Marché de Noël de Vienne sur la place de l'Hôtel de Ville

Histoire

Vienna n'a pas inventé cela uniquement pour les touristes. La ville accueille des marchés d'hiver depuis 1296, année où le duc Albrecht I a autorisé les citoyens à tenir un « Krippenmarkt » de 14 jours pour s'approvisionner avant le froid. Dès les années 1500, il s'est transformé en « Thomasmarkt », ajoutant jouets et friandises à son inventaire. Le marché a voyagé dans toute la ville pendant des siècles, de la Freyung en 1772 à la place Am Hof en 1842, où le nom « Christkindlmarkt » s'est définitivement imposé. Il ne s'est installé sur son site actuel et spectaculaire de la Rathausplatz qu'en 1975. Aujourd'hui, c'est la référence absolue pour un marché de Noël à Vienna, mêlant racines médiévales et éclat festif moderne.

Quoi manger et boire

Manger ici est un sport complet. Le grand classique est la tasse de Glühwein, un vin rouge chaud épicé à la cannelle et aux clous de girofle. Pour quelque chose de plus fort, optez pour un Weihnachtspunsch. Il se décline en saveurs comme pomme au four ou baies, avec généralement une bonne dose de rhum. Pour les enfants, tenez-vous-en au Kinderpunsch sans alcool. Côté nourriture, suivez l'odeur du Käsekrainer. C'est une saucisse de porc fourrée au fromage fondant qui vous fera oublier toutes les autres saucisses. Vous verrez aussi des gens déguster un goulash dans des bols de pain évidés, la façon la plus maligne de rester au chaud. Ne manquez pas le Lángos, une énorme pâte frite frottée à l'ail. C'est gras, salé et parfait. S'il vous reste de la place, cherchez le Kaiserschmarrn (crêpes déchiquetées avec confiture de prune) ou un gâteau Baumkuchen cuit sur la braise. C'est le plaisir sucré hivernal par excellence.

Shopping et artisanat

Ignorez les bibelots en plastique et cherchez l'authentique. Les chalets en bois du Wiener Christkindlmarkt am Rathausplatz accueillent de véritables artisans. Vous y trouverez des boules de verre peintes à la main qui ne survivront pas à la valise sans beaucoup de papier bulle, et des étoiles en paille fabriquées selon des méthodes centenaires. Le travail du bois est de premier ordre, notamment les figurines de crèche du Tyrol. Mais il n'y a pas que des décorations d'arbre. Cherchez les stands vendant d'épais foulards en alpaga, des chaussons en peau de mouton et des bonnets en laine bouillie. Conçus pour les Alpes, ils supporteront parfaitement vos trajets quotidiens. Garnissez aussi votre garde-manger : prenez un pot de miel de forêt, du fromage de montagne corsé ou une bouteille de schnaps à l'abricot. Ce sont de bien meilleurs cadeaux que n'importe quelle carte postale.

Spectacles lumineux et divertissements

Ici, le visuel est saisissant. La façade du Rathaus se pare de lumières changeantes, transformant la place en décor de cinéma. Mais c'est dans le parc que la magie opère. Les arbres sont drapés d'étoiles et d'instruments géants lumineux. L'attraction phare est le Herzerlbaum (Arbre aux cœurs). Guettez le « Herzerlflug » toutes les demi-heures après la tombée de la nuit : un cœur lumineux descend le long d'un câble de 75 mètres pour illuminer l'arbre en musique. C'est du pur kitsch, mais c'est adorable. Oubliez la pop préenregistrée des centres commerciaux ; ici, place aux fanfares de cuivres et aux trompettistes jouant depuis les balcons. Pour une ambiance plus formelle, les chorales à l'intérieur de l'hôtel de ville sont excellentes et gratuites.

Comment s'y rendre

Conseils pratiques