Ganesha Indische Küche

Die Karte ist ein tiefer Einbruch in die regionalen Hits Indiens. Starten Sie mit den Samosas: Sie sind goldbraun, knusprig und genau das, was man vor den Hauptgerichten möchte. Die wahre Magie passiert jedoch im Tandoor aus Lehm. Bestellen Sie die Lammkoteletts oder das Tandoori Chicken. Die enorme Hitze verleiht dem Fleisch ein rauchiges Aroma, das ein Standardofen einfach nicht erreicht. Wenn Sie Curry bevorzugen, ist das Safrani Chicken Curry die beste Wahl – eine reichhaltige Mischung aus Cashewpaste und echtem Safran. Für etwas Abwechslung probieren Sie das Mango Duck Curry; es klingt gewagt, aber die süße Frucht und die fette Ente harmonieren perfekt. Auch ohne Fleisch kommen Sie auf Ihre Kosten: Die Linsen-Dals und Paneer-Gerichte sind hervorragend. Zudem ist alles für glutenfreie und vegane Gäste klar gekennzeichnet. Es ist eine kluge, moderne Küche, die die alten Traditionen ehrt.

Das Ganesha fühlt sich wie ein lokaler Geheimtipp an, obwohl es mitten im Zentrum liegt. Das Licht ist gedimmt, die Kunst geschmackvoll. Es eignet sich ebenso für ein schnelles Abendessen am Dienstag wie für ein richtiges Date. Doch der Innenhof ist der eigentliche Grund für einen Besuch: Ein versteckter, begrünter Ort, abgeschirmt vom Straßenlärm. Halten Sie Ausschau nach dem Taj-Mahal-Wandgemälde; es ist der perfekte Ort für ein entspanntes Sommeressen. Das Publikum ist bunt gemischt: Büroangestellte im Anzug sitzen neben Reisenden, die gerade aus den Museen herüberspaziert sind. Die Atmosphäre ist locker, lebendig und freundlich. Dies ist wohl das beste asiatische Restaurant in Vienna für einen entspannten Abend. Der Service ist schnell, aber man drängt Sie nicht zum Gehen. Machen Sie es sich einfach gemütlich und genießen Sie die Gewürze.