Cucina - 意大利餐厅

翻开 cucina the italian kitchen menu，你会发现它专注于经典菜式。这里的面团做得非常出色。手工意面种类丰富，从口味浓郁的波隆那肉酱面到海鲜分量十足的海鲜扁面应有尽有。如果你是来吃午饭，披萨是快速填饱肚子的稳妥之选。不过，他们也提供了一道结合当地特色的惊喜：装在挖空面包里的洋葱汤。这道融合了匈牙利式慰藉感的浓郁奶酪浓汤，效果出奇地好。至于甜点，直接点 mascarpone cream with melting chocolate 准没错。它浓郁、诱人且绝对值得那些热量。点上一杯清爽的 Pinot Grigio 或酒单上醇厚的当地红酒，为这顿饭画上圆满句号。

这家店充满了 Váci utca 的活力。环境热闹、明亮且毫无距离感。这里不是为了享受安静的烛光晚餐，而是为了感受购物者和家庭游客休憩时的欢快节奏。室内装潢仿佛意大利度假的舞台布景，有效地隔绝了街道的喧嚣。夏天时，记得选一个室外座位，那是观察往来行人的绝佳位置。服务速度很快，员工早已习惯应对来自各国的游客和各种语言，处理得游刃有余。如果你在寻找 Budapest 交通便利、无需正装也无需提前一个月预约的意大利餐厅，这里绝对是首选之一。推门而入，找个位子，尽情享用即可。