Budapest con poco presupuesto: La guía local para ahorrar forintos

El transporte público de Budapest (BKK) es eficiente y tu mejor arma para ahorrar dinero. Omite los autobuses Hop-On Hop-Off de 25 €. Son un robo. En su lugar, sube al Tram 2 mientras traquetea por la orilla del río en Pest. Es una vista de un millón de dólares del Parliament y el Buda Castle por un billete de 500 HUF (~1,25 €). Consigue un asiento de ventana en el lado del río entre Jászai Mari tér y Fővám tér. Los billetes sencillos son un desperdicio si te vas a mover mucho. Para un fin de semana largo, adquiere la 72-hour Budapest-travelcard. Cuesta 5.750 HUF (~14,50 €) para viajes ilimitados en metro, tranvía y autobús. No compres la 'Budapest Card' a menos que planees correr por cinco museos al día; cuesta 72 € y rara vez compensa. Descarga la aplicación BudapestGO para comprar y validar. Hazlo siempre. Los inspectores de billetes están por todas partes y no aceptan excusas.

Cena a las 7 PM en el centro y pagarás el impuesto turístico. Los viajeros listos almuerzan entre las 12 PM y las 2 PM para aprovechar el napi menü (menú diario). Así es como come la ciudad. Desde cafeterías en sótanos hasta bistrós de manteles blancos, todos sirven un almuerzo fijo de dos platos por 2.000 a 3.500 HUF (5 €–9 €). Para un viaje en el tiempo total, ve a Frici Papa Kifőzdéje en Király utca. Es ruidoso, rápido y sirve platos enormes de chicken paprikash con nokedli por casi nada. Kőleves, en el Jewish Quarter, es el lugar ideal para un menú vegetariano que sabe a gourmet pero cuesta calderilla. Llega temprano. Estas ofertas suelen agotarse para la 1:30 PM. Busca el cartel de 'étkezde' y los manteles de cuadros. Si el local está lleno de hombres con botas de trabajo, la comida es buena.

Cuando terminen las ofertas de almuerzo, lánzate a la calle. No has estado en Budapest hasta que has comido Lángos, una masa frita cubierta con ajo, crema agria y queso. Pasa de largo de los puestos caros de Váci utca. Ve a Retro Lángos Budapest cerca del metro Arany János utca en su lugar. Pagarás entre 3.000 y 4.500 HUF por uno bien cargado, pero es una comida para dos. Para algo diferente, visita Bors GasztroBár en Kazinczy utca. Son chefs preparando sopas de alta gama y baguettes a la parrilla en un espacio diminuto. Un combo de sopa y sándwich ronda los 4.000–5.000 HUF y satisface de verdad. Solo hay sitio de pie y la fila es larga, pero avanza rápido. Olvida la pizza blanda nocturna. Busca un Pizza Manufaktura o compra un chimney cake de 1.500 HUF en un quiosco callejero. Si la tienda te pide 3.000 HUF, sigue caminando.

Szimpla Kert es una leyenda, pero ahora es un museo. Ve durante el día para ver el arte con objetos reciclados y sentarte en los coches antiguos gratis. Pero no te quedes toda la noche si estás contando forintos; las cervezas llegan a los 1.200–1.500 HUF rápidamente. Para rondas más baratas, dirígete a Füge Udvar. Tiene el mismo ambiente de patio derruido y juegos de arcade, pero mantiene precios amigables para los locales. Todavía puedes conseguir una pinta por menos de 1.000 HUF. Grund, en el District VIII, es otro acierto; está fuera del circuito turístico principal y mantiene la cuenta baja. ¿Quieres beber como un local? Busca un 'Borozó' o 'Söröző' sin menú en inglés. Son antros básicos donde un spritzer de vino cuesta calderilla y el ambiente es auténtico.

Las mejores vistas de Budapest no cuestan nada si usas las piernas. No malgastes 4.000 HUF en el funicular del Buda Castle. Camina por los senderos desde Clark Ádám tér o usa los ascensores gratuitos en Várkert Bazár. Tampoco necesitas entrada para las torres superiores del Fisherman's Bastion. Las terrazas inferiores están abiertas 24/7 de forma gratuita y la vista es idéntica. Para un descanso, cruza a Margaret Island. Es un parque enorme sin coches con ruinas y una fuente musical que funciona cada hora. Sin coste. Para el atardecer definitivo, sube al Gellért Hill. La Citadella puede estar bajo andamios, pero los senderos de tierra durante la subida ofrecen el mejor panorama del Parliament y los puentes de toda la ciudad. Coste total: cero.