Гид по рождественским ярмаркам Vienna: подробный отчет местного жителя

Когда люди представляют рождественскую Vienna, они видят Christkindlmarkt на Rathausplatz. Это главный тяжеловес города. Миллионы туристов приезжают сюда ради неоготических декораций и огромной центральной ели. В 2025 году эту 50-летнюю ель привезут из региона Tyrol. С 14 ноября по 26 декабря здесь работают более 100 шале. Шопинг здесь лучше пропустить — он слишком коммерческий. Идите сюда ради зрелища. Окружающий парк превращается в сияющую сказку с легендарным Herzerlbaum (Деревом сердец). Каждые полчаса светящееся сердце перемещается от Rathaus к ветвям. Также здесь находится Eistraum — ледовая дорожка площадью 3000 кв. м, петляющая среди иллюминированных деревьев до 6 января. Сделайте фото, покатайтесь на коньках, но ужинать идите в другое место. За более аристократичной атмосферой отправляйтесь к Schönbrunn Palace. Ярмарка открывается рано, 6 ноября, и работает до 6 января. На фоне золотистой резиденции Габсбургов 80 экспонентов предлагают тщательно отобранные товары. Киоски расположены полукругом вокруг главной елки. Ищите здесь выдувное стекло и резные деревянные игрушки. Здесь редко бывает так тесно, как на Rathausplatz. Также это лучшее место для Kaiserschmarrn (пышного нарезанного омлета-блина) со сливовым компотом примерно за €6 или €7. Его обожал император Franz Joseph. Если вы с детьми, им понравятся интерактивные прогулки на пони и мастер-классы по выпечке печенья.

Спросите местного жителя о любимой ярмарке, и он назовет Karlsplatz. Официально она называется Art Advent и уютно устроилась в тени барочной Karlskirche. Эта ярмарка устроена иначе. Ассоциация divina art требует, чтобы все 80+ продавцов производили товары самостоятельно — массовый импорт здесь запрещен. Вы можете пообщаться с мастерами прямо в демонстрационных палатках. Это настоящий праздник австрийского ремесла: от стекла из Bad Ischl до текстиля из Bad Neustadt. Но главная приманка — еда. Это единственная адвент-ярмарка в Австрии со 100% сертифицированной органической (bio) программой. Организаторы пять лет работали с Bio-Austria, чтобы добиться этого. Качество всего, от жареных каштанов до Glühwein, здесь вне конкуренции. В центре устроена огромная игровая площадка из стогов сена для детей. Также здесь есть карусель из переработанных материалов и живая джазовая или акустическая музыка. Все это напоминает богемный зимний фестиваль. В 2025 году ярмарка на Karlsplatz работает с 21 ноября по 23 декабря — это место для взыскательных путешественников, ценящих аутентичность.

Попадая на Weihnachtsmarkt am Spittelberg, вы словно находитесь в секретной деревушке внутри 7-го района. Здесь нет парадной площади — ярмарка вьется по узким мощеным улочкам, таким как Spittelberggasse и Gutenberggasse. Район застроен зданиями в стиле бидермейер XIX века, которые местные активисты спасли от сноса в 1980-х годах. Вы могли видеть эти улицы в фильме «Перед рассветом». Среди постоянных галерей и бутиков расположились более 120 киосков. Spittelberg — это сертифицированное эко-событие (Öko-Event), где приоритет отдается локальным товарам и принципам справедливой торговли. Здесь можно найти украшения из переработанных материалов и стекло, выплавленное на корнях кораллового дерева. Кухня здесь не менее разнообразна: можно взять польские пироги (pierogi) или тягучий раклет. Не уходите, не попробовав Kartoffelpuffer (хрустящие картофельные оладьи) с чесночным маслом. По вечерам в выходные на узких улочках становится тесно, поэтому лучше приходить в будни после обеда, чтобы спокойно насладиться романтическим шармом.

В самом сердце 1-го района две соседние ярмарки идеально дополняют друг друга. Am Hof когда-то, еще в 1358 году, был городским винным рынком. Местные знают, что здесь лучшая сытная еда. Под сенью монумента Mariensäule более 70 киосков предлагают отличные изделия ручной работы, но гастрономия — главный козырь. Закажите Käsespätzle — теплую яичную лапшу с сыром и хрустящим луком. Возьмите также огромную фермерскую сосиску. Если хочется роскоши, загляните в шампань-бар или останьтесь верны местному пряному Glühwein. В двух минутах ходьбы находится рынок Freyung, пропитанный исторической ностальгией. Это место ведет свою историю с XVIII века и специализируется на высококлассных ремеслах. Это лучшая локация для покупки стеклянных украшений и традиционной керамики. На Freyung около 60 киосков, здесь царит изысканная атмосфера и меньше туристов, чем на Rathausplatz. Ежедневно на небольшой сцене звучит живая музыка адвента. Посетите обе ярмарки за один раз: поужинайте на Am Hof и купите аутентичные сувениры на Freyung.

Чтобы пережить зиму, ешьте и пейте как мы. Glühwein — бесспорный король сезона. Это согревающий микс из вина, корицы и цитрусовых стоимостью от €4.50 до €6. Для бодрости попробуйте Punsch. Местный фаворит — Sissi Punsch в Schönbrunn с вишней и амаретто. Или найдите Feuerzangenbowle (около €8.50), где сахарную голову, пропитанную ромом, эффектно поджигают. Для детей есть Kinderpunsch за €4. Система залога за кружки помогает сократить количество мусора. Вы платите цену напитка плюс залог (Pfand) в размере €4–€5 за керамическую чашку. У каждой ярмарки свой дизайн: некоторые сделаны в форме сапожков или сердец. Вы можете оставить кружку себе как недорогой сувенир или вернуть её и получить деньги обратно. Дополните напиток уличной едой: ищите Bauernkrapfen (жареные пончики с джемом) или гигантские крендели. На десерт купите пакетик Vanillekipferl (ванильное печенье с миндалем). Аромат Baumkuchen (пирог на вертеле), готовящегося на открытом огне, преследует повсюду. Это и есть запах рождества в Vienna.