Hotel Castle Garden

Le premier arrondissement de Buda est un monde à part. Alors que Pest vibre au rythme de la circulation, ce quartier reste immobile. Vous êtes positionné directement sous les murs ouest du château. Marchez cinq minutes en montée et vous atteindrez Vienna Gate, votre point d'entrée dans le cœur médiéval de la ville. Matthias Church et les Archives Nationales sont juste là. C'est un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, mais sur Lovas út, on se croirait dans un quartier résidentiel. Pas d'enseignes néon. Pas de cris. Juste des villas historiques et des sentiers ombragés. Mais ne vous croyez pas isolé pour autant. Descendez la pente et vous rejoindrez Széll Kálmán tér en dix minutes. C'est un pôle de transport majeur : prenez la ligne de métro M2 pour passer sous le fleuve vers le Parlement ou empruntez les trams 4 et 6 pour faire le tour de la ville. C'est le meilleur des deux mondes : un silence total pour dormir, mais un accès facile au chaos urbain dès que vous le souhaitez.

Oubliez les salles à manger d'hôtels tristes et vides. Le Riso Ristorante & Terrace est une destination en soi. Vous y verrez des locaux pour de longs déjeuners et des familles réunies autour du four à pizza au feu de bois. L'odeur de la pâte grillée est constante. Le petit-déjeuner offre un buffet généreux de viennoiseries fraîches et de plats continentaux chauds servis dans ce même espace animé. Mais le jardin est le véritable joyau : une échappée verdoyante en terrasses qui semble être à des kilomètres du centre-ville. Il y a même une petite aire de jeux, vous permettant de finir votre verre de vin pendant que les enfants s'occupent. À l'intérieur, le bar du lobby est discret et confortable. C'est le genre d'endroit où l'on prend un espresso rapide avant de partir vers les collines du château ou un digestif après un copieux repas hongrois. Ce n'est pas ostentatoire, c'est juste parfait. Si vous cherchez un hôtel boutique à Budapest qui ressemble à une maison plutôt qu'à un couloir, c'est celui-ci.