NENI am Naschmarkt

Кухня ориентирована на Восточное Средиземноморье, и здесь не жалеют специй. Завтрак — главный хит. Местные приходят пораньше ради шакшуки, которую подают шкварчащей прямо на сковороде с идеально приготовленными яйцами пашот. Если хочется сладкого, панкейки с соленой карамелью и тахини — обязательный пункт программы. Они толстые, пышные и лишены приторности обычных сиропов. На обед или ужин выбирайте мезе. Рекомендуем Jerusalem Plate — мощный микс из пряной курицы гриль, лука и амбы, вкус которого вы будете вспоминать еще долго. Hamshuka — еще один фаворит, где фирменный хумус дополнен пряным фаршем из ягнятины и говядины. Вегетарианцы тоже не останутся в стороне: жженое баклажановое пюре с карамелизованным кимчи доказывает, что здесь не боятся экспериментировать с классикой. Запивайте все домашним имбирным лимонадом или бокалом каберне с Golan Heights. Это одна из лучших ближневосточных кухонь в Vienna.

NENI — это отражение самого рынка. Настоящий микрокосм современной мультикультурной Vienna. Внутри — теплое дерево, открытая кухня и саундтрек из инди-треков и громких разговоров. Забудьте о чопорном сервисе: персонал здесь быстрый, дружелюбный и привык к постоянному ажиотажу. Публика самая разная: студенты за шакшукой, творческие личности с ноутбуками и туристы, отдыхающие после прогулки по соседнему блошиному рынку. Место создано для компаний. Столики небольшие, а блюд много, так что приготовьтесь сидеть плечом к плечу с соседями. Летом лучше всего устроиться в Schanigarten под большими зонтами, буквально в паре шагов от покупателей, торгующихся за оливки и специи. Это настоящий театр повседневной жизни. Сюда не стоит идти за уединенным романтическим ужином. Сюда идут за драйвом, шумом и ощущением вечеринки, которая никогда не заканчивается.

Венская кофейная культура прекрасна, но иногда хочется отдохнуть от традиций. NENI am Naschmarkt дает такую возможность. Это было первое заведение в городе, которое по-настоящему круто реализовало концепцию современной ближневосточной кухни, и оно до сих пор держит марку. Жители Vienna возвращаются сюда, потому что качество остается неизменным. Это надежный якорь на рынке, который порой может казаться туристической ловушкой. Горожане ценят семейный формат бизнеса — гостеприимство семьи Molcho чувствуется во всем. Несмотря на расширение сети по всей Европе, здесь нет ощущения стерильности. Для многих в округе субботнее утро немыслимо без прогулки по рынку и долгого солнечного бранча в NENI. Это место связывает старую рыночную школу и современную гастрономию города. Доступно, живо и с душой — редкое комбо для любого мегаполиса.