Hôtel Stefanie

Être le plus ancien hôtel d'une ville comme Vienna est une affirmation de taille. Mais l'Hotel Stefanie en a les preuves. Il apparaît pour la première fois dans les archives le 8 juillet 1600, sous le nom d'auberge de la Rose Blanche. À l'époque, la Taborstraße était l'axe principal emprunté par les envoyés impériaux et les marchands entrant dans la ville. Ils s'y arrêtaient pour reposer leurs chevaux et se restaurer avant d'atteindre les remparts. L'établissement a grandi avec l'empire. En 1848, il était assez grand pour loger des députés du parlement. Il finit par prendre le nom de la princesse héritière Stéphanie, épouse de l'infortuné prince héritier Rodolphe. Ce nom royal est resté. La famille Schick a acquis les clés en 1888 et ne les a plus lâchées. Aujourd'hui, le Dr Alexander Schick dirige l'établissement, représentant la cinquième génération de sa famille. Vous ressentirez cette continuité dans chaque couloir. Ce n'est pas seulement un commerce, c'est un héritage.

Entretenir un bâtiment de 400 ans est une lutte constante contre l'usure du temps. Les Schick ont choisi de miser sur l'histoire. Oubliez le minimalisme gris et stérile des hôtels boutiques modernes. Ici, c'est le glamour de l'époque des Habsbourg. Le hall regorge de la collection privée de la famille : horloges, verrerie et argenterie massive. Certaines pièces appartenaient même à la princesse Stéphanie elle-même. C'est pourquoi ils remportent régulièrement le City Historic Hotel Award. Mais rassurez-vous, rien ne semble inaccessible ou sous cloche. Vous pouvez toucher l'acajou poli et vous asseoir sur le velours. L'objectif est d'offrir une expérience vivante de la fin du 19e siècle. Des lustres ornés aux lourdes draperies, tout est maintenu dans un état impeccable. C'est l'élégance impériale sans les règles étouffantes d'un musée. Vous êtes un invité, pas un simple spectateur.

L'histoire est fascinante, mais un mauvais sommeil ne l'est pas. Heureusement, les 111 chambres sont totalement modernisées. Les fenêtres sont parfaitement insonorisées, un soulagement car la Taborstraße reste animée. Vous n'entendrez rien. Chaque chambre dispose d'une climatisation réglable. Ne négligez pas ce détail : Vienna peut être étonnamment chaude en juillet, et de nombreux bâtiments anciens ne sont pas climatisés. Vous bénéficiez également de l'équipement standard 4 étoiles : Wi-Fi rapide, télévision par satellite et coffre-fort fiable. Si vous avez besoin d'espace, optez pour une suite. Elles atteignent 32 mètres carrés et comprennent des salons séparés et des machines à café. Parfait pour les familles. L'établissement dispose même d'un garage sur place avec recharge pour véhicules électriques, ce qui est rare dans ce quartier. Le buffet du petit-déjeuner est légendaire et s'adapte aux régimes modernes sans souci. C'est le meilleur des deux mondes : le service d'autrefois allié à la commodité d'aujourd'hui.