Danubius Hotel Astoria City Center

Historia nie jest tu tylko marketingowym hasłem – jest wpisana w fundamenty. Na długo przed otwarciem obecnego hotelu w marcu 1914 roku, w tym miejscu mieściła się karczma Zrínyi Inn, ulubione miejsce rewolucyjnego poety Sándor Petőfi. Architekci Zoltán Árkay, Emil Tőry i Maurice Pogány zbudowali Astoria tak, by rywalizowała z najwspanialszymi miejscami w Paryżu. Udało się. Hotel szybko stał się salonem austro-węgierskiej elity, ale widział też surowe oblicze historii. W październiku 1918 roku hotel służył jako centrum operacyjne rewolucji astrów. Hrabia Mihály Károlyi prowadził z tych pokoi Węgierską Radę Narodową. Wciąż można zobaczyć balkony, z których wykrzykiwano do tłumów pierwsze demokratyczne marzenia narodu. Większość Budapest została zrównana z ziemią w 1944 lub 1956 roku, ale Astoria przetrwała. Spacerując korytarzami, stąpasz po tych samych deskach, co szpiedzy i premierzy XX wieku. Rzadko można znaleźć miejsce tak autentyczne.

Prowadzenie stuletniego hotelu to nieustanna walka z czasem. Astoria wygrywa ją, utrzymując przestrzenie ogólnodostępne jako kapsuły czasu o jakości muzealnej, jednocześnie modernizując to, co naprawdę istotne. Lobby i salony to pokaz mistrzowskiego stylu empire: płatki złota, ciężki aksamit i oryginalne dzieła sztuki. Atmosfera jest tu gęsta od historii. Pokoje gościnne to inna opowieść. Pokoje Superior zostały niedawno gruntownie odnowione, aby rozwiązać największy problem lokalizacji: hałas skrzyżowania. Nowoczesne dźwiękoszczelne okna skutecznie tłumią ryk ulicy, pozwalając na spokojny sen. Zespół projektowy trzymał się palety terakoty, ochry i purpury, by pasowała do korzeni budynku. Nie próbowali być modni – zachowali białe meble w starym stylu, bo po prostu tu pasują. Empire Room wciąż gości ekipy filmowe kręcące dramaty kostiumowe, co mówi samo za siebie o tamtejszym oświetleniu i skali. To funkcjonujący pomnik.

Café Astoria & Restaurant to instytucja w Budapest. Omiń drogie pułapki turystyczne na Váci utca i przyjdź tutaj. Zjesz pod wysokimi sufitami, wśród różowych marmurowych kolumn, które widziały wiek dobijanych interesów i randek. Kiedyś nazywano ją Mirror Café ze względu na lustra na całych ścianach, które optycznie powiększały wnętrze. Klimat jest romantyczny i bezkompromisowo staroświecki. Zamów Goulash soup lub kawałek Dobos torte. Kuchnia świetnie radzi sobie z węgierskimi klasykami, sprawiając, że nie wydają się one zakurzonymi eksponatami. Nie przegap popołudniowej tradycji kawy i ciasta, zwanej Happy Hours. To idealne miejsce na regenerację po porannym spacerze. Bufet śniadaniowy serwowany jest w tej samej wspaniałej scenerii – czuć tu elegancję, a nie standardową hotelową masówkę. Niezależnie od tego, czy wpadasz na pełną kolację, czy tylko na kieliszek Tokaji wine, kawiarnia jest sercem budynku. To tutaj hotel spotyka się z miastem.