Hard Rock Cafe Viena

Hard Rock Cafe Vienna irrumpió en la escena local el 8 de agosto de 2014. Elegir un lugar en la ciudad de Mozart y Beethoven no fue sencillo. El equipo se hizo con un espacio de varios niveles en Rotenturmstraße y básicamente lo vació por completo. Tuvieron que encajar una subestación eléctrica nueva en los cimientos y dividir las cocinas en tres plantas distintas para que el diseño funcionara. A mitad de la obra, la ciudad cambió sus leyes de seguridad, obligándoles a arrancar y sustituir la escalera principal en el último minuto. Lo lograron sin romper ni una sola vitrina. Desde entonces, se ha convertido en el punto de referencia para cualquiera que busque un trozo de cultura americana en medio del antiguo imperio.

Convertir un edificio antiguo en Rotenturmstraße en un centro de rock fue un dolor de cabeza logístico para Fuse Studios. El espacio es vertical, no ancho, lo que obligó a los arquitectos a apilar las cocinas entre el sótano, la planta baja y el primer piso. Pero el aspecto es puro Vienna. En lugar de un diseño genérico, apostaron por el amor de la ciudad por el drama, usando una paleta de color rojo intenso inspirada en el terciopelo de la State Opera. La pieza central es una imponente pared de cristal rojo sostenida por una estructura de acero que sube por el centro del edificio, dándole un aire metropolitano y afilado. Durante la construcción, la ciudad de Vienna exigió una escalera frontal nueva para cumplir con los códigos actualizados. El equipo tuvo que cambiar toda la estructura mientras las paredes ya estaban cubiertas de recuerdos de valor incalculable. No fallaron ni un golpe. Ahora, el espacio fluye desde los reservados interiores hasta las dos barras y la terraza estacional sin resultar agobiante.

Cruza las puertas y el silencio imperial de la Innere Stadt desaparece. La planta baja rebosa energía, albergando la Rock Shop y un escenario para actuaciones en directo. Si prefieres una comida más tranquila, sube a los niveles superiores. Aquí, las paredes son el evento principal. No estás viendo una decoración cualquiera, sino trajes de escenario, letras manuscritas e instrumentos usados por las mayores estrellas del mundo. Pero mantén la vista atenta a los guiños locales. Los comisarios incluyeron piezas de pesos pesados austriacos como Christina Stürmer, tendiendo un puente entre el pop global y el orgullo local. Es inteligente y auténtico. Entre las dos barras, el personal prepara bebidas de autor para más de 140 comensales. Ya sea en un reservado con una hamburguesa o junto a la barra durante un concierto, el ambiente siempre es eléctrico.

Rotenturmstraße es una de las grandes arterias de la ciudad. Conecta la locura gótica de Stephansdom con la animada Schwedenplatz en el canal del Danubio. Estás en pleno centro de la acción. Camina dos minutos al sur y estarás frente al tejado de tejas de la catedral. Camina al norte y llegarás al canal, donde los bares al aire libre y los recorridos en barco mantienen el ritmo todo el verano. La calle es una mezcla de boutiques de lujo y cafeterías vienesas de la vieja escuela. Es un contraste extraño y perfecto. Puedes pasar la mañana observando tallas de piedra del siglo XII y la tarde comiendo aros de cebolla artesanales. Este barrio es un microcosmos de la ciudad: guarda su historia pero no teme dejar entrar un poco de ruido.