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ボルシュ・ガストロバール

ユダヤ人街として知られる Erzsébetváros は、Budapest で最も刺激的な矛盾に満ちたエリアです。昼間は、歴史が息づく静かな街並みに「シナゴーグの三角形」が鎮座し、細い路地にはコーシャ専門のベーカリーが並びます。剥げかけたアールヌーボー様式のファサードの奥には、洗練されたデザインショップが隠れています。 grand Andrássy Avenue と Rákóczi út に挟まれたこの場所は、Pest 側の心臓部と言えるでしょう。しかし、この静けさは長くは続きません。日が沈むと、街の表情は一変します。朽ちかけたアパートを、不揃いな家具とフェアリーライトで彩られた聖地へと変貌させた「廃墟バー（ruin bars）」が集まる、街一番の不夜城へと姿を変えるのです。Kazinczy utca は飲食を楽しむ人々で溢れかえります。荒削りなエネルギーと幾重にも重なる歴史を感じたいなら、ここ以上の場所はありません。ただし、中心部に滞在するなら、静かな夜は期待しないでください。