter — direkt an die Ufer der Danube gebracht.
GehobenMediterranDionysos Taverna
lively
Treten Sie durch die leuchtend blauen Türen am Belgrád rakpart und Sie fühlen sich sofort wie auf den Kykladen. Vergessen Sie für einen Moment die Dan
MittelklasseMediterranFuego Restaurante
casual
Vergessen Sie die überteuerten Touristenfallen in der Kazinczy utca und steuern Sie direkt das Fuego Restaurante an. Dies ist kein Ort, der versucht,
MittelklasseMediterranMazi Greek Kitchen
lively
Vergessen Sie kitschige blau-weiße Klischees und verstaubte Gipsstatuen. Das Mazi Greek Kitchen in der Alkotmány utca, nur wenige Schritte vom ungaris
MittelklasseMediterranTapassio
lebhaft
Gleich um die Ecke der St. Stephen’s Basilica bricht das Tapassio mit dem klassischen Konzept einer Tapas-Bar. Erwarten Sie kein rein spanisches Erleb
Nahöstlich
3Schawarma, Falafel und würzige Eintöpfe haben sich einen festen Platz in der Gastroszene von Budapest erobert.
MittelklasseNahöstlichByblos - Feine libanesische & levantinische Küche
lebhaft
Schauen Sie in der Semmelweis utca vorbei und Sie werden das Byblos entdecken – einen Ort, an dem es den Gebrüdern Kutaini gelungen ist, die Seele von
PreiswertNahöstlichHummusbar
casual
Hummusbar begann als kleiner Geheimtipp und entwickelte sich zu einer stadtweiten Obsession. Dieser Flagship-Store in der Október 6. utca liegt nur we
MittelklasseNahöstlichMazel Tov
lebhaft
Lassen Sie sich von der bröckelnden Fassade in der Akácfa utca nicht täuschen. Während es von außen wie eine weitere derbe Ruinenkneipe aussieht, offe
Reisetipps
Insider-Tipps von unseren Guides vor Ort
- 1Der Zuprost-Mythos von 1849: Manche älteren Einheimischen stoßen wegen hingerichteter Generäle nicht an. Jungen Leuten in Craft-Bars ist das egal. Heben Sie einfach das Glas, halten Sie Augenkontakt und alles ist gut.
- 2Richtig aussprechen: „Prost“ heißt „Egészségedre“ (Egg-ess-shay-ged-reh). Wenn die Zunge stolpert, funktioniert ein einfaches „Cheers“ überall.
- 3Größen vom Fass: Es gibt „Pikoló“ (0,2L oder 0,3L) und „Korsó“ (0,4L oder 0,5L). Starke Biere über 8 % werden meist in kleineren Gläsern serviert.
Gehobene Küche
8 erstklassige RestaurantsBudapests Fine-Dining-Szene kann mit jeder europäischen Hauptstadt mithalten – zu einem Bruchteil des Preises. Erwarten Sie kreative Tasting-Menüs, erstklassigen Service und eine unvergessliche Kulisse.
GehobenUngarischRestaurant Aszú
elegant
Vergessen Sie die Touristenfallen rund um den Platz vor der Basilica. Gehen Sie stattdessen 50 Meter weiter in die Sas utca zum Aszú Étterem. Dieses R
Gehobene KücheUngarischBorkonyha WineKitchen
lebhaft
Lassen Sie sich vom Michelin-Stern nicht täuschen. Das Borkonyha WineKitchen, nur wenige Schritte von der St. Stephen’s Basilica entfernt, ist kein st
Gehobene KücheFusionCaviar & Bull Budapest
elegant
Das Caviar & Bull Budapest liegt versteckt im Corinthia Hotel am Erzsébet körút. Es ist das ambitionierte Projekt des maltesischen Küchenchefs Marvin
Gehobene KücheFusionCostes Downtown
elegant
Im Erdgeschoss des Prestige Hotel im District V gelegen, ist das Costes Downtown der coolere, entspanntere Bruder des ursprünglichen Michelin-Sterne-S
GehobenUngarischRestaurant Cyrano
elegant
Das Cyrano Étterem ist seit 1993 eine feste Größe in der Gastronomieszene des Distrikt V und hat seither nichts von seiner Dynamik verloren. Am Kristó
GehobenUngarischGundel Café Pâtisserie Restaurant
grand
Wer die Seele der ungarischen Gastronomie verstehen will, muss im Gundel essen. Dies ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Pilgerreise. In einem p
GehobenUngarischKacsa Restaurant
romantic
Das Kacsa Restaurant liegt am Fuße des Castle Hill in Víziváros. Der Name bedeutet „Ente“, und dieses Thema wird hier konsequent gelebt. Eröffnet im J
GehobenInternationalKönyvBár & Restaurant
gemütlich
Das KönyvBár liegt an der Dob utca, mitten im Geschehen des jüdischen Viertels, und fühlt sich dennoch wie eine völlig andere Welt an, fernab vom Chao
Weitere Restaurants
3Zusätzliche kulinarische Optionen, die das gastronomische Angebot abrunden.
MittelklasseAmerikanischHard Rock Cafe Budapest
lebhaft
Das Hard Rock Cafe Budapest befindet sich im Váci1-Gebäude, einer ehemaligen Börse und UNESCO-Weltkulturerbe im District V. Es ist ein riesiger, viers
MittelklasseAmerikanischTuning Bar & Burger
lebhaft
Vergessen Sie Ihren Standard-Fast-Food-Stopp. Tuning Bar & Burger ist ein wahrer Tempel für Rindfleisch im Herzen von Jewish Quarter. Sie finden das L
MittelklasseJüdischSpinoza Café & Restaurant
gemütlich
Das Spinoza Café & Restaurant liegt in der Dob utca, genau dort, wo der Puls von District VII am lautesten schlägt. Es ist mehr als nur ein Ort für ei