
Ganesha Indian Cuisine
Na luzie
Wrażenia
Zejdź z Eschenbachgasse, a uderzy Cię zapach prażonego kuminu i duszonego masła klarowanego. Ganesha Indian Cuisine to nie jest sztywna restauracja typu fine-dining. To solidne, pełne przypraw schronienie w 1. dzielnicy. Wystrój rezygnuje z typowych klisz na rzecz eleganckiego, lecz bezpretensjonalnego wyglądu. Przychodzi się tu dla tandoor – tradycyjnego glinianego pieca, który serwuje jedne z najlepszych dań typu asian food vienna, jakie można znaleźć, gdy ma się już dość sznycla. Kuchnia nie traktuje wegetarian po macoszemu. Dania roślinne są wyraźnie oznaczone i mają naprawdę wyrazisty smak. Jeśli dopisze pogoda, kieruj się prosto na dziedziniec. To cicha przestrzeń na świeżym powietrzu z muralami przedstawiającymi Agrę, gdzie poczujesz się, jakby tłumy z Museumsquartier były mile stąd. Zamów zimne mango lassi i pozwól obsłudze zająć się resztą. Na Twoje życzenie chętnie dostosują nawet poziom ostrości.
Dania popisowe
Butter Chicken
Delikatne, pieczone w piecu tandoor kawałki kurczaka są duszone w luksusowo bogatym, aksamitnym sosie pomidorowym wzbogaconym masłem i kozieradką. To niezwykle kojący klasyk, który idealnie równoważy łagodną słodycz z rozgrzewającymi przyprawami.
Tandoori Lamb Chops
Kotlety jagnięce premium są marynowane przez noc w wyrazistej mieszance soku z limonki, czosnku, imbiru i intensywnej tandoori masala, a następnie pieczone w glinianym piecu do uzyskania dymnego aromatu. Wysoka temperatura tandoor zapewnia skarmelizowaną skórkę, zachowując soczystość mięsa.
Mango Duck Curry
Soczyste plastry grillowanej piersi kaczki zanurzone w pysznym, słodko-wytrawnym kremowym sosie z mango. Tropikalna owocowość mango stanowi genialne tło dla bogatego, głębokiego smaku kaczki.
Safrani Chicken Curry
Subtelnie przyprawione danie z delikatnym kurczakiem w kremowym sosie z nerkowców i szafranu. Luksusowy dodatek szafranu nadaje potrawie zarówno wspaniały złocisty odcień, jak i niepowtarzalny kwiatowy aromat.
Rogan Josh
Wolno duszona jagnięcina rozpływa się w wyrazistym, aromatycznym sosie z pomidorów, imbiru, cebuli i czosnku. Złożona mieszanka przypraw tworzy głęboki smak, który najlepiej smakuje w połączeniu ze świeżym chlebkiem naan.
Najciekawsze pozycje w menu
Menu to głębokie zanurzenie w regionalne przeboje Indii. Zacznij od samosów – są złociste, chrupiące i dokładnie takie, jakich pragniesz przed daniami głównymi. Prawdziwa magia dzieje się jednak w glinianym tandoor. Zamów kotlety jagnięce lub kurczaka tandoori. Wysoka temperatura nadaje mięsu dymny posmak, którego nie uzyska się w zwykłym piecu. Jeśli wolisz curry, strzałem w dziesiątkę będzie Safrani Chicken Curry – bogata mieszanka pasty z nerkowców i prawdziwego szafranu. Dla odmiany spróbuj Mango Duck Curry; połączenie słodkich owoców i tłustej kaczki sprawdza się tu znakomicie. Wegetarianie również będą zadowoleni – dal z soczewicy i dania z serem paneer są bardzo solidne. Wszystko jest wyraźnie oznaczone pod kątem diety bezglutenowej i wegańskiej. To mądre, nowoczesne gotowanie z szacunkiem do tradycji.
Klimat i goście
Ganesha sprawia wrażenie lokalnego sekretu, mimo że znajduje się w samym centrum. Oświetlenie jest nastrojowe, a sztuka na ścianach gustowna. Miejsce nadaje się zarówno na szybki wtorkowy obiad, jak i na prawdziwą randkę. Jednak to dziedziniec jest głównym powodem, by tu zajrzeć. To ukryty, zielony zakątek z dala od ulicznego zgiełku. Szukaj muralu z Taj Mahal – to idealne miejsce na niespieszny letni posiłek. Spotkasz tu prawdziwy miks gości: urzędników w garniturach siedzących obok podróżników, którzy właśnie przyszli z pobliskich muzeów. To swobodna, gwarną i przyjazna przestrzeń. To prawdopodobnie najlepsza restauracja typu asian restaurant vienna na relaksujący wieczór. Obsługa jest sprawna, ale nikt nie będzie Cię wypraszał. Po prostu rozgość się i ciesz smakiem przypraw.
Atmosfera
przytulna
Wycieczki i atrakcje w pobliżu
Najwyżej oceniane wycieczki i atrakcje w pobliżu Ganesha Indian Cuisine.
experienceOmiń kolejkę: Bilet wstępu do Muzeum Historii Sztuki w Wiedniu
walking tourNajlepsze atrakcje Wiednia: Spacer po historycznym centrum
bus tour
experienceAtrakcje w pobliżu
Hotele w pobliżu

Motel One Wien-Staatsoper
4 min pieszo (343m)
Cena od 513,6 zł / noc

Hotel Beethoven Wien
5 min pieszo (410m)
Cena od 706,2 zł / noc

Boutiquehotel Das Tyrol
5 min pieszo (414m)
Cena od 1198,4 zł / noc
Najczęściej zadawane pytania
Czy muszę rezerwować stolik w Ganesha Indian Cuisine?
Jakie są flagowe dania w Ganesha Indian Cuisine?
Czy Ganesha Indian Cuisine oferuje dużo opcji wegetariańskich?
Jakiej atmosfery mogę się spodziewać w Ganesha Indian Cuisine?
Gdzie znajduje się Ganesha Indian Cuisine i czy łatwo ją znaleźć?
Jaki jest zakres cenowy za typowy posiłek w Ganesha Indian Cuisine?
Kluczowe informacje

Okolica
1. dzielnica: Innere Stadt
Przeczytaj przewodnik


