兰斯洛特爵士骑士餐厅

Name: 兰斯洛特爵士骑士餐厅
Address: 1065 Budapest, Podmaniczky u. 14, Budapest, HU
Price range: €€

休闲餐厅

District VI – 特蕾西亚城中等

用餐体验

走进 Sir Lancelot，感觉并不像是在普通的酒馆找个位子坐下，更像是掉进了 14 世纪酒馆的陷阱门。这家餐厅坐落在 Terézváros 的 Grand Boulevard 旁，完全摒弃了现代的含蓄。你会看到厚重的橡树长凳、挂着铁晨星锤的石墙，以及完全没有电灯泡的环境。所有的光亮都来自滴着蜡的蜡烛和闪烁的火把。忘掉刀叉吧，在这里，你将用匕首、勺子或直接用手来对付你的大餐。这里嘈杂、凌乱，且毫无顾忌地夸张。在用餐间隙，记得低头——骑士们会在走廊里用真钢实剑解决恩怨，而喷火者和肚皮舞者则会接管场地。这像是一场精心策划的骚乱，但如果你想在晚餐时体验肾上腺素飙升的感觉，这里绝对是 Budapest 品尝匈牙利美食的最佳去处之一。

招牌菜品

Sir Vincent’s Charm

两只鲜嫩的烤鹅腿，配以分量十足、酸甜可口的焖紫甘蓝。

Monks' Dish

重达 1.3 kg 的巨型酥脆炸猪肘，专为饥肠辘辘的“骑士”设计，配以乡村风味的洋葱土豆。

Lancelot's Challenge

600g 的超大安格斯牛臀腰肉牛排，淋上切达奶酪、培根和绿胡椒酱，并配以蒜泥酸奶油。

Onion Soup in a Bread Loaf

浓郁奶油洋葱汤，盛在挖空的鲜烤面包盅内趁热上桌，并铺上奶酪焗烤。

菜单亮点

Sir Lancelot 的厨房完全遵循中世纪的饕餮标准。不要指望精致的摆盘，你来这里是为了堆满烤野味的大型木盾托盘，以及足够供养一个守备队的淀粉食物。如果你是成群结队而来，千万不要错过 'King Arthur's Feast'。那是堆成山般的脆皮鸭腿、猪肘和香肠，铺在厚厚的洋葱土豆上。这是最具乡村风味的 Budapest 正宗匈牙利美食。洋葱汤盛在挖空的面包盅里，面包烤得外壳坚硬，是吸收浓汤的完美容器。对于不吃肉的客人，水果汤和烤奶酪也很不错，但说实话，这本质上是一个食肉动物的地下室。抓起一瓦罐啤酒或一瓶辛辣的匈牙利红酒，准备好大快朵颐到手肘沾油吧。分量惊人，建议两人点一份拼盘，否则你可能得一路打包回酒店。

氛围与人群

这里的气氛高亢而混乱。一旦跨入 Podmaniczky utca 14 的门槛，21 世纪就消失了。这是一个黑暗的穹顶空间，空气中弥漫着烤肉脂肪和蜂蜡的味道。鲁特琴的乐声与刀剑碰撞声、以及上百人纵情享乐的欢呼声交织在一起。这里不适合安静私密的谈话，那种场合还是留给 Buda 的酒吧吧。人群由充满好奇的游客、家庭和当地的单身派对组成。服务员穿着时代长袍，根据他们的心情，有时把你当成造访的贵族，有时把你当成平民。这里极具剧场感和沉浸感，如果你愿意沉浸在这种荒诞感中，那绝对乐趣无穷。当喷火者开始表演时，全场都会停下来注视火花飞溅。

为何深受当地人喜爱

Budapest 当地人知道 Sir Lancelot 并非米其林式的体验，但他们因其极高的可靠性而热爱这里。它是城里举办 30 岁生日庆典或喧闹团聚活动的黄金标准。看着朋友满脸肋排酱汁时被“册封”为骑士，有一种深深的满足感。这里是逃离 District V 那些考究庄重餐厅的好去处。性价比也是一大吸引力。在那些精致分量略显吝啬的城市餐厅中，这家厨房保证让你饱腹而归。这是 Budapest 当地人在追求高能量、低姿态氛围时值得信赖的传统匈牙利菜。他们为奇观而来，为畅饮而留，全然不顾外面 Grand Boulevard 的喧嚣。这是一场大声、直观的逃离现实之旅，每一福林都花得值。