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Trattoria Venezia

Józsefváros est le quartier le plus contrasté de Budapest, où la splendeur déclinante du XIXe siècle côtoie une réinvention brute et rapide. Autrefois boudé car surnommé le « Chicago de Budapest », le District VIII Budapest a radicalement changé d'image cette dernière décennie. Le József körút (Grand Boulevard) sépare la zone en deux mondes distincts. À l'ouest, le Quartier des Palais (Palotanegyed) cache des demeures aristocratiques et des places universitaires paisibles. À l'est, l'ambiance bascule vers un ancien bastion ouvrier désormais défini par des centres d'art underground, la culture rom et le quartier moderne Corvin Quarter. Vous y trouverez une authenticité qui manque au District VII, saturé de touristes. C'est un lieu brut et honnête. Que vous soyez en quête de cuisine juive-hongroise réconfortante chez Rosenstein ou que vous vous réfugiiez dans les salles de lecture néo-baroques de la Ervin Szabó Library, Józsefváros récompense les curieux. C'est la tranche de vie la plus réelle de la ville.