Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Viena

A história deste hotel de luxo em Vienna está escrita nas pedras da Ringstrasse. Desde 1892, ele se mantém como um bastião do estilo fin-de-siècle. Sobreviveu a guerras mundiais e serviu como sede da Embaixada dos EUA após 1945. Olhe de perto para os corrimãos de latão da escada: você verá pequenas marcas deixadas pelas coronhas dos rifles dos soldados americanos. Esse é o tipo de personalidade que não se fabrica. O lobby conta com um relógio de pêndulo restaurado que ainda marca o tempo com precisão. Marcenaria detalhada e lustres de cristal originais preenchem os corredores. Não é um museu, mas a sensação é essa. Aqui, você não é apenas um hóspede; você faz parte de uma narrativa de 130 anos que continua viva bem no centro da cidade.

Os quartos aqui parecem menos aluguéis de hotel e mais o seu próprio apartamento vienense privativo. O Hotel Bristol, a Luxury Collection Hotel, Vienna oferece 150 quartos e 24 suítes que priorizam o conforto em vez de tendências passageiras. Reserve uma Opera Suite se quiser observar as multidões se reunindo para a apresentação da noite através da sua própria janela. Para indulgência total, a Prince of Wales Suite é a escolha certa. Diz a lenda que o Rei Eduardo VIII decidiu abdicar do trono enquanto estava hospedado nestes mesmos aposentos. É um santuário de 355 metros quadrados com biblioteca privativa, sauna e estúdio de fitness próprio. Mesmo os quartos padrão não economizam no luxo: espere tecidos pesados, banheiros de mármore e um silêncio que faz esquecer que a Kärntner Ring está logo ali fora. É o luxo clássico feito da maneira certa.

Coma no Bristol Lounge para experimentar o melhor da vida social. É um local aberto o dia todo onde as figuras influentes da cidade se reúnem entre um schnitzel e música de piano ao vivo. No inverno, a lareira aberta é o melhor lugar da casa. Mas a verdadeira estrela é o Bristol Bar. Foi o primeiro American Bar de Vienna. Antes deste lugar abrir, os barmen preparavam as bebidas nos fundos; aqui, eles começaram a misturá-las bem na sua frente. É uma sala escura com painéis de madeira que parece um cenário de filme — perfeito para um Negroni clássico. Se precisar de uma pausa dos museus, aproveite o chá da tarde no Wintergarden. Você receberá torres de scones, sanduíches delicados e bolos da pâtisserie interna. Esqueça os cafés comuns e viva essa experiência como ela deve ser.