アナンタラ パレ ハンセン ウィーン ホテル

デンマーク出身の建築家Theophil Edvard von Hansenは、1873年の万国博覧会で王族を感嘆させるためにこの建物を設計しました。彼はオーストリア国会議事堂も手掛けており、その帝国時代のDNAが随所に息づいています。正面玄関をくぐり、見上げれば巨大な天窓から太陽の光が降り注ぎ、磨き上げられた大理石と石造りのアーチを照らします。壮大でありながら、決して冷たさは感じさせません。2024年のリニューアルでは、厳格な形式主義を排し、より温かみのある色調へと生まれ変わりました。市役所の庁舎として使われていた数十年の時を越えて残された、歴史保護指定の階段や複雑なスタッコ天井は必見です。そして今、建物は本来の目的である最高級の社交場へと戻りました。ボールルームは、この地区で最大の日光が差し込むイベントスペースです。メインレストランEDVARDの名にも建築家のミドルネームが冠されており、朝食へと向かう毎朝のひとときが、生きた歴史の中を歩く体験となるでしょう。

Ringstrasseの喧騒を忘れさせてくれるAnantara Spaは、地下に隠された800平方メートルの聖域です。ここには本格的な設備が整っています。ディナーの前にリラックスできるハイドロセラピープールや、心身を整えるサーマルスイートをご利用ください。フィンランド式サウナ、バイオサウナ、あるいはハムマムスタイルの蒸気風呂で心地よい汗を流せます。女性専用サウナも完備。ワークアウトを欠かしたくない方には、24時間利用可能なTechnoGymフィットネスセンターに最新の有酸素・筋力トレーニング機器が揃っています。トリートメントは東洋の技法とヨーロッパのスキンケアを融合させたもの。石畳の道を歩き回ったり、ザッハトルテを堪能したりした一日の疲れを癒やすのに最適です。ここで休息し、リセットして、再び街の探索へと出かけましょう。

ここでの食事は、滞在の単なる付け足しではありません。EDVARDがミシュランの星を獲得しているのには理由があります。シェフPaul Gamaufは、自生する食材や旬の素材にこだわり、廃棄物を最小限に抑えた独創的なテイスティングメニューを提供しています。洗練されていながらも、驚くほど親しみやすい雰囲気です。よりカジュアルな雰囲気をお求めなら、Brasserie Sophieへどうぞ。明るく社交的な空間で、ゆったりとしたブランチや本格的なViennaの朝食を楽しめます。そしてホテルの鼓動を最も感じられるのがTheo's Lounge & Barです。アールデコ調の設えと深いソファが特徴で、カクテルやシグネチャーのアフタヌーンティーを楽しむのに最高の場所です。また、プロが生地を伸ばす様子を間近で見られるアップル・シュトゥルーデルのワークショップにも参加できます。近隣のカフェへ行く前に、ぜひこの宮殿の屋根の下で最高のティータイムとスピリッツを味わってみてください。