ロザリア・ワイン・ピクニック
Food And Drink
イベント概要
Budapestに本格的な暑さがやってくると、街の酒好家たちは薄暗い廃墟バーを抜け出し、City Park (Városliget)の芝生へと直行します。Rosalia Wine Picnicは、夏の訪れを告げる非公式な合図です。王宮で開催される格式高いBudapest Wine Festivalとは対照的に、リラックスした「弟分」のような存在。ここでは、仰々しいスピーチやタキシードは必要ありません。靴を脱ぎ捨て、レジャーシートを広げ、この街の暖かい季節を象徴するゆったりとしたライフスタイルに身を任せましょう。イベントの舞台となるKós Károly sétányは、冷えたロゼやキレのあるスパークリング、シャンパンを楽しむための巨大なガーデンパーティーへと姿を変えます。
雰囲気は自由で、家族連れでも気兼ねなく楽しめます。日中は、Creative Nookで遊ぶ子供たちの声や、日陰を探す犬たちの気配とともに、グラスが触れ合う音が響きます。片側にはVajdahunyad Castleの尖塔、もう片側にはボート池という、ドラマチックな景観が背景。ピクニックという名の通り、お気に入りの1本を手に入れ、芝生に陣取ってくつろぐのがこのイベントのスタイルです。近年、より軽やかでフルーティー、そして親しみやすい味わいへとシフトしているハンガリーワインの今を祝うお祭りです。
ワインと同じくらい、食も重要な主役です。ここはBudapestの高級ストリートフードフェスティバルとしての側面もあり、お祭りにありがちな脂っこいスナックではなく、質の高い料理が並びます。本格的なバーガー、地元のチーズ、そして酸味の効いた泡のグラスにぴったりのキルテーシュカラーチ（煙突ケーキ）などが楽しめます。日が沈むと、メインステージではジャズやファンクのバンドが登場。Rosalia LoungeでDJがプレイを始める頃には、公園全体がランタンに照らされ、深夜まで続くパーティーのような熱気に包まれます。特定のSzekszárdのヴィンテージを求める通な方も、木陰のロマンチックなスポットを探している方も、ここなら最もローカルなBudapestを体感できるはずです。
歴史
Rosalia Wine Picnicは、Budapest Wine Festivalの運営チームが「もっと堅苦しくない場が求められている」と気づいた2012年に始まりました。当初は新シーズンのロゼをお披露目する小さなプロジェクトでしたが、瞬く間に人気が爆発。ハンガリーの人々がロゼやスパークリングをより多く嗜むようになり、ブダ側のGesztenyéskertにあった元の会場では収容しきれなくなったため、ペスト側の広大なCity Parkへの移転は必然でした。
この10年で、ニッチな試飲会から週末に3万人が集まる大規模イベントへと成長。ロゼが「赤ワインの安価な副産物」ではなく、一つの独立したカテゴリーとしてハンガリーで認知されるようになったのは、このフェスティバルの功績と言えるでしょう。また、一般来場者がブラインドテイスティングで勝者を決める「公園のワイン（Liget Bora）」賞も創設されました。批評家ではなく一般のファンが選ぶこの賞は、意欲的な小規模ワイナリーが大手に打ち勝つ絶好のチャンスとなっています。
グルメ＆ドリンク
Rosaliaは、ハンガリーワインの軽やかで爽やかな側面にスポットライトを当てています。Tokajiの甘口やVillányの赤は有名ですが、ここではKékfrankosのロゼやPinot Noirのスパークリングに出会えます。60以上のワイナリーが参加し、地元の人々が喉を潤す「fröccs」（ワインの炭酸割り）から、伝統製法で造られた高級なpezsgőまで、あらゆるワインが注がれます。ぜひ「siller」に注目してみてください。ロゼと赤の中間のようなスタイルで、スパイス感とコクがあり、ハンガリー特有の味わいは夕暮れ時のディナーに最適です。
食事も単なる「つまみ」ではありません。主催者はBudapest屈指のフードトラックを揃え、まるでグルメフェスティバルのようなラインナップを実現しています。ハンガリーの灰色牛を使ったバーガー、職人仕込みのチーズボード、薪窯で焼くピザなどが並びます。定番を味わいたいならlángosやkürtőskalács（煙突ケーキ）をどうぞ。中には、キレのあるスパークリングワインを引き立てるために考案された、サワードウに乗せたフォアグラのパテといった特別なペアリングを提供する店もあります。
選択肢が多すぎて迷ったら、まずは「Liget Bora」のスタンドへ。その年のコンテスト優勝ワインが提供されています。フルーティーで飲みやすく、誰もが楽しめる味わいなので、ここを基準にしてから小規模な家族経営ワイナリーのより個性的で奥深い1本を探しに行くのがおすすめです。
生産者と出店者
ラインナップは大御所から新星まで多岐にわたります。スパークリングの王様Garamváriや、Mátra地方のDubiczといった大手は、華やかで巨大なラウンジを構えています。しかし、このイベントの醍醐味は、Szekszárd、Etyek-Buda、Balatonboglárなどからやってくる小規模なスタンドにあります。生産者本人がワインを注いでいることも多く、収穫の様子や土壌について、気取らずに気さくに話してくれます。
近年では国際的なゲストも増えており、ハンガリーの泡とフランスのシャンパンやイタリアのプロセッコを飲み比べることもできます。また、バイオダイナミックやナチュラルワインの生産者も目立つようになってきました。会場の配置は地図に準じているため、わずか5分ほどでハンガリーのワイン産地を横断するように歩くことができます。北部の火山性土壌が生む白ワインから始め、南部平原の太陽を浴びたロゼで締めくくるのも一興です。
また、グラスの中身だけが主役ではありません。テントの間では、ワイン愛好家にとって魅力的なアイテムを販売する地元の作家たちに出会えます。オリーブウッドのカッティングボード、陶器製のボトルストッパー、小規模生産のチョコレートなど。これらはVáci utcaの土産物店にあるようなプラスチック製品ではなく、地元の工房で作られた本物の工芸品です。
ペアリングイベント＆テイスティング
多くの人は自由に歩き回りながら飲みますが、学びたい人のためのプログラムも用意されています。メインステージや特設ブースでは、カジュアルなマスタークラスや「生産者に会おう」といったセッションが開催されます。テイスティングの基本から、タンク方式と伝統製法の違いといったマニアックなトピックまでカバー。説明は主にハンガリー語ですが、非常に和やかな雰囲気なので、グラスを片手に通訳してくれる地元の人もすぐに見つかるでしょう。
より計画的に楽しむなら、日曜の「Bubbles & Brunch」をチェック。朝食の定番メニューと軽やかなフリザンテで、前夜の酔いを覚ますのに最適なプランです。ワインそのままの味に飽きたら、Rosalia Loungeへ。ゲストバーテンダーがワインベースのカクテルを振る舞っています。辛口ロゼに地元のシロップやハーブを合わせたカクテルは、現在のBudapestのバーシーンで大きなトレンドとなっています。
音楽は時間とともに変化します。早い時間はアコースティックギターやジャズが流れ、会話を妨げない心地よいBGMに。夜が更けるにつれ、テンポが上がります。ファンク、ソウル、スウィングのバンドがメインステージに登場し、遊歩道は巨大な屋外ダンスフロアへと変貌します。のんびりした午後の試飲会から、本格的なナイトパーティーへと移り変わるこのリズムこそが、このイベントを特別なものにしています。
アクセス
公共交通機関
Metro M1（イエローライン）で「Széchenyi fürdő」または「Hősök tere」駅下車。フェスティバルはこの2つの駅を繋ぐ遊歩道沿いで開催されます。または、トロリーバス 72M、75、79Mで「Vakok Intézete」または「Gundel Károly út」へ。
車で
周辺での駐車は非常に困難です。Dózsa György útにあるMuseum Quarterの地下駐車場（Múzeum Mélygarázs）が最良の選択肢ですが、すぐに満車になります。
タクシー/配車
目的地を「Vajdahunyad Vár」または「Széchenyi Baths」に設定してください。流しのタクシーよりも、BoltやFőtaxiのアプリを使用することをお勧めします。
ヒント
- •M1メトロは運行本数が多く、最も雰囲気のある移動手段です。
- •車での来場は避けましょう。イベント期間中、警察がKós Károly sétányを通行止めにすることが頻繁にあります。
開催場所
会場
City Park (Városliget)
住所
Kós Károly sétány, 1146 Budapest, Hungary
役立つ情報
グラスの仕組み
入場は無料ですが、公式グラスがないとワインを一杯も飲むことができません。記念グラスを約3,500 HUFで購入するか、スタンダードなものをレンタルしましょう。レンタルの場合、返却時にトークンを失くすとデポジットが戻ってこないので注意してください。
The Rosalia Lounge
より落ち着いた体験を求めるならこちらへ。着席サービスがあり、上質なシャンパンや専用のDJも楽しめます。メイン通路の喧騒から離れて過ごすのに最適です。
家族向けの戦略
土日の11:00から14:00の間が狙い目です。落ち着いた雰囲気でCreative Nookも盛り上がっており、夜の本格的な宴会が始まる前に楽しむことができます。
愛犬と一緒に
おそらく市内で最もドッグフレンドリーなイベントです。いたる所に水飲み場がありますが、18:00以降は音楽のボリュームが上がり混雑するため、怖がりのワンちゃんは避けたほうが無難です。
ギャラリー
