The Guesthouse Vienna

Vienna kiest meestal standaard voor 'imperiaal'. Maar Sir Terence Conran sloeg hier een andere weg in. Hij stripte het fluweel en bladgoud weg en verving ze door messing, marmer en rijk hout. Het doel was om je het gevoel te geven dat je in een strak stadsappartement bent getrokken. En dat werkt. De kamers zijn gecentreerd rond enorme erkers die ook als bank dienen. Je kunt er uren zitten kijken naar de menigte die naar het Albertina stroomt. Elk detail is tastbaar. Denk aan vloerverwarming in de badkamer, Wolfgang Lederhaas zeep en Bang & Olufsen speakers die ook echt goed werken. En dan is er de wijn. De meeste hotels vragen 12 euro voor een klein flesje simpel bier. Hier staat de koelkast vol met kwalitatieve lokale Gruner Veltliner en Zweigelt. En ze zijn gratis. Het is een klein gebaar dat een wereld van verschil maakt.

Je bevindt je in de Führichgasse. Dat betekent dat de Vienna State Opera je achtertuin is en het Albertina je buurman. Centraler dan dit wordt het niet. Maar ondanks de ligging in de Innere Stadt, ligt het hotel aan een relatief rustig plein. Je wandelt in minder dan tien minuten naar de St. Stephen’s Cathedral of de Hofburg. Sla de te dure toeristencafés aan de Kärntner Straße over en dwaal in plaats daarvan door de achterafstraatjes. Daar vind je betere koffie en minder drukte. Als je de rest van de stad wilt verkennen, ligt het knooppunt Karlsplatz U-Bahn op drie minuten lopen. Pak de U4 naar Schönbrunn of de U1 naar het Prater. Alles ligt binnen handbereik. Dit is het chique deel van de stad, maar het voelt bewoond en echt aan.

De Brasserie & Bakery op de begane grond is het kloppend hart van de zaak. Het is er niet alleen voor gasten; de locals eten hier ook graag, wat in deze stad het ultieme kwaliteitsstempel is. Ze komen voor het ambachtelijke brood en de koffie. Vergeet het troosteloze hotelbuffet: hier is het ontbijt à la carte en wordt het de hele dag door geserveerd. Als je om 14:00 uur gepocheerde eieren en een glas Sekt wilt, kijkt niemand daar raar van op. De sfeer is druk en kosmopolitisch, alsof er een stukje Londen of Parijs midden in Vienna is neergezet. 's Avonds dimmen de lichten en verandert de ruimte in een sfeervolle plek voor een steak of een glas wijn voor de opera. Het is levendig, bruisend en precies de plek waar je wilt zijn.