Гид по Венскому лесу (Wienerwald)

Охватывая 1056 квадратных километров, 51 муниципалитет и семь районов Вены, Wienerwald является единственным биосферным резерватом в Европе, расположенным прямо у порога крупной столицы. ЮНЕСКО защищает его не случайно: это хрупкое сочетание городских развлечений и серьезного биоразнообразия. Давным-давно лесорубы вырубали эти холмы для отопления Вены и соляных шахт, из-за чего на месте дубрав выросли массивные буковые леса. Сегодня усилия экологов помогли лесу восстановиться. Вы найдете здесь мозаику из лугов, ручьев и густых крон, где обитают тысячи видов животных. История этих мест пропитана прошлым: леса были частной игровой площадкой Габсбургов. Император Ferdinand I огородил участки в 1561 году, а позже местный ландшафт вдохновлял Штрауса на вальсы и Бетховена на симфонии — композитор часто гулял по этим тропам, чтобы освежить мысли. Здесь до сих пор царит атмосфера дикой природы: можно стоять в тихой роще и забыть, что город мирового уровня находится всего в пяти милях. В основных зонах ищите благородных оленей и дятлов или наблюдайте за виноделами на солнечных восточных склонах. Это больше, чем поход — это погружение в экосистему, сформировавшую идентичность Вены.

Вена превосходит любую другую европейскую столицу благодаря своим 14 маршрутам Stadtwanderwege. Это 240 километров маркированных троп, опоясывающих город. Большинство из них длиной от 10 до 20 километров, и до них легко добраться: начало каждой тропы связано с сетью трамваев или метро, так что аренда авто не потребуется. Если в вас жив дух соревнования, скачайте городское приложение с картами — вы сможете собирать цифровые штампы на станциях, чтобы получить настоящий «Wandernadel» (значок туриста) в управлении лесного хозяйства. Начните со Stadtwanderweg 1 — это классический круговой маршрут. Сядьте на трамвай D до конечной остановки в Nussdorf. Вы подниметесь через виноградники, которые в октябре становятся золотыми, а затем углубитесь в лес у вершины Kahlenberg. Остановитесь в таверне у тропы, чтобы выпить бокал Gemischter Satz с видом на Дунай. Для более серьезного вызова подойдет маршрут №2 к Hermannskogel, самой высокой точке города, где на вершине стоит каменная башня XIX века Habsburgwarte. Если хотите избежать толп, попробуйте маршрут №6 через южный Maurer Wald и Zugberg — он более пологий и популярен у местных. Эти тропы не про выживание, а про комфорт: вы найдете скамейки на каждой смотровой площадке и гостиницы, где подают горячий шницель. Это венский подход к отдыху на природе.

Kahlenberg высотой 484 метра — это своего рода «переднее крыльцо» Вены. Сядьте на метро U4 до Heiligenstadt, а затем на автобус 38A, который поднимется по мощеной дороге Höhenstraße. Эту 30-минутную поездку нельзя пропускать: с вершины открывается 180-градусная панорама Дуная и расстилающегося внизу города. В ясные дни виден горный массив Schneeberg, откуда в Вену поступает горная родниковая вода. Это место изменило историю: в 1683 году польский король Jan III Sobieski стоял здесь перед тем, как ринуться в атаку и снять вторую османскую осаду. Посетите барочную церковь St. Joseph's Church, чтобы увидеть черную Мадонну, а затем поднимитесь на 22-метровую башню Stefaniewarte для еще более впечатляющего вида. Не спешите возвращаться на автобусе — пройдите на восток через лес к Leopoldsberg. Она находится на высоте 425 метров и предлагает более камерный вид на Дунай, изгибающийся к центру города. Здесь кажется тише и древнее, чем на Kahlenberg, благодаря руинам замка и церкви. Это идеальное место для кофе на вершине перед возвращением домой.

В юго-западном углу Вены расположен Lainzer Tiergarten — заповедник площадью 24,5 кв. км, где время словно замерло. Император Ferdinand I основал его в 1561 году как частные охотничьи угодья, а позже императрица Мария Терезия обнесла его 22-километровой каменной стеной. В 1919 году парк открыли для всех. Сегодня 80% территории занимают густые дубовые и буковые леса. Несмотря на 500 000 посетителей в год, здесь никогда не бывает тесно. Главная приманка — дикая природа: вы наверняка увидите кого-то из 800 диких кабанов или сотни благородных оленей, гуляющих на воле. Это не зоопарк — животные живут здесь в естественной среде. Держитесь на расстоянии, особенно когда весной появляются поросята. В центре парка стоит Hermesvilla. Император Франц Иосиф построил этот «Замок мечты» для императрицы Елизаветы (Сиси) в 1882 году, надеясь, что лесная тишина удержит ее от частых путешествий. План не сработал, но дворец по-прежнему великолепен. Зайдите через ворота Lainzer Tor, чтобы увидеть экспозиции об имперской жизни, а затем поднимитесь к башне Hubertus-Warte за последним взглядом на городской горизонт.

На южной окраине леса находится Seegrotte Hinterbrühl — самое большое подземное озеро в Европе. Оно занимает 6200 квадратных метров внутри бывшей гипсовой шахты. В 1912 году взрыв вскрыл водяной карман, и миллионы литров затопили нижние уровни. Эта авария создала гигантскую водную пещеру, которую открыли для экскурсий в 1930-х годах. У этого места есть и темная сторона: во время Второй мировой войны нацисты откачали воду и заставили узников концлагеря строить реактивные истребители Heinkel He 162 в этих бомбоустойчивых туннелях. В верхних галереях до сих пор можно увидеть части самолетов и старое горное оборудование. Гвоздь программы — прогулка на лодке. Вы будете скользить по бирюзовой воде на глубине 60 метров под землей. Известняковые стены подсвечены, что создает ощущение кинодекораций. Возьмите куртку: даже если в городе +30°C, в пещере всегда стабильно от 9°C до 12°C. Билет для взрослых стоит 18 €. Поездка на автобусе из центра того стоит.

Поездку нельзя считать завершенной без посещения Heuriger. Эти винные таверны расположены у подножия Венского леса в таких местах, как Nussdorf, Grinzing и Neustift am Walde. В Heuriger подают «вино этого года», произведенное самим владельцем — традиция, начатая императором Иосифом II в 1784 году. Это лучший способ завершить день на тропе. Ищите связку сосновых веток (Buschen), подвешенную над дверью — если висит табличка «Ausgsteckt», значит, открыто. Садитесь за длинный деревянный стол в саду и закажите Wiener Gemischter Satz — свежее белое вино из разных сортов винограда, собранных вместе. Еда здесь простая и самообслуживание: идите к буфету и выбирайте то, что приглянулось. Возьмите Kümmelbraten (жареную свинину с тмином), сырную намазку Liptauer и картофельный салат. Не ждите изысканного меню — ждите музыку Schrammelmusik на аккордеоне и шумную, счастливую толпу. Это самый аутентичный кусочек Вены, который только можно найти.