ヒルトン・ウィーン・ウォーターフロント

ここは単なるガラス張りの箱ではありません。1911年のエンジニアリングの歴史の中で眠ることになります。当時、このサイロは街の食を支えていました。現在はデザインスタジオTHDPによる大規模なリノベーションを経て、旅行者を出迎えています。建物の骨組みはそのままに、ウォールナット材の仕上げや深いブルーで柔らかな印象へと生まれ変わりました。ロビーの金属細工をよく見てみてください。銅や真鍮のアクセントは、かつてこの埠頭で穀物船の荷を下ろしていたクレーンをオマージュしたものです。武骨でありながら洗練されており、倉庫だったからこそ空間の比率は非常にゆったりとしています。狭いエレベーターや細い廊下はありません。重厚で静か、そして実用的な美しさという独自の形でウィーンらしさを感じさせてくれます。

ウェルネスエリアは、何よりもその眺望によって真に際立った存在となっています。多くのホテルのサウナは窓のない地下に押し込められていますが、ここは違います。パノラマサウナには床から天井まで届くガラス壁があり、ドナウ川を正面に望むことができます。摂氏80度の熱気の中で川の流れを眺めるのは、格別の体験です。スカイラインの景色を眺めながら汗を流したいなら、8階のジムへ。ドナウ島を見渡し、24時間利用可能です。夏場は、屋外プールエリアが一番の特等席になります。サンラウンジャーとバレーコートがあり、本格的なリゾート気分を味わえます。Ringstrasseを一日中歩き回った後の疲れを癒やすのに最適です。

OXBOはホテルの鼓動を感じさせる場所であり、ホテルダイニングにありがちな退屈さとは無縁です。コンセプトは「ファーム・トゥ・フォーク（農場から食卓へ）」。オーストリア各地の生産者から食材を仕入れており、シュニッツェルを食べればその違いがわかるはずです。バーも見どころの一つで、船のクレーンを再解釈したような巨大なブロンズのガントリーが特徴です。一杯飲むのにもクールなスポットですが、少しでも天気が良ければ外へ出てください。ウォーターフロントのテラスこそ、すべての食事を楽しみたくなる場所です。日の出とともに朝食ビュッフェのテーブルを確保し（新鮮な蜂の巣の蜂蜜は絶品です）、夕暮れにはカクテルを。水面に映る街の明かりを眺めるひとときは、市内のどんな屋内レストランよりも贅沢です。