モーベンピック ホテル ブダペスト センター

この場所には圧倒的な存在感があります。1911年、材木商のFerenc RákosiがPalace Hotelの建設を依頼し、建築家Marcell KomorとDezső Jakabがそれに応えました。彼らはハンガリー分離派のスターであり、その才能を遺憾なく発揮しました。開業当時、全客室に電灯と温水を備えたこのホテルは技術の粋を集めた場所でしたが、人々を最も惹きつけたのは、時代を象徴する花のモチーフや民族文化にインスパイアされた曲線美でした。20世紀の荒波を乗り越え、一時は放置され荒廃の危機にありましたが、2000年代初頭の大規模な修復により、保護指定されている伝統的な意匠が守られました。そしてMövenpickブランドへの移行により、それらは鏡のように美しく磨き上げられたのです。ロビーに入ったら、ぜひ天井を見上げてみてください。そびえ立つ柱や精緻なスタッコ細工は当時のままです。かつてここで噂話に興じた貴族たちの息遣いが聞こえてくるかもしれません。現在は、美術館級の歴史的遺構と機能的な客室が共存する、心地よい対比を楽しめる空間となっています。

ここでの食事は、Palace Restaurantの修復されたアール・ヌーヴォー様式の天井の下で楽しむ特別な時間です。メニューはハンガリーの伝統料理をベースに、軽やかでモダンに仕上げられており、格式がありながらも堅苦しさを感じさせません。地元のワインを片手に、新解釈のpaprikásをぜひ味わってください。隣接するKlimt Barは、ホテルの社交の中心です。Gustav Klimtにちなんで名付けられたこのバーは、金箔を多用した分離派様式のパターンを取り入れた内装が特徴。手早くエスプレッソを飲むのにも、深夜にジン・トニックを楽しむのにも最適です。そして忘れてはならないのが、毎日ロビーで開催される「Chocolate Hour」です。午後のひととき、スイスのスイーツが無料で振る舞われます。単なる演出かもしれませんが、ブダペストの深いコーヒーハウス文化に見事にマッチした、外せない楽しみの一つです。

ホテルが位置するJózsefvárosのPalace Districtは、かつて19世紀の伯爵たちがNational Museumの裏手に邸宅を構えたエリアです。今日では、市内で最も「ありのまま」の姿を残す地域の一つ。観光客で溢れるInner Cityとは異なり、生活感のある落ち着いた雰囲気が漂います。北へ5分歩けば、 ruin bars（廃墟バー）やナイトライフが充実したJewish Quarterに到着します。南へ向かえば、石畳の道や静かな大学広場、個性的なカフェが並ぶPalace Districtの散策を楽しめます。有名なNew York Caféもわずか1ブロック先。コーヒーの値段は少し高めですが、その建築美を一目見る価値はあります。交通の便も完璧で、トラム4/6番線と地下鉄M2線のBlaha Lujza térが目の前。Buda Castleでも温泉でも、主要なスポットへは20分以内にアクセス可能です。街の真の姿を知りたい旅行者にとって、ここ以上の拠点はないでしょう。