Hôtel BOOKQUET

Passer de l'Hotel Leonardo à l'Hotel BOOKQUET était une excellente idée. Les propriétaires se sont inspirés du passé littéraire de Prague pour l'intégrer à l'intérieur. Ici, les livres de poche ne sont pas de simples accessoires. Le thème « livre et bouquet » est une règle stricte. Ces ouvrages changent réellement l'atmosphère de l'hôtel. Des volumes reliés tapissent les murs et absorbent les échos, créant une ambiance feutrée de bibliothèque. On a envie de chuchoter. C'est un immense soulagement après les foules bruyantes de la Vieille Ville. Mais le design n'est pas qu'esthétique : les livres et les fleurs créent un environnement acoustique apaisant qui incite à ralentir. L'effet est immédiat.

On ne peut parler de cet hôtel sans mentionner le Parzival. C'est l'atout majeur de l'établissement. Le chef Gal Ben Moshe y sert une cuisine levantine moderne qui s'affranchit des codes culinaires classiques. Oubliez les plats tchèques traditionnels souvent lourds. Ici, les épices du Moyen-Orient rencontrent la précision européenne. Optez pour le menu dégustation : chaque plat raconte une histoire. La salle est sobre et épurée pour ne pas distraire l'attention de l'assiette. Le restaurant n'ouvre que quatre soirs par semaine pour un petit nombre de convives, ce qui lui donne un caractère exclusif. La carte des vins est également surprenante, avec des bouteilles rares de Méditerranée orientale introuvables ailleurs en ville.

L'hôtel compte 82 chambres. Même les entrées de gamme dégagent une impression de luxe et de design soigné. Vous y trouverez des produits Prija et des vues sur la cour. Les suites Junior sont conçues pour la concentration, rappelant le cabinet de travail d'un écrivain. Certaines disposent de cheminées d'origine du XVe siècle. Le sommet du luxe se trouve dans les suites Terrasse ou Royales. Les suites Terrasse disposent de balcons privés nichés sous les toits de tuiles rouges de la Vieille Ville. La suite Royale est la plus impressionnante, avec une vue directe sur les remparts du Château de Prague. Certaines possèdent même des saunas privés. C'est le meilleur moyen de se réchauffer après une journée sur les pavés. Tout est pensé pour offrir un sentiment de résidence haut de gamme plutôt que d'un simple séjour temporaire.

L'emplacement est imbattable. Vous êtes au cœur de Staré Město, mais à l'écart du plus gros flux touristique. Le Charles Bridge est à 300 mètres. La plupart des sites d'intérêt sont accessibles à pied de votre porte. Vous n'aurez besoin ni du tram ni du métro. L'hôtel encourage également le voyage durable. Leur programme « Green Care » inclut un guide spécial pour les clients, aidant à découvrir la ville avec un impact réduit. On peut explorer l'histoire de Prague sans laisser une empreinte massive. Cela prouve qu'un bâtiment du XVe siècle peut s'adapter aux règles écologiques modernes. Cela fait de l'établissement un leader du marché des boutique-hôtels. Le luxe, sans la culpabilité.