Hotel Haštal Praga Stare Miasto

Największą zaletą tego hotelu jest jego lokalizacja. Miejscowi nazywają to „Prague Paradox”. Podczas gdy trasa na Charles Bridge jest zatłoczona, ten zakątek Old Town pozostaje cichy. 13th-century gotycki Church of St. Haštal idealnie tłumi turystyczny zgiełk. Będziesz spacerować po bruku i w cieniu drzew, nie unikając samochodów. To miejsce przypomina ukrytą wioskę w samym środku wielkiej stolicy.

Sam budynek ma grube kamienne mury, które całkowicie odcinają dźwięki z zewnątrz. Został wzniesiony w 1726 i zachował swój 19th-century wygląd podczas renowacji w 2016. Rodzina właścicieli połączyła styl dawnego świata z nową technologią. W swoim pokoju zobaczysz secesyjne grafiki, których autorem jest Alfons Mucha, ale będziesz mieć też nowoczesną klimatyzację i świetne łóżka. Rzadko zdarza się znaleźć miejsce, które wydaje się tak autentyczne, nie będąc jednocześnie zakurzonym ani ciasnym. Zatrzymałeś się w przestrzeni, która gości lokalnych kupców od niemal trzech stuleci.

To nie jest tylko ładny budynek. Podczas zimnej wojny komunistyczna tajna policja (StB) odebrała go rodzinie. Wykorzystywali najwyższe piętra i wieżę kościelną do szpiegowania pobliskich ambasad zachodnich. Agenci siedzieli w kabinach ze sklejki, podsłuchując sygnały radiowe i obserwując dyplomatów. Był to chłodny, wydajny mechanizm inwigilacji w samym centrum miasta.

Jednak StB nie było idealne. Dysydenci spotykali się tuż pod wieżą, ponieważ kamery nie mogły być skierowane bezpośrednio w dół. To podkreśla ponurą rzeczywistość życia tutaj przed Velvet Revolution. Po upadku Związku Radzieckiego rodzina Hanslík spędziła 15 lat walcząc o odzyskanie hotelu. Kiedy wygrali, budynek był ruiną. Podczas sprzątania piwnicy znaleźli stare plakaty i albumy ze zdjęciami sprzed WWI. Dziś te artefakty można zobaczyć na koryzarzach. Są one przypomnieniem, że rodzina przetrwała reżim i jego tajną policję.

Nie musisz opuszczać budynku, aby napić się drinka na najwyższym poziomie. Banker’s Bar na parterze to powrót do lat 1920s. Wygląda jak stary bank z ciemnym drewnem i prawdziwym skarbcem służącym jako salon VIP. Personel wykorzystuje zaawansowane techniki, takie jak klarowanie płynów, do przygotowywania drinków. To poważna miksologia, która idealnie wpisuje się w kulinarną scenę okolicy.

Jeśli lubisz whiskey, zapytaj o rodzinną kolekcję vintage znajdującą się w skarbcu. Możesz nawet wziąć udział w ich loterii whiskey, aby spróbować luksusowych trunków w niskiej cenie. Tuż obok znajduje się La Degustation Bohême Bourgeoise. Była to pierwsza restauracja w regionie, która zdobyła gwiazdkę Michelin. Od 2006 wynoszą czeską kuchnię na wyższy poziom. Mając pod ręką bar i restaurację, mieszkasz w najlepszym, spokojnym centrum kulinarnym miasta. To ogromna atrakcja dla każdego, kto poważnie traktuje kolację i drinki.

Wielkie sieci hotelowe kochają automatyzację. Hotel Haštal jej nienawidzi. Rodzina Hanslík posiada to miejsce od sześciu pokoleń. Wciąż są tu codziennie. Prawdopodobnie spotkasz Kristiana i Janę w recepcji lub szkolących swoich synów do przejęcia interesu. Dzielą się lokalną wiedzą, której nie zapewni żadna aplikacja. Podpowiedzą Ci, które kantory to oszustwo i jak zarezerwować stolik w najlepszych restauracjach.

To osobiste podejście jest powodem, dla którego goście tu wracają. Podczas modernizacji w 2016 również nie szukano oszczędności. Otrzymasz pościel z egipskiej bawełny i głębokie wanny. A bufet śniadaniowy jest naprawdę urozmaicony. To dowód na to, że historyczny hotel Prague może być jednocześnie staroświecki i luksusowy. To właściwy wybór, jeśli cenisz kontakt z ludźmi bardziej niż zameldowanie za pomocą ekranu dotykowego. Wyjedziesz stąd czując się jak gość rodziny, a nie tylko numer rezerwacji.