Budapest 5日間の旅：ドナウの真珠を巡る究極のローカルガイド

まずはPestから。平坦で活気があり、恥じらいのない壮大さが魅力です。まずはKossuth Lajos térへ向かい、Hungarian Parliament Buildingを拝みましょう。4,000万個のレンガと船を沈めるほどの金箔を使ったネオ・ゴシック様式の怪物的建築です。内部の王冠を見たいなら、数週間前にチケットを購入してください。当日券はありません。川沿いを南へ歩くと「Shoes on the Danube Bank」があります。60足の鉄の靴は、1944年にここで殺害されたユダヤ人たちへの静かで残酷な記念碑です。重い始まりですが、必要な場所です。ランチは川沿いの高価な観光客メニューを避け、内陸へ。Hungarikum Bisztróでgoulashとnokedliを食べるか、Börzeで手早く洗練された食事を。午後はAndrássy Avenueへ。ネオ・ルネサンス様式の邸宅やブティックが並ぶ並木道です。オペラに興味がなくても、Hungarian State Opera Houseのロビーは一見の価値があります。締めくくりはDistrict VIIのユダヤ人街へ。Gettó Gulyásで本格的なpörköltの夕食をとり、Szimpla Kertで一杯。ここはガラクタやバスタブの座席がある、元祖廃墟バーです。混雑していて混沌としていますが、行く価値はあります。

Chain Bridgeを渡りましょう。Budaは川の向こう側にある、丘が多くて高貴な兄弟のような街です。ケーブルカーもありますが、Deák Ferenc térから16番バスに乗る方が安くて早いです。あるいは、ジグザグの道を歩いて登るのも良いでしょう。Castle Districtは石畳と静寂に包まれています。Matthias Churchは色鮮やかなZsolnayのタイル屋根が特徴です。中に入ってその文様を堪能してください。隣にあるのがFisherman’s Bastionです。上層の塔に料金を払う必要はありません。下のテラスからの眺めも無料でほぼ同じです。冷戦時代の閉塞感を味わうなら、Hospital in the Rock (Sziklakórház)へ。城の下の洞窟に作られた秘密の核シェルター兼第二次世界大戦時の病院です。不気味で完全ガイド制、写真撮影は禁止されています。老舗のRuszwurmが閉まっているため、Dobos torteを食べるならWalzer Caféか、少し歩いてAuguszt Cukrászdaへ。一日の終わりはVárkert Bazárの庭園で。川の向こうのParliamentに夕陽が当たるのを眺めましょう。街で最高の無料ショーです。

今日は温泉の日です。City ParkにあるSzéchenyi Thermal Bathは外せません。巨大な屋外プールを備えた黄色いネオ・バロック様式の宮殿です。朝7:00に到着しましょう。混雑を避けないと、水中でチェスをする老人たちを眺める間もなく、自撮り棒を避ける羽目になります。アールヌーボーのモザイクが見たいならGellértへ。16世紀のオスマン帝国の雰囲気を好むならRudasへ（ただし、男女別の曜日があるためカレンダーを確認してください）。蒸気でお腹が空いたら、ロンドンに次いで大陸で最も古い地下鉄M1線に乗り、Fővám térのGreat Market Hallへ。1階はPickのサラミやパプリカの袋が並びます。2階は観光客向けの喧騒です。そこの屋台は高くて狭いので避けましょう。代わりにArany János utca近くのRetro Lángosへ。ここは座って食べられるお店で、揚げたての生地にニンニク、サワークリーム、チーズがたっぷり乗っています。払ったフォリント以上の価値があります。

4日目ともなると都会の騒音に疲れるかもしれません。脱出しましょう。Batthyány térからH5 HÉVの電車に乗ってSzentendreへ。40分の旅です。市内パスを持っている場合でも、券売機で延長チケットを購入するのを忘れないでください。Szentendreはドナウの曲がり角にある地中海風の町です。狭い路地、セルビア正教会、色とりどりのバロック様式の家々。まるで別の国のようです。裏通りを散策し、Micro Art Museumで米粒に施された彫刻を覗いてみましょう。ランチはAranysárkány（Golden Dragon）で本格的なローカル料理を、または川沿いのPromenadeでセルビア料理を。夏なら帰りは船でBudapestへ。光が黄金色に変わる頃、街のスカイラインが現れる様子は旅のハイライトになります。ワインがお好きなら、電車で2時間のEgerへBull’s Blood（雄牛の血）赤ワインを飲みに行く手もありますが、Szentendreの方がスマートで手軽な選択です。

最終日。少し変わった場所へ。13区にあるBudapest Pinball Museum (Flippermúzeum)は、130台以上の遊べるマシンが詰まった地下施設です。賑やかでノスタルジック、夜遅くまで営業しています。外の空気を吸いたいなら、Buda HillsのChildren’s Railwayへ。文字通り、制服を着た12歳の子どもたちが運行する狭軌鉄道です（もちろん大人の監督下で）。静かな別れを告げるなら、Gül Baba’s Tombまでハイキング。16世紀のバラ園とイスラム教の聖地です。ここからの街の眺めはローカルだけが知る秘密です。ディナーは少し贅沢に。Rosensteinはユダヤ系ハンガリー料理の最高峰です。家族経営で気取らない名店です。ミシュランの洗練をタキシードなしで楽しむならBorkonyhaへ。5 day itinerary budapestの締めくくりはLiberty Bridgeを歩いて渡りましょう。夏には、ローカルたちが緑色の鉄枠に座ってワインを飲んでいます。彼らに混じってみてください。