Szimpla Kert

Die Legende begann 2002 in der Kertész Street als einfaches Gartenkino. Doch das Spiel änderte sich 2004, als die Gründer in die Kazinczy utca 14 umzogen. Dieses Gebäude war ein Wrack – ein ehemaliger Wohnblock und eine Fabrik, die für den Abriss vorgesehen waren. Die Besitzer renovierten nicht; sie zogen einfach ein. Sie füllten die Zimmer mit abblätternden Wänden mit Flohmarktschätzen und nicht zusammenpassenden Lampen und schufen so zufällig die Ästhetik der Ruinenbars, die Budapest heute definiert. Es rettete das Gebäude und löste einen massiven Wandel im 7th District aus. Was einst eine vernachlässigte Ecke der Stadt war, wurde zu einem weltweiten Ziel für Nachtschwärmer, nur weil ein paar Leute entschieden, dass Verfall besser aussah als ein frischer Anstrich.

Stellen Sie sich das Szimpla Kert als organisierte Anarchie vor. Sie betreten durch einen dunklen Tunnel einen Innenhof unter freiem Himmel, der vollgepackt ist mit hängenden Pflanzen und seltsamen Metallskulpturen. Es ist ein Rausch für die Sinne. Zu Ihrer Linken bedient die Hauptbar die Massen, während der ikonische Trabant in der Nähe steht, meist belagert von Leuten, die Fotos machen. Bleiben Sie dort nicht stehen. Gehen Sie die knarrende Metalltreppe hinauf, um eine zweite Ebene zu finden, die sich wie ein surrealistisches Kabinett anfühlt. Jeder Raum hat seine eigene, schräge Persönlichkeit. Eine Ecke ist mit flackernden alten Computermonitoren gefüllt, während eine andere wie ein staubiges Wohnzimmer direkt aus den 1970ern aussieht. Die Beleuchtung ist gedimmt und bernsteinfarben. Es ist unprätentiös und rau. Tagsüber ist es ein ruhiger Ort für einen Kaffee. Nachts ist es ein belebtes Labyrinth, in dem Backpacker und Einheimische bei günstigem Bier Geschichten austauschen.

Der Barservice ist eine gut geölte Maschine. Sie finden mehrere Tresen in verschiedenen Räumen versteckt, damit die Schlangen in Bewegung bleiben. Lassen Sie die Standard-Lagerbiere aus und greifen Sie zu einem Szimpla Craft-Bier; es wird extra für sie gebraucht und ist genau das Richtige. Wenn Sie etwas Stärkeres suchen, finden Sie die eigene Weinbar für ein Glas tiefroten Wein aus Villány oder einen Shot Palinka-Obstbrand. Vorsicht bei der Pflaumenversion, die hat es in sich. Das Essen ist ehrliche Hausmannskost: Denken Sie an Burger und Grillwürste aus der offenen Küche. Es ist darauf ausgelegt, Energie für eine lange Nacht zu liefern. Die Preise sind fair, meist zwischen 1.500 und 2.500 HUF für ein Getränk. Halten Sie Ausschau nach dem „Karottenmann“, der umherläuft. Er verkauft rohe Karotten. Es ist eine seltsame Tradition, aber sie gehört zum Charme dazu. Sonntagmorgen ist es anders: Die Zapfhähne bleiben still, während sich der Hof mit lokalen Bauern füllt, die Honig und Käse verkaufen.

Dieser Ort ist nicht nur zum Trinken da. Er ist ein echtes Kulturzentrum mit einem vollen Terminkalender. Die meisten Abende gibt es im Hauptsaal kostenlose Live-Musik. Das kann alles sein, von experimenteller Elektronik bis hin zu einer lokalen Folk-Band. Schlendern Sie einfach hinein. Der Sunday Farmers' Market ist das eigentliche Highlight. Von 09:00 bis 14:00 Uhr weicht die Ruinenbar-Atmosphäre einem Gemeinschaftsgefühl. Sie können chemiefreie Produkte kaufen oder sich eine Schüssel Gulasch für einen ordentlichen Brunch gönnen. Es ist ein gemeinnütziges Konzept, das lokale ungarische Erzeuger unterstützt. Zudem gibt es ein Open-Air-Kino, Fahrradflohmärkte oder Wohltätigkeitsauktionen. Während andere Orte nur versuchen, cool auszusehen, bleibt das Szimpla mit der lokalen Kunstszene verbunden. Es hat eine Seele, die die Nachahmer-Bars in der Nachbarschaft nicht ganz replizieren können.