Városliget Café & Restaurant

Die Küche setzt voll auf Klassiker. Das Highlight ist das Tányérhús (Plate Meat). Es ist ein mehrstufiges Ritual, das an ein traditionelles Sonntagsessen in der Familie erinnert. Zuerst erhalten Sie eine goldgelbe Rinderbrühe mit viel Gemüse. Dann folgt der Markknochen – streichen Sie das Mark großzügig auf knoblauchgeriebenen Toast. Zum Abschluss genießen Sie das zarte Tafelspitz-Fleisch mit Apfel-Meerrettich. Für Puristen ist es eines der besten ungarischen Gerichte in Budapest. Wenn Rindfleisch nicht Ihr Ding ist, ist die knusprige Entenkeule ein echter Gewinn. Die Haut ist extrem kross und wird mit Rotkohl und Weinäpfeln serviert. Runden Sie das Ganze mit einem zuckerfreien Kikelet Cake oder einer mächtigen Somlói Galuska ab. Hungrig werden Sie hier sicher nicht gehen.

Dies ist kein steifes Museum. Trotz des Themas „Anno 1895“ und antiker Sportgeräte wirkt die Atmosphäre lebendig und herzlich. Hier feiern Einheimische Geburtstage neben Reisenden, die gerade von den Széchenyi Baths herüberspaziert sind. Es ist ein beliebter Ort für Verabredungen. Von Mittwoch bis Sonntag sorgt ein Akustikgitarrist für eine intime Stimmung. Das Licht ist gedämpft und das Schloss auf der anderen Seite des Wassers erstrahlt in Gold – einer der filmreifsten Orte der Stadt. Auch Familien sind hier willkommen, besonders an Wochenenden nach einem Besuch im Budapest Zoo. Es fühlt sich an wie ein Treffpunkt für alle, der zufällig vor einer Weltklasse-Kulisse liegt.

Im City Park gibt es viele Touristenfallen, aber dieses Restaurant gehört nicht dazu. Die Budapester kommen hierher, weil die Qualität beständig ist. Es ist eine verlässliche Adresse für authentische ungarische Küche, für die Einheimische bürgen. Der Service ist präzise und professionell, ein Markenzeichen des Managements der Eventrend Group. Man kann für einen schnellen „Liget Coffee“, eine eigene Drei-Bohnen-Mischung, vorbeikommen oder sich für ein ausgiebiges Drei-Gänge-Menü Zeit nehmen. Auch logistisch ist es ideal: Nur ein kurzer Spaziergang vom Heroes' Square und dem Museum of Fine Arts entfernt. Am Fenster zu sitzen, während die Schlittschuhläufer draußen vorbeigleiten, ist für Budapester ein winterliches Ritual. Im Sommer ist die Terrasse der einzige Ort, an dem man sein möchte – luftig, direkt am Wasser und gefühlt meilenweit vom Lärm der Innenstadt entfernt.