Sofitel Budapest Chain Bridge

Ce terrain est chargé d'histoire. Il abritait autrefois le Lloyd Palace avant que la Seconde Guerre mondiale ne le rase. En 1982, l'Atrium Hyatt y a ouvert ses portes, une affirmation audacieuse du modernisme tardif signée Lajos Zalaváry. C'était la première fois que Budapest voyait un atrium intérieur de ce type. Aujourd'hui, cette façade en béton domine toujours Széchenyi István tér, encadrée par le Gresham Palace et la Hungarian Academy of Sciences. Mais la véritable star est l'avion. Cette réplique du Blériot XI n'est pas seulement décorative : Louis Blériot a piloté l'original au-dessus de Budapest en 1909. C'est un morceau d'histoire de l'aviation fascinant suspendu au-dessus de votre tête pendant l'enregistrement. Le design intérieur a bien évolué depuis les années 80, avec des touches françaises chic qui adoucissent la structure industrielle du bâtiment.

Dînez au Paris Budapest Restaurant si vous voulez profiter de la vue sans le vent. De grandes baies vitrées cadrent parfaitement le fleuve. La carte mêle technique française et générosité hongroise. Laissez de côté les classiques et optez pour le goulash revisité ou la terrine de foie gras. La cuisine ouverte permet d'observer les chefs à l'œuvre. Pour un verre plus intime, installez-vous au Bibliotek Lounge : tapissé de livres, il ressemble à un club privé. En été, préférez une table en terrasse sur la promenade piétonne Corso. C'est l'endroit idéal pour observer la ville, un verre de Tokaji à la main, alors que le soleil se couche sur Buda.

Budapest est une ville d'eau, et cette adresse de luxe perpétue la tradition en intérieur. Rendez-vous au premier étage pour piquer une tête. La piscine intérieure chauffée est une rareté dans le centre-ville dense. C'est l'endroit parfait pour se détendre après avoir arpenté les collines de Buda. On peut même apercevoir des morceaux de la ville à travers la façade vitrée en nageant. Une salle de sport équipée d'appareils Technogym est disponible pour les plus sportifs, mais les saunas restent l'attraction principale. Les soins utilisent des produits français haut de gamme. Réservez un massage des tissus profonds si vous avez traîné vos valises sur les pavés ; c'est une échappatoire calme et salvatrice face à l'effervescence du District V.