Le guide ultime du voyageur musulman à Vienna

L'Autriche ne fait pas dans la demi-mesure avec sa loi sur l'interdiction de se dissimuler le visage. Depuis octobre 2017, il est illégal de se couvrir le visage dans tout espace public. Cela inclut le U-Bahn, l'aéroport et chaque rue de la Innere Stadt. Si vous portez un niqab ou une burqa, vous devrez découvrir votre visage dès votre passage au contrôle frontalier à Vienna International Airport. Ne jouez pas avec le feu : un refus signifie l'interdiction d'entrer sur le territoire. Si la police vous interpelle en ville, vous risquez une amende de 150 € (environ 160 $ USD) sur-le-champ. Les policiers commencent généralement par un avertissement, mais ils ont le dernier mot. Certains voyageurs tentent de contourner les règles avec des masques chirurgicaux. Mauvaise idée. Depuis la pandémie, la police reste méfiante envers les femmes voilées portant des masques à l'extérieur. À moins de disposer d'un certificat médical signé prouvant une nécessité de santé, vous pourriez finir au poste pour un contrôle d'identité. Si découvrir votre visage est impensable pour vous, l'expérience à Vienna sera stressante. En revanche, le hijab classique est parfaitement autorisé. Vous en verrez partout, des boutiques de luxe de Kohlmarkt aux marchés de quartier.

Oubliez l'idée que vous devrez vous contenter de salades et de pizzas au fromage. La scène culinaire de Vienna est une véritable victoire pour les voyageurs musulmans. Il suffit de s'éloigner des pièges à touristes. Pour un repas sérieux près du Vienna State Opera, rendez-vous chez Ali’s Grill au Operngasse 14. Leurs brochettes d'agneau grillées à la flamme sont authentiques, et l'endroit est assez élégant pour un vrai dîner. Comptez entre 20 € et 30 € (21-32 $ USD) pour un plat principal. Pour encore plus d'authenticité, réservez une table au Apadana Restaurant sur Hamburgerstrasse 1. C'est une institution persane près du Naschmarkt, réputée pour ses généreuses portions de riz au safran et ses Sultani kebabs. L'endroit est pris d'assaut par les familles locales le week-end, alors appelez à l'avance. Trouver un Wiener Schnitzel halal est presque impossible car il est traditionnellement à base de veau ou de porc, mais vous pouvez tout de même profiter de l'ambiance. Des établissements comme Veggiezz près de l'Opernring proposent de très bonnes versions végétales. Demandez simplement au personnel s'il y a de l'alcool dans les sauces. La plupart parlent un excellent anglais et répondront volontiers à vos questions.

Vienna peut peser sur le portefeuille, mais manger vienna halal avec un petit budget est facile dans les 10e et 16e districts. Promenez-vous au Brunnenmarkt à Ottakring. On s'y croirait dans un bazar levantin plutôt qu'en Europe centrale, avec de nombreuses boulangeries turques et des stands où l'on peut manger pour moins de 10 € (11 $ USD). Pour une expérience unique, allez au Der Wiener Deewan au Liechtensteinstraße 10. C'est un restaurant pakistanais près de l'University of Vienna qui fonctionne selon le concept « payez ce que vous voulez ». Prenez une assiette, servez-vous au buffet de cinq currys halal différents, et payez le prix que vous estimez juste à la fin. C'est animé, bruyant et génial. Et puis, il y a le Döner Kebab. On en trouve à chaque station, mais le Berliner Döner au Zieglergasse 33A est celui pour lequel les gens font la queue. Pour environ 5 € (5,30 $ USD), vous obtenez un pain plat massif garni d'une viande de haute qualité et d'une sauce légendaire. La file avance vite, et chaque centime est mérité.

Intégrer les prières à votre journée ne sera pas un problème ici. Le lieu emblématique est le Vienna Islamic Centre (Islamisches Zentrum Wien) au Am Bruckhaufen 3 dans le 21e district. C'est un monument incontournable : vous verrez son minaret de 32 mètres et son dôme de cuivre depuis l'autre rive du Danube. Prenez la ligne U6 jusqu'à Neue Donau et marchez un court instant à travers le parc. L'intérieur est magnifique, avec une géométrie traditionnelle et de l'espace pour les hommes et les femmes. Le vendredi, la khutbah attire une foule nombreuse et diverse. Il y a même une petite boutique au sous-sol pour des livres et des collations. Si vous êtes coincé en centre-ville, d'autres options s'offrent à vous. La Hidaya Mosque au Praterstrasse 52 est idéale si vous passez la journée au parc d'attractions Prater. La Kuba Mosque sur Sebastian-Kneipp-Gasse est un autre excellent choix dans le 2e district. Même l'aéroport a pensé à vous : le Terminal 3 de Vienna International Airport (VIE) dispose d'une salle multiconfessionnelle calme pour prier avant votre vol.

Ici, l'efficacité est le maître-mot. Téléchargez les applications ÖBB Scotty et WienMobil. C'est le seul moyen de maîtriser les trams et le U-Bahn sans se perdre. Utilisez Muslim Pro pour surveiller les horaires de prière, car ils changent rapidement entre les longues journées d'été et les couchers de soleil à 16h00 en hiver. Les voyageurs avisés regroupent leurs visites. Passez votre matinée dans les musées du 1er district, prenez un café (demandez sans rhum dans la confiture du Sachertorte), puis marchez jusqu'à Ali’s Grill pour le déjeuner. L'après-midi, prenez le U-Bahn vers Schönbrunn Palace, puis revenez par le 15e district pour faire des courses dans les supermarchés turcs de la Mariahilfer Straße. Ne soyez pas décontenancé par le service : les serveurs viennois peuvent être brusques. Ce n'est pas contre vous, c'est l'ambiance locale, appelée Wiener Schmäh. Avec plus de 40 % de la population ayant des racines internationales, Vienna est une ville sûre et cosmopolite. Marchez avec assurance, vous y avez toute votre place.