Karaván Street Food

Karaván est le tout premier et le plus célèbre food court de street food de Budapest, occupant un terrain en plein air dans la Kazinczy utca, au coeur du Quartier Juif. Depuis son ouverture en 2014, il est devenu un point de ralliement pour les habitants et les touristes, proposant une collection tournante de food trucks et de stands servant aussi bien du lángos hongrois que des craft burgers, du BBQ, de la cuisine fusion asiatique et des Kürtőskalács.

Le concept est simple : commandez au stand qui vous fait envie, trouvez une place à l'une des tables communes ou des comptoirs debout, et profitez de l'ambiance animée. Les prix sont résolument abordables, les portions généreuses, et la qualité constante d'un stand à l'autre. C'est l'endroit idéal pour les groupes où chacun a envie de quelque chose de différent.

Situé juste à côté de Szimpla Kert (le bar en ruine originel), Karaván est parfaitement positionné comme étape avant ou après la tournée des bars en ruine. L'atmosphère est décontractée et pleine d'énergie, surtout lors des douces soirées d'été quand l'espace en plein air se remplit du brouhaha des conversations et de l'odeur des grillades. C'est la vie de rue budapestoise dans ce qu'elle a de plus authentique.