Hard Rock Cafe Vienne

Le Hard Rock Cafe Vienna a débarqué sur la scène locale le August 8, 2014. S'installer dans la ville de Mozart et Beethoven n'était pas une mince affaire. L'équipe a investi un espace sur plusieurs niveaux sur Rotenturmstraße et a pratiquement tout démoli pour repartir de zéro. Ils ont dû encastrer une toute nouvelle sous-station électrique dans les fondations et répartir les cuisines sur trois étages différents pour optimiser l'espace restreint. En plein chantier, la ville a modifié ses lois de sécurité, les obligeant à arracher et remplacer l'escalier principal à la dernière minute. Ils ont réussi le pari sans briser une seule vitrine. Depuis, c'est devenu le point de chute incontournable pour quiconque cherche une dose d'Americana au cœur de l'ancien empire.

Transformer un vieil immeuble de Rotenturmstraße en un centre du rock a été un casse-tête logistique pour Fuse Studios. L'espace est vertical plutôt que large. Cela a forcé les architectes à empiler les cuisines entre le sous-sol, le rez-de-chaussée et le premier étage. Mais le look est purement viennois. Au lieu d'un design standardisé, ils ont misé sur l'amour de la ville pour le spectacle. Ils ont utilisé une palette rouge profond inspirée par le velours du State Opera. La pièce maîtresse est un mur de verre rouge massif soutenu par un cadre en acier qui grimpe au milieu du bâtiment. L'ambiance est métropolitaine et tranchante. Pendant la construction, la ville de Vienna a exigé un nouvel escalier frontal pour respecter les nouvelles normes. L'équipe a dû remplacer toute la structure alors que les murs étaient déjà couverts d'objets de collection inestimables. Ils n'ont pas manqué un temps. Aujourd'hui, l'espace circule avec fluidité des banquettes intérieures aux deux bars, jusqu'à la terrasse saisonnière, sans jamais paraître exigu.

Franchissez les portes et le calme impérial de l'Innere Stadt s'évanouit. Le rez-de-chaussée est survolté, abritant le Rock Shop et une scène pour les concerts live. Si vous préférez un repas plus calme, dirigez-vous vers les étages supérieurs. Ici, ce sont les murs qui font le spectacle. Vous ne regardez pas une simple décoration : vous voyez des costumes de scène, des paroles manuscrites et des instruments utilisés par les plus grandes stars mondiales. Mais gardez un œil sur les clins d'œil locaux. Les conservateurs ont inclus des pièces de célébrités autrichiennes comme Christina Stürmer, créant un pont entre la pop mondiale et la fierté locale. C'est intelligent et authentique. Entre les deux bars, le personnel prépare des boissons signatures pour une foule de plus de 140 invités. Que vous soyez installé dans une alcôve pour un burger ou debout près du bar pour un set, l'ambiance reste électrique.

Rotenturmstraße est l'une des grandes artères de la ville. Elle relie la folie gothique de Stephansdom au quartier animé de Schwedenplatz sur le canal du Danube. Vous êtes au cœur de l'action. Marchez deux minutes vers le sud et vous admirerez le toit tuilé de la cathédrale. Marchez vers le nord et vous atteindrez le canal, où les bars en plein air et les croisières en bateau animent tout l'été. La rue elle-même mêle boutiques haut de gamme et cafés viennois à l'ancienne. C'est un contraste étrange et parfait. Vous pouvez passer votre matinée à contempler des sculptures en pierre du XIIe siècle et votre après-midi à manger des onion rings artisanaux. Ce quartier est un microcosme de la ville : il protège son histoire mais n'a pas peur de laisser entrer un peu de bruit.