Anantara Palais Hansen Vienna Hotel

L'architetto di origine danese Theophil Edvard von Hansen costruì questo luogo per impressionare i reali durante l'Esposizione Universale del 1873. È lo stesso uomo responsabile del Parlamento austriaco, e quel DNA imperiale è ovunque. Varca le porte d'ingresso e guarda in alto. Grandi lucernari inondano di sole i marmi lucidi e gli archi in pietra. È grandioso ma non freddo. Il restyling del 2024 ha sostituito la rigida formalità con una tavolozza di colori più caldi. Troverai scalinate storiche e intricati soffitti in stucco sopravvissuti a decenni di utilizzo come uffici comunali. Ma ora, l'edificio è tornato al suo scopo originale. La sala da ballo rimane lo spazio per eventi con luce naturale più grande del distretto. Persino il ristorante principale, EDVARD, porta il secondo nome dell'architetto. È storia viva, da attraversare ogni mattina andando a colazione.

Dimentica il rumore della Ringstrasse. L'Anantara Spa è un santuario di 800 metri quadrati nascosto nel seminterrato. È una struttura di alto livello. Troverai una piscina idroterapica per un bagno rigenerante pre-cena e una suite termale d'eccellenza. Elimina le tossine nella sauna finlandese, prova la bio sauna o scegli il calore umido del bagno di vapore in stile hammam. È presente anche una sauna separata riservata alle sole donne. Se non puoi rinunciare all'allenamento, il centro fitness TechnoGym aperto 24 ore su 24 dispone di tutte le attrezzature per cardio e forza. I trattamenti fondono tecniche orientali e skincare europea. È l'antidoto perfetto a una giornata trascorsa camminando sul ciottolato o indulgendo troppo con la Sachertorte. Riposa. Rigenerati. E ricomincia.

Mangiare qui non è un dettaglio secondario. EDVARD vanta una stella Michelin per ottime ragioni. Lo chef Paul Gamauf gestisce una cucina rigorosa e a basso spreco, focalizzata su ingredienti locali e menu degustazione stagionali. È elegante, moderno e sorprendentemente senza pretese. Per qualcosa di più informale, c'è la Brasserie Sophie: un luogo luminoso e conviviale per un lungo brunch o una vera colazione viennese. Ma il vero cuore pulsante è Theo's Lounge & Bar. Con i suoi tocchi Art Déco e le poltrone profonde, è il posto ideale per un cocktail deciso o per il tè pomeridiano firmato dall'hotel. Puoi persino partecipare a un workshop sullo strudel di mele per vedere come i professionisti stendono la pasta. Evita i caffè mediocri dei dintorni: i migliori tè e distillati sono proprio qui, sotto il tetto del palazzo.