Jalta Boutique Hotel

Lo Jalta Boutique Hotel occupa uno spazio lasciato dalle bombe alleate nel 1945. Sorge in una posizione privilegiata in Wenceslas Square. Il partito comunista desiderava qui un blocco funzionale e anonimo, ma l'architetto Antonín Tenzer aveva altre idee. Seguì le regole, ma aggiunse stile. Noterete tocchi Art Déco e Art Nouveau ovunque. Utilizzò rivestimenti in travertino e figure in marmo all'esterno. Persino il presidente, Antonín Zápotocký, aiutò nella scelta della pietra. Tenzer non utilizzò parti prodotte in serie: ogni rubinetto in metallo fu realizzato su misura per l'edificio. È un capolavoro degli anni '50. Oggi l'hotel è inserito nella lista del patrimonio UNESCO ceco. I recenti rinnovi hanno preservato l'anima degli anni '50 aggiungendo il comfort moderno. La pesante pietra esterna incontra il morbido velluto interno. Dimenticate gli hotel generici: qui vivrete in un pezzo di storia. Gli ampi corridoi furono costruiti per un motivo: la leggenda narra che dovessero ospitare veicoli militari in caso di emergenza. L'edificio fungeva da strumento per lo Stato, eppure Tenzer riuscì a infondervi lusso. Si concentrò su materiali di qualità come marmo e ottone. Questo design accurato è il motivo per cui l'edificio trasmette ancora oggi un senso di importanza. È un raro esempio di progetto approvato dal regime che ha un aspetto magnifico.

Un enorme bunker di cemento si trova 20 metri sotto i vostri piedi. Fu costruito contemporaneamente all'hotel, con pareti spesse tre metri. Era un posto di comando per i generali del Warsaw Pact. Se fosse caduta una bomba nucleare, 150 persone avrebbero potuto sopravvivere qui per due settimane. Dispone di una propria riserva idrica e di un reparto ospedaliero dedicato. Gli impianti di aerazione sono ad alta resistenza. Ma la vera storia riguarda lo spionaggio. Dal 1958 al 1989, la polizia segreta (StB) visse qui sotto, intercettando le stanze di ospiti stranieri e giornalisti. In una stanza insonorizzata, ascoltavano ogni parola. Al personale non era permesso parlarne. Il bunker è rimasto un segreto di stato fino al 1989 e i militari lo hanno gestito fino al 1998. È diventato il Cold War Museum nel 2013. Oggi è possibile attraversare pesanti porte blindate e vedere i vecchi telex e i dispositivi di intercettazione. È uno sguardo inquietante sulla sorveglianza totale.

Wenceslas Square è piena di cibo di scarsa qualità per turisti, ma il COMO Restaurant & Café è l'eccezione. Situato al piano terra con enormi vetrate, vanta soffitti alti e uno stile Art Déco che conferisce un senso di grandezza. È uno dei posti migliori di New Town. La terrazza è riscaldata tutto l'anno, permettendo di mangiare all'aperto anche in inverno osservando la piazza. Il menù fonde sapori mediterranei e asiatici con i classici locali cechi. Qui gli chef si prendono cura della qualità. Provate il cosciotto d'agnello arrostito lentamente: la carne si stacca dall'osso. Propongono anche ottimi frutti di mare e saltimbocca di vitello. Se cercate qualcosa di diverso, provate il sushi: è sorprendentemente buono. La carta dei vini è vastissima, con bottiglie locali ceche o Champagne francese. Il personale è rapido e professionale. È perfetto sia per un pranzo veloce che per una cena prolungata.

Cercate la stampa originale di Andy Warhol nella hall: è un ritratto di Franz Kafka. Risulta quasi ironico in un edificio nato per il realismo socialista. Inserisce la pop art occidentale all'interno di un ex centro di sorveglianza. Rende omaggio a Kafka, un uomo che scrisse proprio delle cose che questo edificio un tempo rappresentava. L'opera proviene dalla serie di Warhol del 1980 "Dieci ritratti di ebrei del ventesimo secolo". Utilizza blu profondi, che secondo alcuni richiamano i "Quaderni in ottavo azzurri" di Kafka. Warhol ha trasformato un gigante della letteratura in una potente immagine visiva. Dimostra quanto Prague sia cambiata: Kafka e Warhol si incontrano in un luogo che un tempo era una roccaforte comunista. Prendetevi un momento per rifletterci, poi visitate il bunker al piano di sotto. L'opera d'arte non è solo una decorazione: è un monito di come la città sia sopravvissuta.