The Guesthouse Vienna

Vienna choisit généralement l'option « impériale » par défaut. Mais Sir Terence Conran a pris un chemin différent ici. Il a dépouillé les lieux du velours et des feuilles d'or pour les remplacer par du laiton, du marbre et du bois noble. L'objectif était de vous donner l'impression d'avoir emménagé dans un appartement citadin élégant. Et ça marche. Les chambres s'articulent autour d'immenses baies vitrées qui font office de canapés. Vous pouvez y rester des heures à regarder la foule se diriger vers l'Albertina. Chaque détail est tactile : sols de salle de bain chauffants, savons Wolfgang Lederhaas et enceintes Bang & Olufsen qui fonctionnent vraiment. Et puis il y a le vin. La plupart des hôtels facturent 12 euros pour une petite bière générique. Ici, le réfrigérateur est rempli de Grüner Veltliner et de Zweigelt locaux de qualité. Et ils sont gratuits. C'est une petite attention qui fait toute la différence.

Vous êtes sur la Führichgasse. Cela signifie que le Vienna State Opera est votre jardin et l'Albertina votre voisin. Difficile de faire plus central. Pourtant, malgré sa situation dans l'Innere Stadt, l'hôtel donne sur une place relativement calme. Vous pouvez rejoindre la St. Stephen’s Cathedral ou la Hofburg en moins de dix minutes. Évitez les cafés touristiques hors de prix de la Kärntner Straße. Perdez-vous plutôt dans les ruelles adjacentes : vous y trouverez un meilleur café et moins de monde. Si vous devez explorer le reste de la ville, le hub de métro Karlsplatz est à trois minutes à pied. Prenez le U4 vers Schönbrunn ou le U1 vers le Prater. Tout est là. C'est le quartier chic de la ville, mais il reste vivant et authentique.

La Brasserie & Bakery au rez-de-chaussée est le cœur battant de l'établissement. Ce n'est pas réservé qu'aux clients de l'hôtel. Les habitants de la ville viennent y manger, ce qui est le gage de qualité ultime à Vienna. Ils viennent pour le pain cuit au feu de bois et le café. Oubliez le triste buffet d'hôtel. Ici, le petit-déjeuner est à la carte et servi toute la journée. Si vous voulez des œufs pochés et une coupe de Sekt à 14h, personne ne sourcillera. L'ambiance est animée et cosmopolite. On a l'impression qu'un morceau de Londres ou de Paris a été déposé au milieu de Vienna. Le soir, les lumières tamisées transforment l'espace en un lieu feutré pour un steak ou un verre de vin avant l'opéra. C'est vivant, vibrant, exactement là où l'on veut être.