ガネーシャ インド料理

メニューには、インド各地の代表的な料理がずらりと並びます。まずはサモサから始めましょう。黄金色でクリスピーなサモサは、メインの前にぴったりの一品です。この店の真骨頂はタンドール窯にあります。ラムチョップやタンドリーチキンをぜひ注文してください。高温の窯で焼くことで、標準的なオーブンでは出せないスモーキーな焦げ目が肉に加わります。カレーがお好みなら、Safrani Chicken Curryがおすすめ。カシューナッツペーストと本物のサフランを贅沢にミックスしています。少し変わったものを試したいなら、Mango Duck Curryを。意外な組み合わせに聞こえますが、甘いフルーツと脂ののった鴨肉が絶妙にマッチします。肉を食べない方もご安心ください。レンズ豆のダルやパニール料理も充実しており、グルテンフリーやヴィーガン向けの表示も明確です。伝統を尊重しつつ、現代的でスマートな調理が光ります。

Ganeshaは、市街地の中心にありながら、地元の隠れ家のような雰囲気を持っています。控えめな照明とセンスの良いアートが飾られた店内は、平日の気軽なディナーにも、しっかりとしたデートにも最適です。しかし、この店を訪れる真の理由は中庭にあります。通りの騒音から遮断された、緑豊かな隠れスポットです。Taj Mahalの壁画を探してみてください。夏の日の穏やかな食事には最高の場所です。客層は実に多彩で、スーツ姿のオフィスワーカーの隣に、ミュージアムを巡った帰りの旅行者が座っています。カジュアルで賑やか、そしてフレンドリーな空間です。ここは間違いなく、ウィーンでリラックスした夜を過ごすのに最適なasian restaurantの一つです。サービスは迅速ですが、急かされることはありません。腰を落ち着けて、スパイスの世界を楽しみましょう。