マンダリン オリエンタル プラハ

ここは、6世紀にわたるチェコの歴史が詰まったパズルのような場所です。ホテルは、バロック・ウィング、ルネサンス・ウィング、そしてスパ・ウィングの3つの特徴的な棟に分かれています。それぞれが元の個性を保っており、14世紀の石細工や17世紀の彫刻を間近に感じられます。ホテルの建設中には35万点もの遺物が見つかり、廊下には中世の井戸やルネサンス様式のアートが点在しています。ここでは「空間」が最優先です。広大な修道院跡に、わずか99室しか設けられていません。同じ部屋は二つとなく、廊下は曲がりくねり、元の壁に沿って天井も独特な角度を描いています。驚くほど静かです。重厚な石造りの建物がMalá Stranaの騒音をすべて遮り、まるで別世界のような静寂が広がっています。

客室は、ありふれたホテルの部屋とは一線を画しています。歴史ある建物の独特な形状がそれを可能にしました。重厚な木製の梁や、屋根裏のような傾斜のある天井が、ラグジュアリーでありながら心地よい空間を演出しています。バスルームには涼しげなライムストーンが使われ、床暖房も完備。深い浴槽でゆったりと過ごしたくなるはずです。より広い空間を求めるなら、シグネチャー・スイートがおすすめです。Oriental Suiteには見事なルネサンス様式の天井があり、Moser Crystal Suiteはバロック様式の光に満ちています。最高級の体験なら、専用のバロックタワーに位置するプレジデンシャル・スイートを。2フロアにわたる150平方メートルの広さを誇り、10人掛けのダイニングテーブルも備えています。しかし最大の魅力はテラスです。Malá StranaとPrague Castleを一望でき、街で最高の景色を独り占めできます。

チェコの歴史を味わうなら、Monastiqへ。壮麗なルネサンス様式のアーチの下で食事が楽しめます。料理長のMichal Horváthは、これを「美食の考古学」と呼んでいます。彼は古い料理本を紐解き、失われたボヘミアのレシピを発掘して現代風に昇華させています。1800年代半ばの子牛料理「Czech Aristocrat」をぜひ試してみてください。「Silk Road」のラムチョップは、14世紀の絹貿易に敬意を表した一皿です。隣接するMonastiq Barもテーマを共有しており、最高級のチェコワインや伝統的な蒸留酒を取り揃えています。Václav HavelやJan Werichの名を冠したカクテルを注文してみましょう。一口ごとに物語が広がります。標準的なホテルのバーとは比較にならない、特別な体験が待っています。

このスパは文字通り、かつての礼拝堂です。受付の足元を見てください。ガラスの床越しに、14世紀のSt. Mary Magdalene教会のゴシック様式の遺跡を見ることができます。遺跡を保護するため、大きな共同プールはありません。その代わりに、各トリートメント・スイートにはプライベートなバイタリティ・プールとスチーム・シャワーが備わっています。客室からは地下の隠し通路を通って行くことができるので、バスローブ姿を誰にも見られる心配はありません。伝統的な「9つの花」のハーブを用いた「Essence of Prague」トリートメントをぜひお試しください。日常の喧騒から離れるための設計がなされています。スマートフォンは部屋に置いて、静寂に身を委ねてください。