Burggarten

C'est à Napoléon que l'on doit l'existence de ce parc. Après la destruction du bastion des Augustins par ses troupes en 1809, l'empereur Franz I décida de ne pas reconstruire les murs. Passionné de botanique, il créa à la place un sanctuaire privé entre 1818 et 1820. Les architectes Ludwig Gabriel von Remy et Franz Antoine le Jeune le conçurent dans le style paysager anglais, à l'usage exclusif de la royauté. Un tunnel secret le reliait même au palais. L'actuel Palmenhaus de style Art nouveau fut érigé en 1901, remplaçant une ancienne serre. À la chute de l'Empire austro-hongrois en 1918, l'État en prit possession, le renomma Burggarten et ouvrit ses portes au public en 1919. Quant à la célèbre statue de Mozart, elle ne fut transférée ici qu'en 1953.

Se promener dans le Burggarten ressemble à la visite d'une galerie d'art en plein air haut de gamme. L'attraction majeure est le Mozart Monument, une œuvre originale de Viktor Tilgner datant de 1896 et installée ici dans les années cinquante, représentant le compositeur à son pupitre. Admirez également la statue de bronze de l'empereur Franz Joseph I à proximité, se tenant fièrement en uniforme, ou la statue équestre de Franz I de 1781. La limite nord est dominée par le Palmenhaus. Cette merveille d'acier et de verre de 180 mètres de long fut achevée en 1905. Aujourd'hui, vous pouvez savourer un Melange et une part de gâteau à la Brasserie Palmenhaus sous des palmiers imposants. C'est un endroit élégant pour faire une pause. Pour une expérience différente, entrez dans l'aile gauche : c'est la Schmetterlinghaus. Pour environ 10 euros, vous pénétrez dans une jungle à 26 °C peuplée de cascades et de papillons exotiques. Si vous préférez rester dehors, trouvez l'étang au centre du parc. La fontaine d'Hercule du XVIIIe siècle s'y trouve, illustrant le combat du héros contre le lion de Némée. C'est un coin paisible, parfait pour observer les canards loin du bruit de la Ringstraße.

Le printemps est le moment où le parc s'éveille véritablement. Les jardiniers soignent particulièrement les parterres, notamment la clé de sol florale aux pieds de Mozart. Les tilleuls et hêtres massifs se couvrent de feuilles fraîches, créant des zones d'ombre sur les sentiers de gravier. En été, l'ambiance change. Depuis une manifestation publique en 2007, s'asseoir sur l'herbe est enfin autorisé. Vous y verrez des étudiants faire la sieste et des familles pique-niquer sur la pelouse centrale. La Brasserie Palmenhaus installe sa terrasse extérieure, devenant le lieu idéal pour un verre de Grüner Veltliner avec vue sur la Neue Burg. L'automne pare le parc d'or et d'ambre, offrant un décor romantique et mélancolique aux statues de marbre blanc. Quand l'hiver viennois s'installe, le parc devient silencieux. C'est le moment idéal pour se réfugier dans la Maison des Papillons. Passer de l'air glacial à l'humidité tropicale de 26 °C est une véritable parenthèse enchantée, une évasion verdoyante loin du gris de la ville.