ザ・グランド・マーク・プラハ

Hybernská 12にあるこの建物は、もともと2軒の中世の住宅から始まりました。その後、バロック時代にPalác Věžníkůとなりました。厚い耐力壁や壮大な階段には、今でも貴族的な面影を見ることができます。すべてが貴族のゆったりとしたライフスタイルのために造られました。1800年代後半には、オーストリア＝ハンガリー帝国の様式に合わせ、ネオクラシック様式に改装されました。その後、2008年にIan Bryan Architectsによる全面改修が行われました。単に古い石を磨くだけでなく、中央の中庭にガラスの屋根を設置したのです。これにより、風通しの良すぎた空間が、歴史ある各翼を繋ぐ明るい拠点へと生まれ変わりました。現在では、17世紀の石造建築のすぐ隣にモダンなデザインが共存しています。安っぽいアンティークで歴史を偽装するのではなく、クリーンなラインとガラスでオリジナルの空間を縁取ったことが功を奏しています。

格式高いファサードに惑わされないでください。ロビーの裏には1,800平方メートルの庭園が広がっています。Prague 1の中心部でこれほど広い緑地があるのは奇跡的です。Park Hoodが、シャープな幾何学的な小道、青々とした芝生、そして中央の噴水を用いてレイアウトを再設計しました。水の音が外の喧騒をかき消してくれます。そして、ここにはクジャクの家族が住んでいます。青いクジャクに混じって、珍しい真っ白なクジャクも探してみてください。他では味わえない、超現実的で高貴な雰囲気を作り出しています。夏にはピアニストの演奏を聴きながら屋外で食事を楽しむことができます。シェフ専用のハーブガーデンもひっそりと設けられています。ここで採れる新鮮な植物は、Le Grillの料理やTwo Steps Barのクラフトドリンクに使われます。都会の暑さを逃れるのに最適な場所です。

Le Grillは単なるホテルのレストランではありません。市内でも指折りの高級レストランの一つです。厨房では、重厚なチェコの伝統料理をより軽く、洗練された一皿へと昇華させています。地元の肉や持続可能な農産物に、裏庭で採れたハーブを添えた料理を想像してみてください。ダイニングルームにはアーチ型の天井があり、庭園へと続くウィンター・コンサバトリーも併設されています。エレガントでありながら、堅苦しさは感じさせません。隣にあるTwo Steps Barは、17世紀のオリジナルのアーチの下に位置しています。ここでのミクソロジーは本格的です。特製カクテルを注文して、ゆったりと席についてください。朝はコーヒーを楽しみながら静かに過ごせますが、夜はライブミュージックで賑わいます。このバーは建物の社交の中心であり、静かな朝のスポットから活気あふれる夜の目的地へと、流れるように表情を変えます。

ここを予約する最大の理由は、その広さにあります。Pragueの標準的な客室は、狭くて窮屈なことが多いものです。ここでは、78室中64室がスイートです。基本のSuperior Roomsでさえ28平方メートルから。Executive Suitesにアップグレードすれば55平方メートルの広さがあり、これは現地の一般的なアパートよりも広いほどです。ウッドフロア、レザーチェア、そしてベルベットのアクセントが施されています。ほとんどのスイートには独立したベッドルームと小さな簡易キッチンが備わっています。バスルームも非常に広く、レインシャワー、床暖房、そしてゆったりとした浴槽が完備されています。究極の体験を求めるなら、パノラマテラス付きのBohemia Suiteや、190平方メートルを誇るPresidential Suiteがおすすめです。2つのベッドルームとプライベートジャグジーを備えており、まさにプライベートな宮殿のような空間です。