Maximilian Hotel

Het ontwerp gaat dieper dan decoratie; het gaat een dialoog aan met de geschiedenis van Prague. Conran and Partners hebben de plek in 2019 volledig gerenoveerd, met een sterke focus op 'poëtisch modernisme'. Deze stijl is rechtstreeks afgeleid van de Tsjechische kunstenaar Karel Teige. Ze hebben de begane grond opengebroken om één vloeiende ruimte te creëren. Loop door de bibliotheek naar de brasserie en ga vervolgens naar de binnentuin. Kijk ook naar de hoofdborden in de kamers; deze bootsen lokaal vlechtwerk na. Bekijk ook de muren, waar je fotomontages van Teige uit de nationale archieven ziet. Dit is geen standaard keten, het is een kunstwerk.

Brasserie Maximilian is een bestemming voor locals, niet alleen voor gasten. De keuken richt zich op verse en lokale producten. Ze werken samen met regionale boeren om het menu seizoensgebonden te houden. Begin je dag met avocado toast en kimchi Hollandaise. Voor het diner kun je kiezen voor de Wiener Veal Schnitzel of een steak. De ruimte voelt als een moderne interpretatie van een klassieke Parijse plek, met saliegroene muren en koperen lampen. Geelbruine lederen banken vullen de ruimte. Als de zon schijnt, kun je in de binnentuin zitten. Het is de beste plek in het hotel om te genieten van een glas Champagne. Je vergeet bijna dat je midden in een wereldstad bent.

De kasseien van Prague kunnen vermoeiend zijn voor je voeten. Als je er genoeg van hebt, ga dan naar de spa in het souterrain. Planet Zen werkt met therapeuten uit India en Thailand, maar ook uit Laos en Bali. Zij weten precies hoe ze een pijnlijke rug moeten aanpakken. Probeer de 'Zenergy' massage, waarbij warme kruidenstempels en oliën worden gebruikt om diep in de spieren door te dringen. Stellen moeten zeker kijken naar het 'Zen Romance' arrangement: een sessie van twee uur met een massage met kokosolie en Champagne, afgesloten met een bad in een enorme stenen tobbe geïmporteerd uit Bali, compleet met tropische bloemblaadjes. Dit is luxe van een hoog niveau.

Locatie is alles. De wijk Haštalská is een rustige plek die toeristen vaak over het hoofd zien. Je bent op vijf minuten van de Astronomical Clock, maar het voelt mijlenver weg. St. Haštal Church staat direct aan de overkant van de straat en staat daar al eeuwen. Je wandelt zonder moeite naar de Jewish Quarter en de Astronomical Clock. Ook de Charles Bridge is vlakbij. Kom 's avonds terug en ontdek hoe de straten gloeien met Art Nouveau charme. Stap een onafhankelijke wijnbar in de buurt binnen. Dit is het echte Prague; de perfecte balans tussen centraal gelegen zijn en de drukte vermijden.