Hotel BOOKQUET

Cambiar de Hotel Leonardo a Hotel BOOKQUET fue un movimiento inteligente. Los propietarios se fijaron en el pasado literario de Prague y lo trajeron al interior. Aquí, los libros de bolsillo no son solo accesorios; el tema 'book and bouquet' es una regla estricta. Estos libros cambian realmente la sensación del hotel. Volúmenes gruesos y encuadernados revisten las paredes y absorben los ecos, creando un ambiente silencioso, parecido al de una biblioteca. Le darán ganas de hablar en susurros. Es un alivio enorme tras las ruidosas y frenéticas multitudes del Old Town. Pero el diseño no es solo estético: los libros y las flores crean un entorno acústico tranquilo que invita a bajar el ritmo. El efecto es inmediato.

No se puede hablar de este hotel sin mencionar Parzival. Es el plato fuerte de la propiedad. El chef Gal Ben Moshe sirve comida levantina moderna que ignora las aburridas reglas culinarias. Olvide los habituales platos checos pesados; aquí, las especias de Oriente Medio se encuentran con la precisión europea. Opte por el menú degustación: cuenta una historia con cada plato. El salón es sencillo y sobrio, sin distracciones frente al plato. Solo abre cuatro noches a la semana para un pequeño grupo de comensales, por lo que se siente exclusivo. Además, la carta de vinos es curiosa en el buen sentido, con botellas raras del Mediterráneo oriental que no encontrará en ningún otro lugar de la ciudad.

Hay 82 habitaciones aquí, e incluso las de categoría básica se sienten lujosas y bien diseñadas. Ofrecen jabones Prija y vistas al patio. Las Junior Suites están pensadas para la concentración y se sienten como el estudio de un escritor; algunas conservan chimeneas originales del siglo XV. El nivel superior son las Terrace o Royal Suites. Las Terrace Suites tienen balcones privados escondidos entre los tejados de tejas rojas del Old Town. La Royal Suite es la más espectacular, con vistas directas a las murallas del Prague Castle. Algunas incluso disponen de saunas privadas, la mejor forma de entrar en calor tras un día recorriendo los adoquines. Todo está orientado a una sensación residencial de alta gama más que a una estancia temporal.

La ubicación es inmejorable. Está en el centro de Staré Město pero alejado de lo peor del bullicio turístico. El Charles Bridge se encuentra a solo 300 metros y la mayoría de los lugares de interés de la ciudad están a un corto paseo de su puerta. No necesitará el tranvía ni el metro. El hotel también impulsa los viajes sostenibles: su programa 'Green Care' incluye una guía especial para los huéspedes que ayuda a encontrar formas de bajo impacto para ver la ciudad. Puede explorar la historia de Prague sin dejar una huella ecológica masiva. Esto demuestra que un edificio del siglo XV puede adaptarse a las normas ecológicas modernas, convirtiendo a la propiedad en un líder del mercado boutique. Lujo sin remordimientos.