Hôtel Moments Budapest

Henrik Schossberger voulait une demeure qui respire la réussite. Entre 1880 et 1882, ce marchand de tabac engage Adolf Feszty pour bâtir ce palais néo-Renaissance. C'était l'âge d'or d'Andrássy Avenue. Mais le XXe siècle fut moins clément. Le bâtiment a longtemps servi de banque, de bureau de pension et même de cinéma sous le nom de Kino Plasticon. Comme beaucoup de grands édifices du District VI, il a fini par tomber en désuétude. Des couches de poussière ont recouvert ses trésors architecturaux jusqu'à ce qu'une restauration récente ne le sauve. L'équipe a conservé les fresques originales et les lourdes rampes en fer forgé. Aujourd'hui, la lumière traverse le toit de verre pour éclairer les mêmes couloirs où déambulaient les aristocrates du XIXe siècle. C'est une histoire que l'on peut littéralement toucher.

Le Bistro Fine s'occupe de la partie restauration. C'est une adresse élégante qui évite les clichés habituels des restaurants d'hôtel. Les tables débordent sur Andrássy Avenue ; installez-vous à l'extérieur pour observer le mouvement de la ville. La cuisine met l'accent sur les produits hongrois tout en évitant les présentations lourdes et datées. Ne manquez pas le mur de vins : grâce au système Enomatic, vous pouvez déguster des crus hongrois haut de gamme au verre sans commander la bouteille entière. Pour un verre, dirigez-vous vers le Minute Lounge & Bar dans le lobby. Entre tons vert forêt et velours, l'ambiance évoque un club privé des années 1920. C'est l'endroit idéal pour un café ou un cocktail sous les plafonds voûtés d'origine avant de repartir explorer la ville.

Le District VI est la colonne vertébrale culturelle de la ville. Vous séjournez sur un tronçon classé par l'UNESCO, souvent comparé aux Champs-Élysées. Les boutiques de luxe et les ambassades bordent la rue, mais la véritable star est le Hungarian State Opera House, situé à seulement deux minutes. Pour prendre de la hauteur, marchez jusqu'à St. Stephen’s Basilica et montez à la coupole : la vue surpasse n'importe quelle carte postale. Côté logistique, tout est simple. Deák Ferenc Square, le carrefour principal de trois lignes de métro, est à quelques pas. Si vous cherchez des restaurants près de l'Hotel Moments Budapest, dirigez-vous vers Gozsdu Udvar, un dédale de cours intérieures regorgeant de ruin bars et de lieux nocturnes. C'est parfois bruyant, mais c'est l'essence même de Budapest.