Hôtel Adler Prague

Observez le nom de la rue avant d'entrer. V Jirchářích signifie 'chez les tanneurs'. En 1115, c'était un pôle artisanal brut pour les travailleurs du cuir. C'était un village indépendant nommé Opatovice. Puis Charles IV a fondé la Nouvelle Ville en 1348, englobant le village dans la cité. Mais la rue a conservé son tracé étroit et sinueux. Elle n'est jamais devenue un large boulevard. Aujourd'hui, les tanneries ont disparu, remplacées par des appartements et des hôtels. Franchissez la porte et vous êtes dans un couloir silencieux et ombragé. Marchez deux minutes et vous êtes au Théâtre national. C'est un mélange singulier : le calme d'une arrière-rue résidentielle allié à l'énergie du centre-ville.

L'Hotel Adler Praha partage son histoire avec l'église Saint-Michel voisine. Les fondations de l'hôtel sont en pierre du XIVe siècle et les murs sont en maçonnerie épaisse. On ressent le poids des années en parcourant les couloirs. Ce n'est pas un bloc moderne. L'église a remplacé un édifice roman plus ancien en 1369. C'est un monument gothique qui a survécu à chaque incendie et guerre que Prague a connus. Elle définit l'aspect de tout le pâté de maisons. En 1717, un incendie a imposé des réparations baroques ; vous verrez ces fenêtres ovales aujourd'hui. Elle sert désormais à des groupes évangéliques locaux. Écoutez les cloches : elles rappellent constamment que vous séjournez dans une partie très ancienne de la ville.

Les 50 chambres vont de la petite chambre simple à la suite familiale plus spacieuse. Oubliez les tendances minimalistes : ici, place aux moquettes épaisses et au mobilier en bois sombre. Cela s'accorde avec la structure du XIVe siècle. Vous bénéficiez tout de même du nécessaire, comme un minibar et la télévision par satellite. Le jardin est la véritable raison de réserver. Trouver un espace vert au cœur de Prague 1 est rare. La cour est à l'écart du bruit de la rue ; c'est un véritable sanctuaire. Utilisez-le pour décompresser après une journée passée à marcher sur les pavés. Le service est personnalisé. Le personnel de la réception ouverte 24h/24 agit davantage comme des concierges : ils vous aideront avec vos bagages ou vous remettront un bon pour une boisson. Ils peuvent également vous procurer une Prague Pass pour bénéficier de réductions dans toute la ville.

Le petit-déjeuner ici est une affaire sérieuse. C'est un buffet complet avec des plats chauds, des fruits frais, des viennoiseries et des fromages locaux. Ce n'est pas juste un croissant et un café. Prenez des forces avant de sortir. Un petit bar se trouve dans le hall pour un verre plus tard. Vous êtes dans un excellent quartier pour la restauration. Les pubs traditionnels sont partout. Allez chez U Matěje Kotrby pour un goulash et une Pilsner bien fraîche, c'est juste à côté. Pour quelque chose de plus élégant, marchez vers la rivière pour le Cafe Slavia, ou rendez-vous au Cafe Louvre pour cette ambiance intellectuelle des années 1920. Les transports sont le point fort : la station de métro Národní třída est à 300 mètres. Vous pourrez y prendre le Tram 22, l'itinéraire le plus pittoresque de la ville. Vous pouvez marcher jusqu'à la Maison dansante ou la place Venceslas. L'Horloge astronomique n'est également qu'à 15 minutes.