Vapiano

O menu do Vapiano foca nos sucessos certeiros. Tudo começa com a massa, feita fresca no local todos os dias. Você tem onze formatos para escolher — experimente a Campanelle ou a Ziti. A Pasta Chicken Alfredo é a favorita do público por um bom motivo: é cremosa, leva bastante Grana Padano D.O.P. e é perfeita após um longo dia de museus. Se quiser algo mais leve, vá de Gamberetti e Spinaci. Os camarões são firmes e o pesto de manjericão é refrescante. Os fãs de pizza devem conferir a Margherita ou a Porro e Ziegenkäse, coberta com queijo de cabra e mel. A massa é sempre fina e crocante. Não pule os Dolci. O Tiramisu tem um toque marcante de grappa e amaretto, sendo muito superior ao que se espera de uma rede casual.

A energia aqui é constante. Parece uma colmeia que funciona perfeitamente. Você verá estudantes, turistas com mapas e funcionários de escritórios locais reunidos em mesas de carvalho. O prédio costumava abrigar o cabaré 'Schiefe Laterne', mas agora é todo feito de vidro, madeira e luz. É barulhento e social, mas nunca caótico. O sistema de cartão magnético significa que você não precisa esperar pela conta no final; basta pagar na saída. É a salvação para grupos grandes que detestam dividir a conta. Pegue um banco perto da cozinha se gostar de observar a ação, ou encontre uma mesa de canto se precisar recarregar as energias. É um dos poucos lugares no centro da cidade onde você realmente consegue um lugar sem reserva.

Vienna ama suas tradições, mas às vezes você só quer uma refeição que não leve duas horas. Os moradores tratam este lugar como uma cantina confiável. É uma das melhores opções de restaurante italiano em vienna para quem tem restrições alimentares ou é vegano, pois é possível personalizar tudo. Sem carne? Sem problema. Alho extra? Com certeza. A localização é o grande trunfo: você está a segundos do Albertina e das lojas da Kärntner Straße. É um espaço democrático. Você pode aparecer de smoking antes de um espetáculo ou de tênis após um dia de passeio. É previsível no bom sentido: ingredientes frescos, preços justos e sem frescuras. No caro 1st District, isso é um achado raro.