Hietzing

Appelez-le village-ville si vous voulez, mais c'est un village bâti pour les empereurs. Le quartier est indissociable du Schönbrunn Palace, une proximité qui a convaincu l'élite du XIXe siècle de construire ses propres villas tentaculaires aux alentours. Il reste l'un des coins les plus riches du Vienna 13th district. Ici, la vie s'écoule plus lentement. La qualité est une évidence.

Promenez-vous dans les rues et vous comprendrez pourquoi les habitants y restent. C'est propre, c'est vert. Vous n'y trouverez pas l'énergie brute et néon de Neubau, ni les foules écrasantes du 1er arrondissement. À la place, entrez dans le Spar Gourmet local sur Hietzinger Hauptstraße : il possède son propre bar à huîtres et à champagne. Cela vous dit tout ce qu'il y a à savoir sur le niveau de vie local.

Pour vous, c'est une base sûre et culturellement dense. Passez vos matinées dans des cafés de l'époque Biedermeier et vos après-midis à observer les jardins de propriétés massives. Vous vivez dans l'habitat naturel de la haute société de Vienna, à deux pas des monuments les plus célèbres du pays.

Schönbrunn Palace est l'incontournable absolu. Classé à l'UNESCO, c'est l'ancienne résidence d'été des Habsbourg. Oubliez l'entrée de base et optez pour le Grand Tour (environ 38 €). Il vous permet d'accéder à 40 pièces, dont les appartements privés rococo de Marie-Thérèse. Chaque centime est rentabilisé.

À l'extérieur des murs se trouve le Tiergarten Schönbrunn. Fondé en 1752, c'est le plus vieux zoo de la planète. Les jardins du palais sont immenses et gratuits d'accès. Grimpez la colline jusqu'à la Gloriette pour une vue à 180 degrés sur l'horizon de la ville.

Envie de calme ? Dirigez-vous vers le Hietzinger Friedhof. Utilisez la Tor 3 (Porte 3) pour trouver les tombes des grandes figures de Vienna. Cherchez la sépulture modeste du peintre symboliste Gustav Klimt au Groupe 5, Tombe 194. L'architecte moderniste Otto Wagner y est également enterré. C'est silencieux, magnifique et épargné par les groupes de touristes.

Hietzing n'est pas le quartier des kebabs tardifs. C'est le domaine du service à l'argenterie et de la perfection traditionnelle. Pour le meilleur repas du district, réservez une table chez Plachutta Hietzing sur Auhofstraße. Commandez le Tafelspitz (bœuf bouilli, env. 32,50 €). Il est servi dans de lourdes marmites en cuivre avec des pommes de terre sautées et une sauce à la ciboulette. C'est un rite de passage viennois.

Le Café Dommayer sur Dommayergasse est votre arrêt café essentiel. Ouvert en 1832, il a accueilli autrefois des valses de Strauss et Lanner. Prenez une table en marbre, commandez une Melange et une part de Sacher-Torte, et attendez que la musique du piano commence.

Si vous saturez de l'escalope viennoise, Da Ferdinando sur Hietzinger Hauptstraße propose de véritables pizzas napolitaines. Pour quelque chose de plus insolite, allez à Ober Sankt Veit. La Cantina della Cucina Alchimia se concentre sur la fermentation et les assiettes expérimentales. C'est le seul endroit du quartier qui semble vraiment moderne.

Attendez-vous à des hôtels traditionnels qui privilégient la tranquillité aux fêtes. Le choix numéro un est l'Austria Trend Parkhotel Schönbrunn (environ 75 € à 100 €/nuit). Il a été construit pour loger les invités de l'empereur François-Joseph. Aujourd'hui, il se trouve juste à côté des portes du palais et dégage une aura royale.

Juste à côté, l'Austria Trend Hotel Maximilian (environ 72 € à 106 €/nuit) offre un emplacement similaire mais avec un look plus contemporain et épuré. Les deux sont parfaits pour prendre le métro U-Bahn ou un taxi en quelques secondes.

Si vous voulez l'ambiance de Hietzing vienna avec un budget plus serré, essayez le Club Hotel Cortina. Les chambres commencent vers 41 €. C'est un peu plus loin du palais, mais c'est un moyen fiable de séjourner dans un quartier chic sans le prix fort.

Hietzing est en bordure de ville, mais les transports sont parfaits. La ligne verte U4 est votre bouée de sauvetage. Montez aux stations Hietzing ou Schönbrunn et vous serez à Karlsplatz et à l'Opéra d'État en 15 minutes. C'est plus rapide que la voiture.

Une fois sur place, privilégiez la marche autour de Hietzinger Hauptstraße et du palais. Pour voir les villas périphériques ou le Lainzer Tiergarten, utilisez les tramways. Les trams 10, 58 et 60 couvrent bien les axes principaux.

Préparez-vous à marcher au palais : les jardins couvrent 160 hectares. Si vos jambes vous lâchent, prenez le Panoramabahn. C'est un train diesel qui fait la boucle entre le bâtiment principal, le zoo et la Gloriette.

Oubliez les chaînes mondiales de Mariahilfer Straße. Ici, le shopping est local et discret. Hietzinger Hauptstraße est l'artère principale. Elle regorge de boutiques indépendantes, de boulangeries haut de gamme et de magasins d'artisanat. C'est l'endroit idéal pour trouver des produits autrichiens qui ne sont pas des souvenirs produits en série.

Ne manquez pas le Spar Gourmet près du centre du district. Il reflète parfaitement le quartier. Où d'autre pouvez-vous déguster un verre de champagne et une assiette d'huîtres en faisant vos courses ?

Au printemps, le marché de Pâques au Schönbrunn Palace est la grande attraction. Des dizaines de stands envahissent la cour d'honneur pour vendre des œufs peints à la main et de l'artisanat régional. La cuisine de rue y est excellente et le décor imbattable.

Hietzing est une forteresse de calme. La criminalité violente y est inexistante. Vous pouvez rentrer à pied à 2h00 du matin sans inquiétude. Surveillez simplement vos poches à l'entrée principale de Schönbrunn, là où la foule est la plus dense.

Réservez vos billets pour le palais en ligne au moins deux semaines à l'avance. Si vous vous présentez en juillet sans réservation, vous attendrez deux heures au soleil ou vous ne verrez rien du tout. Le Grand Tour est le seul moyen de voir les plus belles pièces.

Trouver la tombe de Klimt peut être un défi. Économisez votre énergie et entrez dans le Hietzinger Friedhof par la Tor 3 (Porte 3). Elle vous place juste à côté du Groupe 5. C'est une marche de cinq minutes au lieu de vingt.