Park Hyatt Viena

Este lugar es una lección sobre cómo respetar un edificio. Construido entre 1913 y 1915, sirvió como sede del Banco de Descuento de la Baja Austria antes de su segunda vida de cinco estrellas. Se alza sobre Am Hof, una plaza que se remonta a la época romana. Convertir un banco protegido por la UNESCO en un hotel no fue fácil. Cientos de especialistas tuvieron que restaurar la fachada neoclásica y los pesados pilares de mármol del interior. Observe de cerca los paneles de madera de las salas privadas: son originales. El pan de oro tampoco es nuevo. Es un espacio monumental que se siente como un museo pero funciona como una máquina moderna. No se está alojando simplemente en una habitación de hotel; está viviendo dentro del corazón financiero del Imperio Austrohúngaro. Sin embargo, no resulta anticuado. El diseño mantiene el dinamismo con un toque contemporáneo más ligero que evita que la historia se sienta como una carga.

Baje al sótano para descubrir el Arany Spa. Es toda una atmósfera. La piscina cubierta de 15 metros es el principal atractivo, sobre todo porque está construida dentro de la propia cámara acorazada de dos plantas. Revistieron el fondo con azulejos de oro, un guiño directo a los lingotes que una vez se custodiaron aquí. El agua está quieta y la acústica es de un silencio absoluto. Más allá de la piscina, dispone de una zona de aguas completa: sauna, baño de vapor, sanarium y esas duchas de vitalidad a alta presión que realmente te despiertan. Utilizan líneas de cosmética de alta gama para los masajes y tratamientos faciales si necesita recuperarse de un vuelo largo. Si prefiere sudar, el gimnasio permanece abierto las 24 horas. Cuenta con el equipo estándar de TechnoGym y una bicicleta Peloton. Es una instalación limpia y eficiente que no se siente como algo secundario.

Coma en The Bank Brasserie & Bar al menos una vez. Ocupa la antigua sala de cajas y su escala es asombrosa, con techos altísimos y columnas de mármol gigantes que rodean una cocina abierta. Ofrecen clásicos de brasserie pero utilizando productos locales y sostenibles. El desayuno es un buffet inmenso, pero la cena es donde la cocina realmente destaca. Si busca algo más tranquilo, entre en el Living Room, un espacio panelado en madera diseñado para el whisky y los puros, con un estilo muy clásico. Para algo más rápido, el Café am Hof ofrece la experiencia tradicional de las cafeterías vienesas; puede sentarse en la terraza en verano y observar a la multitud en la plaza. Y no se pierda el Lounge cerca del vestíbulo: es el mejor lugar para una copa de champán o el té de la tarde cuando necesite descansar una hora. Cada uno de estos espacios mantiene la arquitectura original del banco como telón de fondo, convirtiendo al Park Hyatt Vienna en un auténtico destino gastronómico incluso si no se hospeda en el hotel.