Hilton Vienna Waterfront

Dit is geen standaard glazen doos. U slaapt in een knap staaltje techniek uit 1911. Destijds voorzag deze silo de stad van voedsel; nu biedt het, na een grondige renovatie door designstudio THDP, onderdak aan reizigers. De fundamenten van het gebouw zijn nog steeds zichtbaar, maar verzacht met afwerkingen van walnoothout en diepblauwe tinten. Let goed op het metaalwerk in de lobby: de accenten van koper en messing zijn een directe verwijzing naar de mechanische kranen die hier ooit graanschepen losten. Het is robuust maar gepolijst. En omdat het vroeger een pakhuis was, zijn de proporties royaal. Geen krappe liften of smalle gangen hier. Het voelt solide, rustig en op een eigen, functionele manier onmiskenbaar Weens.

De wellnessruimte is een echt hoogtepunt, vooral vanwege het uitzicht. De meeste hotelsauna's zijn weggestopt in kelders zonder ramen, maar deze niet. De panoramische sauna heeft kamerhoge ramen die direct op de Donau uitkijken. Het water voorbij zien stromen terwijl u geniet van de hitte van 80 graden is een bijzondere ervaring. Wilt u liever zweten met uitzicht op de skyline? Ga dan naar de sportschool op de 8e verdieping, die uitkijkt over de Danube Island en 24 uur per dag geopend is. In de zomer is het buitenzwembad 'the place to be'. Het heeft een oprechte resort-sfeer met ligstoelen en een volleybalveld. Het is de perfecte remedie na een lange dag wandelen over de Ringstrasse.

OXBO is het kloppende hart van het hotel en vermijdt de typische saaiheid van hoteldiners. De focus ligt op farm-to-fork. De ingrediënten komen van regionale Oostenrijkse producenten en dat verschil proeft u in de Wiener schnitzel. Ook de bar is een blikvanger, met een enorme bronzen constructie die doet denken aan een moderne havenkraan. Het is een coole plek voor een drankje, maar ga naar buiten zodra het weer het toelaat. Op het terras aan het water wilt u elke maaltijd nuttigen. Kies een tafel bij zonsopgang voor het ontbijtbuffet (de verse honingraat is uitstekend) of kom bij schemering voor een cocktail. De lichtjes van de stad die in het water weerspiegelen, verslaan elke eetzaal binnen.